![晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法]( "晋南大烩菜怎么做-晋南大烩菜的做法")
- “只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来，生活才会变得充实而有意义，才能找到人生的价值，人生的欢乐，人生的幸福！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）油炸豆腐（适量）海带（适量）粉条（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）白酒（适...
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![南瓜烩汤菜怎么做-南瓜烩汤菜的做法]( "南瓜烩汤菜怎么做-南瓜烩汤菜的做法")
- 食材明细主料南瓜（600g）白菜（适量）土豆（1个）辅料生抽（4匙）姜末（适量）食盐（2匙）花椒面（1小匙）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜烩汤菜的做法步骤1、准备好食材。2、锅中放油油热后将姜末炒香。3、随后放入葱末翻炒。4、放入南瓜和土豆翻炒。5、翻炒片刻后，加入酱油，食盐，花椒...
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![晋乡大烩菜如何做简单又好吃]( "晋乡大烩菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量豆角：适量大白菜：适量木耳：适量金针菇：适量宽粉：适量红薯：适量辅料食用油：适量酱油（生抽，老抽）：适量料酒：适量糖：适量盐：适量鸡精：适量葱姜蒜：适量辣椒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.豆角抽丝摘成小截儿~洗干净晾...
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![陕西大烩菜怎么做-陕西大烩菜的做法]( "陕西大烩菜怎么做-陕西大烩菜的做法")
- “陕西烩菜是一道美味可口的传统名肴。此菜汤浓味鲜，营养丰富。将胡萝卜、豆腐切块，干香菇泡发后切块，再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用；坐锅点火倒油，下葱花爆香，冲入适量高汤，将原料全部放入炖熟，调入盐、味精、胡椒粉出锅装碗后撒入小葱花即可。”食材明细主料白菜（100g...
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![晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做]( "晋南暖锅子的做法 【山西】晋南暖锅子 晋南暖锅子怎么做")
- “晋南人家，几乎家家备有几个暖锅子。暖锅上大下小，上为锅，下为锅镗兼底座。锅中竖起圆筒状的烟道，烟道与锅膛直通，锅膛向外开一个半圆形的口子，用来掏灰和通风。锅膛内安有炉齿，上放炭火。因锅膛内通风，炭火会越烧越旺。暖锅子里海带粉条寓意长长久久，红薯寓意甜甜美美，而四方肉和...
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![晋菜食谱大全]( "晋菜食谱大全")
- 中华大地有着上下五千年的丰富历史，而丰富的历史演变出来的美食，更是各有各有的风骚，各有各的地域风情。其中晋菜以其独特的口味也是在中华美食上独树一帜。我们中国的美食估计一个人想吃遍，那得花上百八年载，而对于晋菜，想要品味中华美味的你，不妨可以先从晋菜入手。相信你一定...
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![晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做]( "晋南燣肉的做法 【山西】晋南燣肉 晋南燣肉怎么做")
- “晋南人把烧肉叫做燣肉，燣，翻炒后加少量水，温水咕嘟，最后大火收汁，做法像红烧，但相比烧少了几分爆炒多了几分温和，相比炖又少了些清淡多了些浓郁。不知道是小时候家里条件有限还是怎样，我们小时候吃肉都是把买回来的肉燣好，然后放在凉地儿里，每次炒菜做馅抄点肉，一起炒或剁碎入馅，菜...
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![晋南羊肉泡馍怎么做-晋南羊肉泡馍的做法]( "晋南羊肉泡馍怎么做-晋南羊肉泡馍的做法")
- “为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。”食材明细主料熟羊肉（适量）羊血（适量）豆腐（适量）粉条（适量）羊汤（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）调料花椒面（适量）味精（适量）羊油辣椒（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）晋南羊肉泡馍的做法步骤1、葱花、香菜、熟羊肉、卤...
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![排骨大烩菜怎么做-排骨大烩菜的做法]( "排骨大烩菜怎么做-排骨大烩菜的做法")
- “老妈是陕北人，我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后，把老妈和老爸都接过去了，想吃排骨烩菜只能自己动手，丰衣足食，虽然很香，但是缺少了妈妈的味道。”食材明细主料排骨（1000克）土豆（3个（小））白菜（适量）豆腐（一小块）粉条（适量）辅料黑啤酒（1罐）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）干...
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![营养大烩菜怎么做-营养大烩菜的做法]( "营养大烩菜怎么做-营养大烩菜的做法")
- “孩子喜欢的大烩菜，营养均衡！”食材明细主料五花肉泥（适量）腐竹（适量）粉条（适量）青菜（适量）蘑菇（适量）白萝卜（适量）红萝卜（适量）辅料火腿（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（适量）配料花椒粉（适量）盐（适量）耗油（适量）味精（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）营养大烩菜的做法步骤1、白萝卜擦丝，和...
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![冬瓜大烩菜怎么做-冬瓜大烩菜的做法]( "冬瓜大烩菜怎么做-冬瓜大烩菜的做法")
- “这个季节是冬瓜盛产的时节，虽然价格便宜但却营养丰富，值得大家一尝，大肉与冬瓜、豆腐的完美结合，凑成了今天的美味家常菜。春苗寄语：亲爱的孩子们，祝愿你们健康快乐的长大。”食材明细主料冬瓜（500g）大肉（250g）豆腐（250g）粉条（少许）辅料盐（10g）蒜瓣（三四个）八角（几粒）香油（少许）原味（口味）炒（工...
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![粉条大烩菜 粉条大烩菜怎么做-粉条大烩菜的做法 #炖菜#]( "粉条大烩菜 粉条大烩菜怎么做-粉条大烩菜的做法 #炖菜#")
- “老家大白菜刚收获，最是新鲜，做炖菜少不了她？”食材明细主料猪肉（适量）粉条（适量）白菜（适量）木耳（适量）海带（适量）豆角（适量）辅料葱（少许）姜（少许）酱油（少许）料酒（少许）盐（适量）食用油（适量）味精（少许）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉条大烩菜的做法步骤1、猪肉切片用酱油料酒腌制，最好是五花肉，白...
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![河南烩菜的做法 超下饭的河南烩菜 河南烩菜怎么做]( "河南烩菜的做法 超下饭的河南烩菜 河南烩菜怎么做")
- “烩菜是我们安阳到过年必不可少的菜，配上自家蒸得发糕，有家庭合美，步步高升的寓意。我是结合了传统、饭店和个人喜好的做法，个人认为很不错，每次家里人都很喜欢，超下饭的。嘻嘻！”食材明细主料酥肉（适量）丸子（适量）粉条（适量）大白菜（适量）西红柿（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）番茄...
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![晋南炒馍花怎么做-晋南炒馍花的做法]( "晋南炒馍花怎么做-晋南炒馍花的做法")
- “给家人做一道美食，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（3个）洋葱（1个）火腿肠（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）晋南炒馍花的做法步骤1、洋葱切丝，火腿肠切片，馒头切小块。2、将鸡蛋打入...
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![粉丝大烩菜怎么做-粉丝大烩菜的做法]( "粉丝大烩菜怎么做-粉丝大烩菜的做法")
- 食材明细主料粉丝（l00克）牛肉卷（6卷）火锅丸子（适量）辅料银杏果（8粒）生菜（一个）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝大烩菜的做法步骤1、火锅料备用。2、粉丝泡软，开火水烧开后下入火锅丸子。3、加入生菜。4、下入牛肉卷。5、放入银杏果仁拌匀。6、调味搅匀。7、成品图。...
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![大锅烩菜怎么做-大锅烩菜的做法]( "大锅烩菜怎么做-大锅烩菜的做法")
- “今天侄女约我去妈妈家吃饭，中午就做了这锅烩菜（我们这叫熬菜），家里人多，平时做饭就用这口大锅。妈妈每次烩菜都会蒸馒头，热腾腾的，油呼呼，香喷喷的烩菜就着刚出锅的馒头，再放上刚炒的辣椒油，真是美呆了！连菜汁都不舍得剩一口！妈妈现在年龄大了，揉不动面了，还是买馒头省事，味道可就差远...
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![晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法]( "晋南蒸馍花怎么做-晋南蒸馍花的做法")
- “蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花，蕴含着化腐朽为神奇的力量，更体现着晋南人民对生活的智慧。”食材明细主料干馍馍（4个）腊肠（1段）辅...
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![铁锅大烩菜怎么做-铁锅大烩菜的做法]( "铁锅大烩菜怎么做-铁锅大烩菜的做法")
- “蔬食菜羹吾亦饱，逍遥堂下叶辞枝。”食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豆角（适量）冬瓜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）海带（适量）茴子白（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）白酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）铁锅大烩菜的做法步骤1...
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![晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做]( "晋南土砂锅熬菜的做法 【山西】晋南土砂锅熬(ao)菜 晋南土砂锅熬菜怎么做")
- “晋南人爱吃熬菜，尤其爱土砂锅熬菜。不管多好的席面，没有一碗熬菜，父亲总会说这饭吃的不好。姐姐初嫁那时，第一次不在家里过年，打电话回来哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱妈做的熬菜了”，又是满眼的泪。姐夫头年来家，吃了母亲做的熬菜，念叨整整一年，次年回家时提前打电话问...
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![大烩菜的做法 全家福——大烩菜 大烩菜怎么做]( "大烩菜的做法 全家福——大烩菜 大烩菜怎么做")
- 食材明细主料豆腐（半块）鱼丸（5个）蛋饺（5个）冻豆腐（半块）白菜（3片）牛肉丸（10个）千张结（5个）辅料香菜（适量）高汤（适量）粉丝（适量）青蒜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大烩菜的做法步骤1、准备材料，鱼丸，蛋饺，豆腐。牛肉丸，白菜，冻豆腐，粉丝。2、将所有食材分层次放...
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![大烩菜的做法 红红火火大烩菜 大烩菜怎么做]( "大烩菜的做法 红红火火大烩菜 大烩菜怎么做")
- “喜欢大烩菜，是因为烩菜没有固定的模式，喜欢的食材都可以放，五彩缤纷，诱人食欲。我做烩菜的原则是：剩余的料头，时间久的食材。要想味道好，最好有高汤、些许碎肉。”食材明细主料白菜（2片）蒜苔（4概）胡萝卜（1/3根）黄花（少许）木耳（少许）素丸子（适量）焖子（少许）粉条（少许）辅料牛肉汤（适量）葱（少许）蒜（少...
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![烩菜的做法 营养大杂烩——烩菜 烩菜怎么做]( "烩菜的做法 营养大杂烩——烩菜 烩菜怎么做")
- “秋天来了，一起做一道营养丰富，蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片（适量）白菜心（半个）海带（适量）豆腐（半斤）辅料粉条（一小把）香菇（七八朵）菜花（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（一茶勺）豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）盐（一茶勺）鸡精（少量）味精（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烩菜的做法步骤1...
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![河南烩菜怎么做-河南烩菜的做法]( "河南烩菜怎么做-河南烩菜的做法")
- “河南人爱吃烩菜，以前物质匮乏，烩菜都是招待客人或者是过年过节才吃的。现在物质丰富，烩菜都很少吃了。但人们又都忘不了这种美食，偶尔也会做一下来怀怀旧。也许喜欢这种怀旧美食的人很多的缘故吧，我们这里现在派生出不少专门做烩菜的饭店，甚至大酒店都有这种烩菜卖。烩菜其实...
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![大烩菜怎么做-大烩菜的做法]( "大烩菜怎么做-大烩菜的做法")
- “我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）粉条（适量）香菇（适量）蒜苔（适量）茴子白（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工...
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![家常大烩菜怎么做-家常大烩菜的做法]( "家常大烩菜怎么做-家常大烩菜的做法")
- “就着米饭吃，既营养，又美味！”食材明细主料五花肉（400g）豆腐（100g）粉条（200g）土豆（200g）大白菜（200克）辅料花椒粉（少许）大料粉（少许）食用油（适量）白糖（两小勺）酱油（适量）料酒（少许）生姜（一块）葱（一根）蒜（三粒）干辣椒（一个）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常大烩菜的做法步骤1、五花肉切成稍厚的片。2...
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味味甜
