- 食材明细主料羊排肉(4块)小西红柿(2个)香菜叶(一把)蓝莓(5粒)柠檬(一个)辅料茴香(适量)肉桂粉(适量)白砂糖(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)黄油(适量)生粉(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蜜汁羊排的做法步骤1、准备一个大碗,倒入5汤勺番茄酱,1汤勺白砂糖,2/3汤勺盐,蜂蜜2汤勺,酱油2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟柠檬现在是越来越多的人喜欢的水果了。它现在不仅仅能够在饭菜上面为它们提味,而且也可以制成饮品了。只要你用合适的方法就能够把它变成很美味的饮品了,比如我们现在就教会你们如何用简单的方法DIY蜜制柠...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料新鲜菠萝:2个辅料冰糖:适当具体步骤新鲜菠萝切块泡淡盐水20分钟,大小看心情自定从淡盐水中捞出漓干水份加入适量冰糖。(因为菠萝本身的味道是酸甜,所以我加的冰糖不多,想尽量保持菠萝独特的果味)盖上保鲜膜开始...
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- 食材明细主料辣椒片(适量)辣椒粉(适量)熟白芝麻(适量)盐(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)高度白酒(适量)超辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制辣椒油的做法步骤1、碗中放入辣椒片,辣椒粉,白芝麻,盐。2、加一勺高度白酒。3、...
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- “吃过宁德蜜制鸭翅,感觉很喜欢,但不知制作方式,自己凭味觉试做一道带甜味的鸭翅,口感感觉也不错!与大家分享!”食材明细主料鸭翅(6个)辅料糖(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)米酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜制鸭翅的做法步骤1、准备好主料鸭翅2、准备好香叶,蒜,姜,糖3、开锅下...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。2.将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁。3.将肉片浸泡在酱汁中,使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子,放入冰箱内冷藏2天。4.将...
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- “金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。金桔果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。金桔不仅外形讨喜,果皮更是清香甘甜,功效显著。因为果皮中含有大量的维生素C,所以冬季常常吃些金桔可以很好的起到预防感冒的功效。我本人...
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- 食材明细主料紫色小番茄(适量)辅料蜂蜜(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜制小番茄的做法步骤1、烧开水,小番茄冲洗一下;2、将开水倒入装有小番茄的盆中,约五分钟;3、小番茄的皮容易被撕下,就捞出冲下冷水不烫手,然后全部拨好;4、装盘,淋入适量蜂蜜,最好放冰箱冰镇十...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500叉烧酱:100辅料料酒:适量白糖:适量蒜蓉:适量老抽:适量具体步骤1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。2.将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁。3.将肉片浸泡在酱汁中,使每个部位都...
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- 很多人喜欢吃五花肉,五花肉这种食材,肥中带一瘦,连着猪皮一起,口感很有嚼劲,蘸着肉汁,入口满嘴香喷喷的,就着一碗白米饭,那更是人间美味。大家都喜欢五花肉,但是怎么才能做出金灿灿香喷喷的五花肉呢?这里介绍一道名菜,蜜制五花肉,简单易做,成功率高。蜜制五花肉怎么做好吃很多人都很喜...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料酱油(适量)南乳汁(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)蒜子(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块焯水,加八角,桂皮,生姜,料酒2、撇去血沫,煮熟后捞出,洗干净,上锅蒸20分钟3、蒸好后的肉切小块4、炒糖色5、糖起泡后下红烧酱...
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- “第一次尝试微波炉烤翅,没想到效果很好。跟市面上卖得奥尔良烤翅味道差不多。呵呵,”食材明细主料鸡翅中(十只)辅料葱丝(适量)配料胡椒粉(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)耗油(适量)泰式甜辣酱(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜制烤翅的做法步骤1、将划好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪腿肉:250辅料黑芝麻:一汤匙蜂蜜:2汤匙白糖:适量李锦记酱油:1汤匙绍兴黄酒:1汤匙鲍参翅肚汤王(鲍汁):1小勺蚝油:1小勺叉浇酱:1小勺芝麻香油:1小勺鸡蛋:1枚白芝麻:一汤匙精盐:适量味精:适量具体步骤1.猪后腿肉,剔除筋...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸭舌:250冰糖:35桂皮:若干八角:若干香叶:若干耗油:25老抽:若干葱:若干姜:若干黄酒:若干辅料具体步骤1.鸭舌洗净先焯下水2.我是用料理纸将杂质滤掉没料理纸的话用勺子把杂质弄干净3.加入葱黄酒香叶八角桂皮耗油然...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小番茄:300糖桂花:适量梨:1个白兰地:一小勺冰糖:适量辅料具体步骤1.小西红柿开水下锅10秒捞出入凉水浸一下,梨切小丁加冰糖和一点水熬成稠一点的糖浆,加一勺白兰地,加糖桂花,喜欢甜的可多加,我加了两勺就差不多...
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- “妈妈最近从老家回来了,带来了很多我爱吃的东西,其中就有桔饼,非常好吃,可惜带少了,吃着很不过瘾,现在正是桔子上市的季节,想自己做一下试试,百度了一下,发现那样做起来有点难度,也罢,就按照自己的意愿来做吧,当然口味上吃起来还是有差别的,但是作用却大同小异,都具有健脾和味,止咳化痰...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净,焯去血水再用清水洗净。加入红酒,花椒粉腌制一个小时。2.锅里加入少许油,把白糖加入炒至微黄后把排骨下入翻炒,加入少许酱油炒上糖色后加水炖至收汁,出锅前加盐,放入另一部分红酒和蜂蜜...
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- “圣诞节来个家人喜欢的拿手菜,给家人一份温馨~”食材明细主料鸡翅(10个)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)红酒醋(一勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜制鸡翅的做法步骤1、准备材料:鸡翅处理干净沥干,油,盐,红糖,蜂蜜,红酒醋,老抽2、用适量油、盐和老抽,一小勺红糖,一勺蜂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒:2个面条:500肉末:适量小葱:3棵辅料甜面酱:适量淀粉:适量糖:适量盐:适量黄豆酱:适量具体步骤1.辣椒切丁2.小葱切末3.胡萝卜,黄瓜切丝4.肉末放入姜,盐,糖,淀粉拌匀,埯5分钟,起锅放油,炒一下变色就可以,备用5.调汁(甜面酱...
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- 食材明细主料带皮五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(4瓣)料酒(1勺)生抽(适量)花椒(20颗)八角(适量)桂皮(1块)香叶(2片)干辣椒(2个)茴香籽(20颗)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜制卤肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料枇杷:1000川贝:20g蜂蜜:100冰糖:100g辅料具体步骤1.把枇杷剥皮,去核。放搅拌器里搅成泥状。2.加入川贝粉,继续搅拌。。3.加入蜂蜜,冰糖粉继续搅拌。。4.搅拌成糊状,上锅蒸,大火烧开后,中小火再蒸一小时。。5.出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蜜制桂花糯米枣作为一道鹰眼而有美味的食材,所需要的食材主要为莲藕、糯米、桂花糖。莲藕富含丰富的淀粉,口感清脆,味道鲜美,营养价值丰富。糯米发含丰富的营养物质,长期食用可以补充多种人体所需营养物质。搭...
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- “曾经烤过很多口味的鸡翅,这款烤翅口感不错,经过多次调制腌料,烤出的鸡翅,特别适合喜咸甜口味的人,供大家分享。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料蜂蜜(2勺)黑芝麻(1勺)韩式辣椒粉(1勺半)蚝油(1勺半)生抽(2勺)白糖(少许)盐(少许)橄榄油(半勺)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蜜制烤翅的做法...
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- “这款金桔可以直接吃,也可以泡水喝。具有”食材明细主料金桔(适量)柠檬(适量)辅料冰糖(适量)果味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜制金桔茶的做法步骤1、金桔洗净,用淡盐水浸泡1个小时,然后再冲洗两遍2、在金桔身上划四五到,捏扁,去籽,也可以切成两半。3、加入冰糖和柠檬汁4、隔水炖1...
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