窝窝头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:11分钟 烹饪时间:10分钟
豆面 :适量
面粉 :适量
白糖 :适量
红枣 :适量
主料
玉米面 :适量豆面 :适量
面粉 :适量
辅料
牛奶 :适量白糖 :适量
红枣 :适量
具体步骤
1. 根据个人喜好,将玉米面、豆面和面粉按一定比例加入盆中。加入少许白糖。Ps:喜欢口感稍微粗糙些的话可以提高粗粮的比例,细腻些的话则相应提高豆面和面粉的比例。
2. 将酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中。然后用牛奶将玉米面粉等和成柔软的面团。放置十分钟,待面团稍微发酵膨大。
3. 待面发好后,将面团揪成小的剂子。揉成窝头形状,加红枣装饰。
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