意犹未尽的炸花椒芽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
新鲜花椒芽 :200
面粉 :50
啤酒 :半杯
主料
玉米淀粉 :50新鲜花椒芽 :200
面粉 :50
啤酒 :半杯
辅料
盐 :两勺1.花椒芽洗净沥干水分
2.撒盐
3.用手抓匀
4.面粉和玉米淀粉按一比一的比例混合
5.加入半勺茴香面
6.加入适量啤酒
7.搅拌均匀至面糊提起可以拉出线状
8.加入一勺花生油,充分拌匀
9.锅内倒入适量油,加热至七成
10.花椒芽挂面糊
11.入锅炸
12.炸制金黄色控油装盘即可
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