![清蒸生蚝怎么做-清蒸生蚝的做法]( "清蒸生蚝怎么做-清蒸生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（5斤）辅料清水（适量）调料蒜蓉酱（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸生蚝的做法步骤1、早上到货的生蚝准备晚上吃，先放到拉链袋，入冰箱冷藏。2、提前二小时将生蚝从冰箱取出，放到清水中养一养。3、用刷子把生蚝刷洗两遍。4、放入锅中，清蒸。5、水开蒸六分钟...
- 9717
![清蒸生蚝要蒸多久]( "清蒸生蚝要蒸多久")
- 五至八分钟。蒸生蚝的时间不宜过久，以免影响食材鲜嫩的口感。蒸好的生蚝可以直接吃，也可以蘸着酱料一起吃。生蚝在蒸之前需要清洗干净，去掉里面的杂质，这样吃起来会更加卫生。生蚝也叫做海蛎子等，是比较常见的海鲜类食材，烹饪方式多样，可以制作烤生蚝、蒸生蚝等美食。...
- 17080
![蒜蓉蒸生蚝的做法 蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》 蒜蓉蒸生蚝怎么做]( "蒜蓉蒸生蚝的做法 蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》 蒜蓉蒸生蚝怎么做")
- “男人的加油站，女人的养颜院。在广东，夏天烧烤摊的灵魂莫过于来上几打生蚝了，偶然一次想法想试试能不能在家自己蒸着吃呢，求学了一个烧烤多年的师父，求得了蒜蓉酱的简易版本，家庭就可以随意做出来。味道实在是太香了。”食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜头（适量）小米辣（适量）调料蚝油（适...
- 8847
![清蒸生蚝多少分钟]( "清蒸生蚝多少分钟")
- 3~10分钟左右。生蚝可以分为两种，一种是去壳，一种是没有去壳的，去壳的生蚝蒸的时间比较短，只需要三分钟左右的时间即可，没有去壳的生蚝则需要8~10分钟左右的时间。未去壳的生蚝可以在蒸的过程当中，观察是否出现了开壳的情况来判断熟度。...
- 15141
![蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 蒜蓉粉丝蒸生蚝🐚 蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做")
- “蒜蓉粉丝蒸扇贝有很多人喜欢吃，但蒜蓉粉丝蒸生蚝的味道也是相当不错的。👍今天介绍一种最简单的蒜蓉粉丝蒸生蚝，有着原汁原味的鲜美，喜欢这道菜的朋友可以动手做来尝一尝。🌹”食材明细主料粉丝（250g）生蚝（500g）辅料盐（少许）红辣椒（少许）蚝油（适量）蒜泥（少许）姜末（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半...
- 25436
![生蚝蒸蛋羹怎么做-生蚝蒸蛋羹的做法]( "生蚝蒸蛋羹怎么做-生蚝蒸蛋羹的做法")
- “在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。”食材明细主料鸡蛋（4个）生蚝（200克）辅料香油（0.3）原味（口...
- 31407
![生蚝蒸多久]( "生蚝蒸多久")
- 生蚝蒸的时间取决于它的大小，还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的，需要7-10分钟，小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大，十分容易熟，大约三四分钟就可以。生蚝是海鲜的一种，比较容易养殖。它的做法有很多种。去除生蚝的肉，可以和鸡蛋一起炒着吃。可以放入烤箱中，加上一些...
- 14335
![蒸蒜蓉生蚝怎么做-蒸蒜蓉生蚝的做法]( "蒸蒜蓉生蚝怎么做-蒸蒜蓉生蚝的做法")
- “生蚝是我的最爱，男人的加油站，女人的美容院，宝宝都智力库。嘿嘿，总之怎么吃都不腻！”食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜蓉（适量）七彩椒（适量）蒸鱼豉油（2勺）酱油（1勺）植物油（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蒜蓉生蚝的做法步骤1、生蚝去撬开壳后马在蒸锅内2、蒸锅内摆放好。不...
- 5425
![清蒸蚝油鲍菇夹怎么做-清蒸蚝油鲍菇夹的做法]( "清蒸蚝油鲍菇夹怎么做-清蒸蚝油鲍菇夹的做法")
- “今天上个鲜美不油腻的超营养菜【清蒸蚝油鲍菇夹】，做法简单，老少皆宜，鲜嫩多汁，口感极好！我认为‘清蒸’是最能体现菜肴营养的一种烹饪方式。从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度...
- 4028
![蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做]( "蒸米粉卷生蚝的做法 蒜蓉蒸米粉卷生蚝 蒸米粉卷生蚝怎么做")
- “蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝（150g）米粉（100g）辅料蒜头（6瓣）生姜（一小块）葱花（少许）配料海天蚝油（一小勺）海天酱油（一小勺）盐（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不同于粉丝，所以要煮熟，然后用冷水冲泡，这样粉丝再蒸就不会...
- 29584
![原味清水生蚝怎么做-原味清水生蚝的做法]( "原味清水生蚝怎么做-原味清水生蚝的做法")
- 食材明细主料中等生蚝（一箱）辅料清水（2升）调料盐（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味清水生蚝的做法步骤1、买到新鲜生蚝用刷子洗干净外壳。2、清洗时看到有裂开的就用小刀慢慢刮来，清洗干净哦！3、起锅下清水放盐再上蒸盘最后加锅盖水衮煮四分钟就好啦！小窍门1、生蚝选用中...
- 18412
![生蚝肉怎么清洗]( "生蚝肉怎么清洗")
- 为了洗干净生蚝肉，可以在水里面加一点植物油再清洗就能洗干净。生蚝，学名生牡蛎，一种贝类海鲜，主要分布于温带热带海域，我国具有丰富的的生蚝资源。生蚝有很多食用用途。1、生蚝可以熬制成蚝油，做菜时，加入蚝油可以提鲜；2、生蚝可以制成干货，即蚝豉；3、生蚝的壳，可以用于医药、以及...
- 19735
![蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做]( "蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显，可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找，一定...
- 14998
![蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法]( "蒜茸蒸生蚝怎么做-蒜茸蒸生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜茸（适量）蒸鱼豉油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗净。2、放入蒸箱中100度蒸30分钟至生蚝开口。3、撬开生蚝。4、在每个生蚝上放入蒜茸和蒸鱼豉油放入蒸箱100度蒸10分钟即可。5、成品。小窍门没有蒸箱可以用...
- 11465
![生蚝清蒸需要去内脏吗]( "生蚝清蒸需要去内脏吗")
- 需要去掉。在买回生蚝后，首先要清洗干净，可以将生蚝放入热的苏打水中浸泡一段时间，也可以带上橡胶手套，用牙刷将表面的赃物刷干净，也可以在生蚝上撒一些盐，再在盐上弄上柠檬汁，放入冷水中清洗。倒入一些植物油能使生蚝清洗地更加干净。...
- 32156
![蒸福建生蚝怎么做-蒸福建生蚝的做法]( "蒸福建生蚝怎么做-蒸福建生蚝的做法")
- 食材明细主料福建中蚝（4斤）辅料大蒜（1头）小米辣（3个）花生油（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸福建生蚝的做法步骤1、生蚝洗刷三遍，沥干水。2、大蒜去皮剁碎，用清水冲洗一下。小米辣切小小段，与蒜末一起放入碗中。加盐和生抽，再淋入热油。蒜蓉酱就做好了。3...
- 25014
![蒸生蚝怎么做-蒸生蚝的做法]( "蒸生蚝怎么做-蒸生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）蒜（适量）小米椒（适量）小葱（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷干净。2、生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝，右手拿刀打开的。小心戳到手。3、热锅凉油放入蒜末，加入...
- 24935
![蒜蓉蒸生蚝怎么做-蒜蓉蒸生蚝的做法]( "蒜蓉蒸生蚝怎么做-蒜蓉蒸生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料大蒜（三头）调料生抽（少许）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蒜蓉蒸生蚝的做法步骤1、生蚝取肉，把凹面的壳清洗干净。2、在把蚝肉清洗干净。3、大蒜切碎，用清水透两次。在控干水分。4、一小把粉丝，用温水泡软。5、起锅烧油，下大蒜碎炒出...
- 5520
![蒸汽蒸生蚝的做法 鲜嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蚝 蒸汽蒸生蚝怎么做]( "蒸汽蒸生蚝的做法 鲜嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蚝 蒸汽蒸生蚝怎么做")
- “过年每天做一盘，上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”食材明细主料生蚝（10只）辅料蒜瓣（3瓣）香葱（1根）小米椒（半只）白芝麻（少许）调料味达美臻品料酒（1勺）味达美特级酱油（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（1勺）白糖（1g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸汽蒸生蚝的做法步骤1、鲜活生蚝让店家处理好...
- 27956
![生蚝怎么清洗]( "生蚝怎么清洗")
- 生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。生蚝味性甘、咸、平，归肝经，具有滋阴益血，清热除湿的功效。可以汆汤，打卤、烧、软炸，还可以加工制成蚝豉或耗油。当然最经典的吃法还是以姜、醋拌生蚝食用。无论是哪种吃法，清洗干净十分重要。接下来我们就讲讲生蚝怎么清洗？一、工具原料...
- 18947
![生蚝怎么清洗-生蚝可以生吃吗]( "生蚝怎么清洗-生蚝可以生吃吗")
- 生蚝最重要的是新鲜食用，因此生蚝的保存非常重要，在我们的日常生活当中，许多人都很喜欢吃生蚝，那么就会有这些问题，生蚝可以生吃吗？生蚝怎么清洗？生蚝怎么保存？让我们一起学习一下。一、生蚝可以生吃吗可以生吃，生蚝是一种著名的海鲜，它的肉鲜嫩，风味独特，营养丰富。二、生蚝怎么清洗...
- 31090
![金针菇蒸生蚝怎么做-金针菇蒸生蚝的做法]( "金针菇蒸生蚝怎么做-金针菇蒸生蚝的做法")
- 食材明细主料金针菇（适量）生蚝（12个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针菇蒸生蚝的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、生蚝取出清洗干净备用。3、热锅下油炒香蒜末。4、加入适量蚝油，生抽，盐。5、炒匀后关火晾凉。6、金...
- 18647
![粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法]( "粉丝蒸生蚝怎么做-粉丝蒸生蚝的做法")
- “美味鲜”食材明细主料生蚝（适量）粉丝（适量）辅料蚝油（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸生蚝的做法步骤1、生蚝洗干净，装碟2、蒜头，辣椒剁碎，烧热油倒下去，加蚝油，酒，少许糖，搅拌3、粉丝用热水泡一下4、把泡软的粉丝切碎5、把粉丝均...
- 19561
![清蒸生蚝多少分钟口感最好？]( "清蒸生蚝多少分钟口感最好？")
- 生蚝，以前是沿海地区百姓的专属美味，随着交通的发展，吃生蚝渐渐的在全国各地兴起，生蚝的吃法有很多种，但是清蒸生蚝是最好的选择，能够最大限度的保留生蚝的美味，那么清蒸生蚝多少分钟最佳?清蒸生蚝有什么方法会更好吃呢?一、清蒸生蚝多少分钟最佳清蒸的生蚝，能够在最大程度上的保...
- 5484
![双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法]( "双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法")
- “这个时候的生蚝不仅肥美，价格又实惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明细主料生蚝（3斤）辅料蒜末（适量）辣椒（6颗）泡椒（1包）葱（2颗）调料酱油（6匙）蚝油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒蒸生蚝的做法步骤1、准备的生蚝（小）。放清水洗洗刷干净外面壳。2、准备的...
- 8413
味味甜
