家常五花肉包金针菇如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：1kg
金针菇 ：200

辅料

酱油，蚝油，孜然 ：适量

具体步骤

1.原材料刚才忘了拍照，只能拍包好的了，五花肉切薄片包好金针菇，用牙签固定后备用

2.锅里搁少许油，下五花肉包，边煎边用毛刷刷上酱油蚝油孜然，煎至两面金黄起锅即可

3.油而不腻的五花肉包金针菇上桌了

烹饪技巧

五花肉洗好放冰箱冷藏，一小时后拿出来切薄片更容易一些