香脆腌洋葱如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：1颗
蒜末 ：5公克
盐 ：1/3大匙
细砂糖 ：1大匙
红酒醋 ：50㏄

辅料

具体步骤

1. 将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。

2. 取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，

3. 把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。