自制刀切馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:6.22K次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
1. 发面,方子来自文怡(俺就省略了哈~);
2. 发好面后,取一些干面粉撒在皮肤上,将发酵好的面团反复揉至表面光滑,之后搓成长条;
3. 自长条一头用刀切成几份,之后用手整理成长方形。
4. 坐好蒸锅,倒入足够的凉水,铺好屉布,把馒头放在屉布上,开火。
5. 水烧开后,大火蒸制8-10分钟,关火,再放置5分钟,取出即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/1vg796.html