咖喱粉丝虾如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：2个
粉丝 ：1袋

辅料

姜 ：半个
蒜 ：适量
咖喱粉 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 粉丝温水泡软. 大虾洗净.准备咖喱粉.姜切丝.蒜切小粒.

2. 炒锅油加热.倒入姜蒜炒香.

3. 倒入大虾翻炒. 大虾变红后加入生抽.倒入一勺白糖翻炒. 倒入咖喱粉.依自己喜好加适量咖喱粉.

4. 倒入泡好的粉丝翻炒均匀.倒入水.略没过粉丝即可.

5. 大火收汤.只剩少许汤时倒入少许盐. 倒入少许鸡精.翻炒均匀即可出锅.