自己做的海盐焗蠔如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鲜蠔 ：500

辅料

粗盐 ：2包
小葱 ：适量
沙姜 ：适量

具体步骤

1.用小刀在蠔中间划开，取出蠔肉，洗净沥干水份备用

2.锅中倒入粗盐，中火炒至发烫

3.将小葱，沙姜，适量花生油，细盐，酱油放入蠔中轻轻拌勻。放在锡纸上包好。

4.把包好蠔放在盐中间，再用盐覆盖，盖上锅盖焖10分钟左右即可