玉盘珍馐的麻婆豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :50
豆瓣酱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
水淀粉 :适量
花椒 :适量
主料
豆腐 :500猪肉 :50
辅料
盐 :适量豆瓣酱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
水淀粉 :适量
花椒 :适量
1.豆腐切块,用盐焯水
2.葱姜蒜切碎
3.猪肉切碎
4.豆瓣酱剁细
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜
6.倒入肉末翻炒变色
7.然后加入豆瓣酱,翻炒均匀
8.加入豆腐和适量清水
9.出锅前加入水淀粉
10.出锅装盘即可
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