无锡嫩子排如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 大排骨洗净后，放入120℃的油温中炸过，捞起沥干油份备用。

2. 将红榖米、冰糖、绍兴酒、蚝油、桂皮与排骨一起放在汤锅里，用小火慢慢炆煮1个小时即可。