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蜜饯金华腿银杏如何做简单又好吃

蜜饯金华腿银杏如何做简单又好吃

蜜饯金华腿银杏怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

金华火腿 :适量
白糖各 :4两(约160克)
白果 :8两(约320克)
姜 :4片
蜜瓜 :1/2磅(约225克)
桂花糖 :1茶匙

辅料

具体步骤

1. 切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加糖、姜再蒸十分钟

2. 白果去壳开边,出水后去心去衣;白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶;蜜瓜切片

3. 将白果放入糖胶内,用文火煮至金黄色,配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用

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