轰炸猪排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
1. 把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。
2. 将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。
3. 热一油锅,以约180℃的油,将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。
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主料
辅料
1. 把里肌肉用肉槌打松、撒上盐、黑胡椒、梅林辣酱油腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。
2. 将作法1的里肌肉裹上面粉、作法1的蛋液、面包粉。
3. 热一油锅,以约180℃的油,将作法2的里肌肉炸至金黄色沥干即可。