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关于炒莲条的餐饮百科

西红柿辣椒炒莲条「原创」如何做简单又好吃
  • 西红柿辣椒炒莲条「原创」如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料莲菜:500西红柿:1个辅料油:适量葱:5姜:3红辣椒:4个盐:适量辣椒:3个具体步骤1.莲菜切条备用2.辣椒切条备用3.西红柿备用4.葱姜备用5.红辣椒备用6.炒锅上火烧热7.加入辣椒8.加油烧热9.下入葱姜10.下入莲条11.下...
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墨鱼莲藕炖粉条怎么做-墨鱼莲藕炖粉条的做法
  • 墨鱼莲藕炖粉条怎么做-墨鱼莲藕炖粉条的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)莲藕(适量)粉条(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼莲藕炖粉条的做法步骤1、将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2、莲藕切块备用。3、锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅...
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莲藕炒西芹的做法 快手小炒莲藕炒西芹 莲藕炒西芹怎么做
  • 莲藕炒西芹的做法 快手小炒莲藕炒西芹 莲藕炒西芹怎么做

  • “莲藕我最爱吃的是凉拌的做法,但是天气冷了还是不要吃凉菜了,所以小炒比较好加入西芹和洋葱瘦肉,洋葱一道简单又材料丰富的快手菜”食材明细主料莲藕(300g)西芹(200g)瘦肉(100g)洋葱(50g)辅料油(10ml)盐(5ml)生抽(5ml)鸡精(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒西芹的做法步骤1、莲藕...
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鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法
  • 鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法

  • “湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅料盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法
  • 茄汁莲藕条怎么做-茄汁莲藕条的做法

  • “酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。”食材明细主料藕(430g)辅料盐(适量)...
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雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做
  • 雪菜炒莲的做法 雪菜炒莲藕 雪菜炒莲怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一节)雪菜(140克)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒莲的做法步骤1、材料:莲藕、雪菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。6、接着,加适量...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法
  • 鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法

  • 食材明细主料莲菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(6匙)醋(4匙)白胡椒粉(3分之一匙)鸡精(一匙)老抽(一匙)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去皮切成条用水泡着备用2、蒜和姜剁成蒜蓉,郫县豆瓣酱也要剁一剁。葱切成葱花,葱我没有拍...
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醋溜莲条怎么做-醋溜莲条的做法
  • 醋溜莲条怎么做-醋溜莲条的做法

  • “炖汤用红藕,清炒用白藕,用醋溜,可以健脾消食。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲条的做法步骤1、莲藕切条。2、锅内油热下入葱、姜炒香,倒入莲条翻炒。3、倒入陈醋、生抽、蚝油调味。4、爆炒出锅。...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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油条炒丝条的做法 素炒双条——油条炒丝条 油条炒丝条怎么做
  • 油条炒丝条的做法 素炒双条——油条炒丝条 油条炒丝条怎么做

  • 食材明细主料丝瓜条(500g)油条(2根)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条炒丝条的做法步骤1、丝瓜,去皮,切段后,用盐腌5分钟2、油条剪成段,备用3、锅中倒入油4、倒入丝条5、加水,煮5分钟6、倒入油条7、把油条按扁8、加盐,鸡精即可...
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好吃的莲藕炒豆腐条如何做简单又好吃
  • 好吃的莲藕炒豆腐条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天来了,大鱼大肉很难吃得下去,就喜欢来点清淡的菜。今天做了道莲藕炒豆腐条,味道很是不错。上次在饭馆吃了一次,是凉拌的,这次我是用来煮熟的,这个莲藕炒豆腐条做法很多种,我觉得每一种都很美味,值得尝试。喜欢...
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如何挑选榴莲-榴莲种植条件怎么样
  • 如何挑选榴莲-榴莲种植条件怎么样

  • 有人对它退避三舍,有人对它趋之若鹜。在东南亚国家,因为独特的气味,它被禁止带上公共交通。有时候看一个人的交情深不深,就看他/她能否和你一起吃这种水果了。读到这里,想必大家可以猜出来这种神奇的水果了吧。它就是榴莲!有人会问,榴莲种植条件怎么样?在市场上,我们要如何挑选榴...
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炒莲子怎么做-炒莲子的做法
  • 炒莲子怎么做-炒莲子的做法

  • 食材明细主料莲子(一盘)瘦肉(适量)辅料红米粒(两颗)绿米粒(三颗)生姜(少量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒莲子的做法步骤1、准备一块瘦肉切丝,用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。2、生姜切丝备用,小米粒切小段备用。3、莲子清洗干净备用。4、锅烧热放入...
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莲花菜粉条炒鸡蛋怎么做-莲花菜粉条炒鸡蛋的做法
  • 莲花菜粉条炒鸡蛋怎么做-莲花菜粉条炒鸡蛋的做法

  • “简单美味的家常小炒。”食材明细主料莲花菜(300g)辅料土豆粉条(100g)鸡蛋(2个)调料盐(适量)生抽(少许)老抽(少许)葱花(少许)小米椒(2个)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲花菜粉条炒鸡蛋的做法步骤1、将土豆粉条提前煮熟。2、捞入盆中,趁热加入少许老抽。3、翻拌均匀上色...
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蚝油莲菜条怎么做-蚝油莲菜条的做法
  • 蚝油莲菜条怎么做-蚝油莲菜条的做法

  • “莲藕性温凉,可凉拌,清炒,炖煮,很受大家的欢迎。常食有健脾胃,去火消炎之功效,我的朵妞妞就非常喜欢吃炒的莲菜条,制作方法简单,成品鲜香脆嫩,开胃下饭”食材明细主料莲菜(2节)彩椒(2块)辅料大蒜(3瓣)调料白胡椒粉(2g)木糖醇(1匙)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美臻品蚝油(2勺)味达美冰糖老抽酱油(1...
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炸莲条怎么做-炸莲条的做法
  • 炸莲条怎么做-炸莲条的做法

  • ““荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬季节天气干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料莲藕(适量)辅料面粉(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸莲条的做法步骤1、...
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炒莲片怎么做-炒莲片的做法
  • 炒莲片怎么做-炒莲片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莲片的做法步骤1、莲藕切片焯水(焯莲藕的水拿去煮粥了),葱切粒。姜切碎备用2、热锅凉油,爆香葱、姜粒3、倒入莲藕片翻炒4、出锅前加少许盐、醋调味...
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糖醋莲条怎么做-糖醋莲条的做法
  • 糖醋莲条怎么做-糖醋莲条的做法

  • “简单美味,清脆爽口,快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料葱(少许)姜(少许)红辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)白醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲条的做法步骤1、莲菜洗净,削皮,切细条。2、把切好的莲条,放入水盆中加少许白醋,(它不容易氧化变...
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炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法
  • 炒莲藕怎么做-炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(250g)辅料蒜瓣(适量)小米辣(一个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莲藕的做法步骤1、莲藕切片泡下水。2、水开放莲藕焯水。3、蒜瓣小米辣切好。4、热油放小米辣蒜瓣炒香,放藕片炒。5、调味。6、成品。...
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凉拌莲条怎么做-凉拌莲条的做法
  • 凉拌莲条怎么做-凉拌莲条的做法

  • “开胃爽口,快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)辅料葱(少许)调料盐(少许)醋(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲条的做法步骤1、莲菜洗净,削皮。2、莲菜切细条。3、把切好的莲条,放入水盆中加少许白醋,(它不容易氧化变黑)捞出,备用。4、切好的葱,备用。5、加...
  • 18909
莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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莲花菜炒粉条怎么做-莲花菜炒粉条的做法
  • 莲花菜炒粉条怎么做-莲花菜炒粉条的做法

  • “快手小炒。”食材明细主料莲花菜(300g)辅料土豆粉条(100g)调料盐(3g)白糖(2g)鸡精(2g)蒸鱼豉油(5g)老抽(3g)葱油(少许)蒜蓉(少许)小米椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲花菜炒粉条的做法步骤1、泡软的土豆粉条冷水下锅,开锅即可捞出。2、倒入少许老抽。3、搅拌均匀上色,放少许葱油,防...
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鸭肉莲藕炒面条怎么做-鸭肉莲藕炒面条的做法
  • 鸭肉莲藕炒面条怎么做-鸭肉莲藕炒面条的做法

  • “最近爱上炒面了,不吃还不习惯,今天来碗烤鸭肉的炒面,味道香喷喷的。”食材明细主料面条(两个人的量)大白菜(适量)鸭肉(适量)辣椒(一根)莲藕(一个)辅料玉米油(适量)盐(2克)辣椒酱(适量)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉莲藕炒面条的做法步骤1、大火烧开,加入面条,煮至七成熟,煮至...
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快手莲藕炒豆腐条如何做简单又好吃
  • 快手莲藕炒豆腐条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莲藕炒豆腐条是一道快手菜,这道菜的口味很清淡,口味清淡的人可以在家尝试做这一道菜,特别是在吃莲藕的季节里,莲藕不管是煲汤还是炒菜都很美味。莲藕的营养价值很高,它的全身都是宝,各个部分都可以作为食材,都做...
  • 22030
专题