从此恋上马蹄兰豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
荷兰豆 :110
油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
主料
马蹄 :180荷兰豆 :110
辅料
红泡椒 :少许油 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
1.将马蹄洗净刨皮切片,荷兰豆洗净切段。
2.准备好红泡椒丁、蒜末。
3.油锅烧热,将蒜末、红泡椒焙出香味。
4.放入马蹄、荷兰豆、盐快速翻炒,装盘。
这是一道快手菜,适合大火快炒。讲究马蹄成色的话,把红泡椒焙一下捞出,再炒马蹄和兰豆,出锅时再放红泡椒拌匀。我偷了个懒,没捞出,所以马蹄卖相不好。
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