香醇营养核桃燕麦杂粮包如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一份精制的核桃燕麦杂粮包早餐，满足您一整天的营养需求~~核桃所具有的营养价值是众所周知的，其富含多种微量元素与氨基酸帮助补充我们的大脑营养，结合上养胃的燕麦与粗粮、杂粮，为您的健康把关的同时也带来一份不同寻常的美味！

主料

全麦面粉 ：100
黑麦面粉 ：50
牛奶 ：160
盐 ：2
奶粉 ：10
核桃碎 ：60
高筋面粉 ：80
燕麦片 ：20
酵母 ：3
细砂糖 ：25
无盐黄油 ：25

辅料

芝麻 ：20

具体步骤

先将所有材料分类准备好

在面包机桶内依次放入牛奶、盐、细砂糖、奶粉、燕麦片以及面粉，最后才放酵母

开启自动和面功能，大约15分钟

再开启一次自动和面功能，15分钟，这时我们要加入黄油

最后我们开启发酵面团，这时一点一点加入核桃碎，18分钟和面后便开始发酵。

然后我们将发酵好的面团排气，平均分成6份，每份87克左右

将其滚圆，刷上一层牛奶，粘满燕麦片以及芝麻。用刀片，划上三刀

摆入汉堡包模具中，再放入烤箱，进行二次发酵

二次发酵后，我们将其放入烤箱中下层，160度20分钟左右就好啦