巧克力花生夹心饼怎么做-巧克力花生夹心饼的做法
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力花生夹心饼的做法步骤
1、先准备好材料,杏仁切成碎粒。
2、把消化饼放入食品袋中用捍面棒敲碎。
3、取出放入调料盆中。
4、奶油以隔水加热的方式加热融化。
5、将奶油,鲜奶油倒入消化饼中混合拌匀
6、这是拌好的消化饼。
7、取一个圆碗,里面铺上保鲜膜(方便做好后好脱模)
8、把消化饼放入碗中铺平。
9、用汤勺压至紧实。
10、将巧克力花生酱放入裱花袋里。
11、将巧克力花生酱挤在饼的中央处,再在上面撒上一层杏仁碎。
12、消化饼碎沿着圆周围先铺满,再将饼干材料铺入,直至看不到花生酱
13、用汤勺压至紧实,放置冰箱冰至定型(冷冻30分钟,冷藏1小时)
14、OK啦!这是定型之后的夹心饼了哦!
15、只要在食用前用刀均分成4等份就可以了。
小窍门
花生酱一定要挤在中央处而不铺满,是因为进行分切动作时,不会流出来。
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