白雪公主生日蛋糕怎么做-白雪公主生日蛋糕的做法
- 烘焙
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“每个女孩儿都是公主!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白雪公主生日蛋糕的做法步骤
1、准备八寸戚风蛋糕胚一个
2、平均分成三片。草莓洗净切两半,芒果切丁。(照片不见了)
3、淡奶油加50克砂糖打发。打到五分发的时候取出30克备用。
4、奶油稍微浓稠,还没有出现明显纹路的时候就取出,后期用来填色。
5、剩下的奶油加一点点粉色色素打到九分发。
6、取一片蛋糕胚,铺在底拖上。挖适量淡奶油抹平,然后摆上水果丁。
7、按照这个顺序依次铺完三层蛋糕胚。
8、完成直角抹面。
9、找出所需要的图片,调整尺寸打印出来。
10、把糯米纸铺在图案上,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。
11、把图案剪下来找准位置放在蛋糕面上。
12、再粗粗的描一遍轮廓。
13、用各种颜色的果膏进行填色。也可以用前期留出来的30克未打发的奶油,调出颜色进行填色。
14、挤上围边装饰。
15、撒上糖珠装饰。
16、完成。
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