凉拌鱼片怎么做-凉拌鱼片的做法
- 凉菜
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“爽脆开胃,营养极高!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
凉拌鱼片的做法步骤
1、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。
2、用烫过菜的水烫煮鱼片。
3、待鱼片变色即可捞出。
4、用漏勺捞出鱼片沥水。
5、把鱼片放在烫好的娃娃菜叶上。
6、淋上生抽和醋,辣椒油拌好的调料。
7、美味出锅。
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