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关于香辣菠菜腐竹的餐饮百科

香辣菠菜腐竹怎么做-香辣菠菜腐竹的做法
  • 香辣菠菜腐竹怎么做-香辣菠菜腐竹的做法

  • “入秋后,虽然天气冷了,饮食上以热饭热菜热汤为主,但偶尔吃点凉拌菜还真是开胃。此季的凉拌菜不宜冷藏,常温就可以。曾经只属于春天的菠菜,现在由于种植技术的发展,一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的还要鲜嫩。今儿就用它跟腐竹凉拌,酸辣开胃顺气,营养丰富,吃完一盘,由里到...
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麻辣腐竹怎么做-麻辣腐竹的做法
  • 麻辣腐竹怎么做-麻辣腐竹的做法

  • “麻辣腐竹营养丰富,麻、辣、鲜香,成品颜色鲜艳,可谓色香味俱全的一道菜品。”食材明细主料干腐竹(60g)木耳(四五朵)黄瓜(半根)胡萝卜(少许)辅料盐(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣腐竹的做法步骤1、准备材料2、腐竹、木耳温水泡发。3...
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木耳腐竹拌菠菜怎么做-木耳腐竹拌菠菜的做法
  • 木耳腐竹拌菠菜怎么做-木耳腐竹拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(1小把)木耳(十几朵)腐竹(2根)辅料小葱(适量)蒜瓣(1个)配料香油(适量)醋(适量)美味鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹拌菠菜的做法步骤1、木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。2、水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。3、将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗...
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蚝油腐竹炒菠菜怎么做-蚝油腐竹炒菠菜的做法
  • 蚝油腐竹炒菠菜怎么做-蚝油腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料腐竹(适量)调料玉米油(2勺)蚝油(一勺)盐(一勺)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(一个)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,腐竹泡好。2、锅内加水烧开,放入腐竹焯水1分钟。3、先放菠菜根焯水半分钟。4、菠菜叶子下去焯水半分钟...
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菠菜腐竹怎么做-菠菜腐竹的做法
  • 菠菜腐竹怎么做-菠菜腐竹的做法

  • “豆腐类是我的最爱。腐竹有提神的功效,口感Q弹。”食材明细主料腐竹(300克)菠菜(100克)辅料红辣椒(半个)姜(少许)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜腐竹的做法步骤1、准备好洗干净的菠菜、腐竹、红辣椒、姜2、切好备用。3、热锅凉油爆香姜丝。4、倒入菠菜、腐...
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五香腐竹的做法 下酒菜……五香腐竹 五香腐竹怎么做
  • 五香腐竹的做法 下酒菜……五香腐竹 五香腐竹怎么做

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料大蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香腐竹的做法步骤1、温水泡发2、泡发好后切段3、香料浸泡4、腐竹飞水5、锅子烧热放入腐竹略煎6、加入香料7、加入适量生抽老抽大蒜8、收汁调味即可享受9、吃肉的感...
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辣条腐竹怎么做-辣条腐竹的做法
  • 辣条腐竹怎么做-辣条腐竹的做法

  • “腐竹辣条。”食材明细主料腐竹(弄几根)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣条腐竹的做法步骤1、把腐竹泡好沥干水分。2、准备八角桂皮香叶麻椒辣椒。3、倒入油锅煎好捞出。4、将腐竹倒入上一步煎好的油锅中煎至两面金黄酥脆捞出来放在盘里。5、锅中加入辣椒粉孜然粉白糖...
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腐竹拌菠菜怎么做-腐竹拌菠菜的做法
  • 腐竹拌菠菜怎么做-腐竹拌菠菜的做法

  • “菠菜补铁补血,腐竹富含蛋白质,两者搭配营养互补。”食材明细主料菠菜(200克)干腐竹(2根)姜末(适量)辅料盐(适量)花椒油(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌菠菜的做法步骤1、干腐竹掰几段,泡几个小时,泡透。2、泡好腐竹斜切成段,菠菜洗净切段。姜切末。3、...
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菠菜炒腐竹怎么做-菠菜炒腐竹的做法
  • 菠菜炒腐竹怎么做-菠菜炒腐竹的做法

  • “菠菜营养丰富,还有养血,止血的作用,加点腐竹清炒,营养更全面,口感丰富,清新爽口。”食材明细主料菠菜(300克)腐竹(2根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒腐竹的做法步骤1、准备的原料。2、腐竹加温水泡发。3、胡萝卜去皮切片,菠菜切段。4、水烧开,加少许...
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香菜拌腐竹的做法 爽口凉菜【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎么做
  • 香菜拌腐竹的做法 爽口凉菜【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎么做

  • “香菜有种特殊的气味,无论是凉拌还是做汤都是很提味的今天来一个凉拌的腐竹,加入了香菜和大葱,味道很给力”食材明细主料腐竹(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)油泼辣子(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌腐竹的做法步骤1、准备原料2...
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腐竹菠菜怎么做-腐竹菠菜的做法
  • 腐竹菠菜怎么做-腐竹菠菜的做法

  • “我家小朋友喜欢吃的两种食材,大力水手爱吃的菠菜,还有筋道营养的腐竹,没有多余的调味料,只加了微微的辣,微微的麻,相当的清淡,用来当晚餐的菜,相当不错。”食材明细主料菠菜(适量)泡发腐竹(适量)辅料麻辣椒油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹菠菜的...
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凉拌腐竹菠菜怎么做-凉拌腐竹菠菜的做法
  • 凉拌腐竹菠菜怎么做-凉拌腐竹菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)麻油(适量)热花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹菠菜的做法步骤1、腐竹提前泡软切小段下锅焯水备用。2、菠菜用开水烫一下捞出过凉水切小段。3、腐竹菠菜一起放入容器中...
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香菜拌腐竹的做法 #团圆饭#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎么做
  • 香菜拌腐竹的做法 #团圆饭#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎么做

  • “年夜饭上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡发6个小时的筋口入味儿😋”食材明细主料香菜(适量)小米椒(3个)腐竹(适量)辅料盐(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌腐竹的做法步骤1、清水泡发好的腐竹,切斜段。2、香菜切二指段,小米椒切...
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腐竹炒菠菜怎么做-腐竹炒菠菜的做法
  • 腐竹炒菠菜怎么做-腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)菠菜(1把)辅料泰椒(1只)葱(少许)盐(适量)生抽(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒菠菜的做法步骤1、腐竹段适量。2、提前用温水泡软。3、菠菜1把(主要是菠菜梗叶子榨汁和面了)。4、焯水,焯水时里面加点油和盐,焯好后捞出过凉水。5、葱姜切丝,泰椒斜...
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香菇腐竹辣拌面怎么做-香菇腐竹辣拌面的做法
  • 香菇腐竹辣拌面怎么做-香菇腐竹辣拌面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)腐竹(适量)辅料黄瓜(适量)配料辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇腐竹辣拌面的做法步骤1、五花肉泡发的干香菇和腐竹切大小相同的小丁2、锅中放一手勺半的油放五花肉炒香3、加入香菇腐竹翻炒入味4、倒入泡香菇的水(香菇泡发前洗净...
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菠菜拌腐竹怎么做-菠菜拌腐竹的做法
  • 菠菜拌腐竹怎么做-菠菜拌腐竹的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)腐竹(适量)辅料盐(适量)姜丝(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗干净,焯水备用2、腐竹提前泡软下锅煮熟捞出备用3、菠菜,腐竹控水放在容器中4、加盐和姜丝拌匀5、锅中热油放花椒炸香捞出6、放...
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麻辣鲜香好下饭图解-芹菜腐竹
  • 麻辣鲜香好下饭图解-芹菜腐竹

  • 一道非常好吃的凉拌菜,芹菜拌腐竹。香辣可口,非常下饭。所需主要食材,芹菜,腐竹,花生米,芹菜切段焯水过晾,腐竹提前一晚上用温水泡发后切段,花生米用小火油炸,将所有材料放入盆中,调入佐料,淋上刚做好的花椒油,翻拌均匀即可。主料芹菜:两颗腐竹:两根花生米:一把辅料大蒜:半头耗油:一勺生抽...
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香肠腐竹菠菜怎么做-香肠腐竹菠菜的做法
  • 香肠腐竹菠菜怎么做-香肠腐竹菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(225克)香肠(3根)腐竹(55克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠腐竹菠菜的做法步骤1、食材:菠菜(已洗净)。2、香肠、腐竹(已泡发)。3、将香肠下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入菠菜、泡发好的腐竹和切好...
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香辣菠菜怎么做-香辣菠菜的做法
  • 香辣菠菜怎么做-香辣菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)菜油(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣菠菜的做法步骤1、把菠菜理好洗干净2、锅里放入适量的油直到冒烟,再放入豆瓣酱3、在锅里再放入菠菜、胡椒粉、辣椒粉、盐,直到炒好4、成果...
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香辣腐竹莲藕炒肉片怎么做-香辣腐竹莲藕炒肉片的做法
  • 香辣腐竹莲藕炒肉片怎么做-香辣腐竹莲藕炒肉片的做法

  • “莲藕的吃法多种多样,无论怎么做都很好吃。今天就买来的莲藕,搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,多吃能补钙、预防骨质疏松和预防老年痴呆,是种营养丰富的食材。在寒冷潮湿的秋冬季节,餐桌上有一道香辣开胃的菜品既能下饭,又让人暖身,下面就来分...
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菠菜炝拌腐竹怎么做-菠菜炝拌腐竹的做法
  • 菠菜炝拌腐竹怎么做-菠菜炝拌腐竹的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)腐竹(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炝拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗净备用2、入开水锅中焯水3、腐竹冷水浸泡,在用开水烫一下,去除豆腥味4、腐竹切段5、菠菜改刀放入6、放入红辣椒段,用热油淋入激出香味7、...
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自制腐竹辣条-腐竹辣条
  • 自制腐竹辣条-腐竹辣条

  • “自制腐竹辣条~所需材料:腐竹,辣椒面,大葱,大蒜,盐。制作步骤:1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸;2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤(清水也可以,没过腐竹的水量即可),大火煮开,中火煮八分钟左右,大火收汁后即可出锅。”食材明细主料腐竹(适...
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辣炒腐竹怎么做-辣炒腐竹的做法
  • 辣炒腐竹怎么做-辣炒腐竹的做法

  • “减脂期的小伙伴,关注我的菜谱哦!”食材明细主料腐竹(适量)辅料火腿(适量)辣椒(适量)葱(适量)调料味极鲜酱油(适量)食用油(少许)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒腐竹的做法步骤1、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小时。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下)。2、将腐竹捞出,火...
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香辣腐竹煲怎么做-香辣腐竹煲的做法
  • 香辣腐竹煲怎么做-香辣腐竹煲的做法

  • “超级下饭菜”食材明细主料腐竹(400克)香菇(适量)五花肉(适量)辅料小米椒(适量)木耳(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣腐竹煲的做法步骤1、材料2、五花肉煸出油脂3、将辅料煸炒4、将腐竹放入一起翻炒5、加入开水6、一起炖制15分钟7、将砂锅烧热8、成品...
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香辣腐竹怎么做-香辣腐竹的做法
  • 香辣腐竹怎么做-香辣腐竹的做法

  • 食材明细主料泡发腐竹(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡2、腐竹人开水中焯水,去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹打斜刀装碗5、热油淋入,加盐,醋,酱油,辣椒油拌匀6、家常小...
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