饱满的黄金馒头片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
主料
馒头 :2个鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.准备馒头和鸡蛋。
2.将馒头切片。
3.鸡蛋打入碗中,加少许盐打散;
4.取一个大盘子,将打好的蛋液倒入,将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
5.平底锅放适量油,将馒头片放入。
6.中小火煎至两面金黄即可。
也可以蛋液中不放盐,煎完后蘸番茄酱吃。
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