好吃的豆角炒紫薯面条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:34分钟
面粉 :300
豆角 :9
盐 :3
豆角炒紫薯面条,其精髓在于紫薯面条,不同于一般的小米或者玉米面条,这道豆角炒紫薯面条所采用的是加入了紫薯的手工面条,具有补气活血和抗癌的巨大作用,而豆角的加入也使得这道豆角炒紫薯面条口感更为清爽干脆,有效的中和了面条软糯的口感。
主料
紫薯 :45面粉 :300
豆角 :9
辅料
油 :3盐 :3
紫薯蒸熟捣烂
鸭胗切片焯水,焯到七分熟
肉放入锅中煸把油煸出来
煸至这样差不多了
倒入鸭胗翻炒
面条出锅浇上豆角哨子,装盘
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