紫甘蓝双色土司怎么做-紫甘蓝双色土司的做法
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫甘蓝双色土司的做法步骤
1、紫面团:紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小
2、白面团:150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐,适量水和成白面团饧发至2倍大小
3、取出操作台上排气滚圆松弛片刻
4、分别擀成长条状
5、两个重叠在一起
6、卷起来
7、放入土司盒里二发
8、预热烤箱190度上下火烤30分钟
9、烤好后取出晾凉
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