素炒油菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
主料
油菜 :200g辅料
红辣椒 :1个盐 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
酱油 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1.油菜洗净
2.葱姜切碎
3.红尖椒切丝
4.锅里热油,葱姜爆香后,放入红辣椒,再放入油菜翻炒片刻,倒入少许酱油,盐。五香粉继续翻炒。
5.放少许鸡精即可出锅
炒油菜时,有用大火炒,这样既能保住鲜味,也不流失营养
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