好吃的土豆炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :适量
咖喱粉 :适量
土豆炒肉片这道菜营养价值高,而且肉里含有蛋白质,吃了肉可以补充脂肪,而且肉呢挺适合孩子吃的,现在孩子正在长身体,应该多吃肉食,我比较喜欢吃蔬菜,就是土豆了,想必没人不喜欢吃土豆吧,土豆炒肉片不油腻而更好吃,比油炸的还好吃。
主料
土豆 :适量猪肉 :适量
辅料
葱 :适量咖喱粉 :适量
具体步骤
1.土豆去皮洗干净,切成块或片.
2.猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉.
3.锅烧热下油,我是用炸的,(因为婆婆说这样熟的快,以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐,味精,洒上葱花盛出即可.
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