易做的凉拌面如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：1000

辅料

盐 ：适量
西红柿 ：4个
鸡精 ：适量
油 ：适量
蒜 ：1头
花椒 ：适量
黄瓜 ：2条

具体步骤

1.西红柿洗净切块。

2.起锅烧油，油热下花椒粒炸出香味，倒入碗里，再熬一点酱油，倒进油碗里，

3.这就是炸好的花椒酱油

4.鸡蛋下锅炒成蛋花，

5.下西红柿翻炒，加入盐，鸡精，十三香，

6.西红柿炒熟出汤即可装盘，

7.面条我是买的现成的手擀面，

烹饪技巧

不喜欢黄瓜码的还可以换成豆角，或是圆白菜，