彩色冰皮月饼怎么做-彩色冰皮月饼的做法
- 糕点
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“好久没有来美天,改版之后几乎没有任何的参与,好遗憾……所以,今天我来啦!带给大家美丽美味的白色冰皮月饼,让这个中秋不一样!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
彩色冰皮月饼的做法步骤
1、准备所有材料。
2、糖,牛奶和油混合,搅拌均匀。
3、加入糯米粉,粘米粉和澄面,搅拌均匀。
4、过筛后,放入蒸锅中大火蒸,15-20分钟。
5、蒸好后晾凉,揉成团,分成3份。
6、分别加入食用色素,揉至均匀上色。
7、豆沙馅揉成大小合适的圆球。
8、取一块皮,借助保鲜膜,压成片,包入馅,在熟糯米粉中滚一下。
9、用月饼模子压成月饼。
10、冷藏2小时候,再品尝!
11、冰皮月饼,让这个中秋不一样!
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