醋爆洋蓟丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
干辣椒 :适量
食醋 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
洋蓟 :适量辅料
食用油 :适量干辣椒 :适量
食醋 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
1. 新鲜洋蓟切丝(浸泡于淡盐水中)待用;
2. 炒锅中倒入少许食用油,煸炒香干辣椒;洋蓟丝滤水后,入锅加少许盐,爆炒片刻;
3. 再加入少许鸡精,食醋适量,翻炒几下就OK了,装盘;
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