当前位置:味味甜 >

关于一海的餐饮百科

怎么加盟一海一家
  • 怎么加盟一海一家

  • 餐饮提问:怎么加盟一海一家隔壁的李小叔回答:我想加盟SEECOLOR撞色奶茶...
  • 19791
他们属于同一种海鲜吗-海蛎和生蚝一样吗
  • 他们属于同一种海鲜吗-海蛎和生蚝一样吗

  • 海鲜应该大家都吃过,比如说龙虾,生蚝等都是比较常见的海鲜。海鲜不但味道鲜美,而且在海鲜当中含有对人体有益的元素,所以偶尔吃一些海鲜是不错的选择。但是有一些海鲜可能会让我们傻傻分不清,海蛎和生蚝一样吗?一、海蛎和生蚝一样吗海蛎和生蚝其实是完全不同的两种海鲜,他们的个...
  • 21616
海白菜长什么样跟海带一样吗
  • 海白菜长什么样跟海带一样吗

  • 不一样。海白菜的肉质会更加的厚一点,更加脆爽Q弹且整体面积较小,而海带则是扁扁的很薄,但海带的整体面积大,是长条型的且中间有一条硬梗。海白菜一般焯水后可以直接凉拌食用,可以蒸熟后食用,也可以放置于高汤中熬煮成高汤食用。...
  • 26843
海鳗鱼多少钱一斤
  • 海鳗鱼多少钱一斤

  • 海鳗鱼的营养价值还是比较高的,清蒸红烧都是可以的,味道比较鲜美,海鳗鱼产地很多,还是属于比较常见的。那么海鳗鱼多少钱一斤呢?你知道吗?海鳗鱼分饲养和野生的和进口的,价格也是不一样的,现在小编就带大家一起来了解下。海鳗鱼多少钱一斤鳗鱼的价格大约在20~30元左右一斤,进口鳗鱼...
  • 11872
一品海黄豆腐怎么做-一品海黄豆腐的做法
  • 一品海黄豆腐怎么做-一品海黄豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一盒)鸡蛋黄(2个)咸蛋黄(1个)胡萝卜丁(适量)干贝(适量)蒜泥(适量)牛奶(适量)辅料水淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)高汤精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)一品海黄豆腐的做法步骤1、所需要的材料都准备好。2、起油锅,然后加入胡萝卜丁,蒜末,鸡蛋黄。3、鸡蛋黄压碎,然后加入...
  • 25076
紫菜和海苔一样吗
  • 紫菜和海苔一样吗

  • 不一样。紫菜是个很大的分类,很多海产品都可以称之为紫菜,如海苔,但紫菜并不等同于海苔。海苔其实是用紫菜经过特殊工序加工后产生的,一般可以直接食用。海苔脆是在两片海苔中加入带有芝麻、白砂糖等食材的夹心制作而成的香脆可口。...
  • 9571
海胆如何挑选-海胆一般多少钱一斤
  • 海胆如何挑选-海胆一般多少钱一斤

  • 现在大家能够吃到的食物越来越多,海胆佳肴在酒店里都会有。海胆的营养价值是比较高的,如果我们自己在市场上有买海胆,我们可以拿海胆来做海胆饭,吃起来很可口,那么海胆一般多少钱一斤?一、海胆一般多少钱一斤海胆是高级食材,价格比较贵,一般要50-100块一斤,不过具体的价格还是根据...
  • 31389
海带怎样一煮就烂
  • 海带怎样一煮就烂

  • 1、提前进行浸泡。烹饪海带的前一天晚上,可以用淘米水、加入少许食盐的水或者含少量淀粉的淀粉水进行浸泡。2、煮的时候加醋。在沸腾的水中加点醋,海带变软烂的速度就会大大加快。3、先将海带用蒸锅隔水蒸制半个小时,再用水浸泡一晚上,再煮时就容易变软烂了。...
  • 19447
海苔和紫菜一样吗
  • 海苔和紫菜一样吗

  • 海苔是比较好吃的食物,那么,大家知道海苔和紫菜一样吗,可以看看文章对于海苔和紫菜的介绍,让我们更加明白了这两款美食的做法,这两款美食是可以多吃的美食,也是可以经常吃的美食,对于身体来说是没有副作用的美食哟。一.海苔和紫菜一样吗紫菜,是海中互生藻类生物的统称,可食用。与...
  • 23395
海螺多少钱一斤-没有海水怎样养海螺呢
  • 海螺多少钱一斤-没有海水怎样养海螺呢

  • 海鲜应该是有很多人都喜欢吃的,因为海鲜如果你吃的方法是正确的,那么口感将会是非常的好的,并且海鲜里面含有很多其他食物所没有的营养物质,海鲜里面有一种叫做海螺,应该是有很多人喜欢吃的。但是有一个问题,如果我们要养殖的话,那么没有海水怎样养海螺呢?一、没有海水怎样养海...
  • 10576
海鲜一品锅怎么做-海鲜一品锅的做法
  • 海鲜一品锅怎么做-海鲜一品锅的做法

  • “我家新年必备菜。”食材明细主料海参(6条)干花胶(100g)冬菇(100g)急冻鲍鱼(500g(4个))小干贝(100g)蚝豉(100g)辅料鸡汤(500ml)姜(6-7片)葱花(半碗)鲍鱼汁(2汤匙)蚝油(1汤匙)玉米油(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海鲜一品锅的做法步骤1、花胶泡一个晚上。2、切块。3、冬菇泡发,洗净。4...
  • 17240
海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做
  • 海绵小蛋糕的做法 一口一个——可可海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(130克)可可粉(10克)绵白糖(80克)盐(2克)牛奶(30克)辅料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、盐过筛备用2、鸡蛋加糖搅拌至颜色发白,蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀3、牛奶色拉油搅拌均匀,舀入...
  • 27098
一家海鲜粥超棒的海鲜风味馆
  • 一家海鲜粥超棒的海鲜风味馆

  • 这家的砂锅粥真的好棒啊,一大锅都被我们吃完了,料足,粥的味道又很鲜,还喜欢了这个青菜炒的也还是很nice的我要吹爆的海鲜粥,真的巨好吃店名:汕头濠江海鲜风味馆地址:越秀区德政北路407号...
  • 31520
干海参多少钱一斤
  • 干海参多少钱一斤

  • 不同地方、不同品种、不同品质、不同加工工艺的干海参,价格会有上下波动,所以不能一概而论,比如品质上等的野生海参,价格可以卖4000元一斤,也有便宜的1000元一斤。...
  • 5507
海参一锅鲜怎么做-海参一锅鲜的做法
  • 海参一锅鲜怎么做-海参一锅鲜的做法

  • 食材明细主料海参(适量)肉馅(适量)炸豆腐干(适量)胡萝卜(适量)蘑菇(适量)木耳(适量)蟹肉棒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海参一锅鲜的做法步骤1、材料:海参,肉馅,炸豆腐干,胡萝卜,蘑菇,木耳,蟹肉棒。2、将炸豆腐块和胡萝卜切条状,葱...
  • 15197
海参如何挑选-海参多少钱一斤
  • 海参如何挑选-海参多少钱一斤

  • 海参的生长环境是在海水中,可以食用的海参大多生活于潮间带或浅海,种类大约有900多种,相信大家都知道海参是价格相对昂贵的一种食物,那么,海参多少钱一斤?我们又该如何挑选海参?一、海参多少钱一斤所有的物品都有质量高低之分,质量高代表着价钱也就会高,质量低价钱自然也就会低,海...
  • 30492
海苔一片是多少克
  • 海苔一片是多少克

  • 0.5-1克。海苔的制作原料是以干紫菜为主的,干紫菜里面添加了一些调料和食品添加剂之后就制作出来了不同口味的海苔。海苔在保存期间需要注意避免阳光的照射,不要放到高温潮湿的环境下保存,不然会导致海苔出现变质的情况。开封之后需要尽快食用完,开封太久会让海苔口感变软。...
  • 32457
河鲜海鲜一锅炖怎么做-河鲜海鲜一锅炖的做法
  • 河鲜海鲜一锅炖怎么做-河鲜海鲜一锅炖的做法

  • 食材明细主料昂刺鱼(2条)花蛤(适量)罗氏虾(适量)蛏子(适量)鱼丸(适量)辅料姜(适量)豆豉(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)河鲜海鲜一锅炖的做法步骤1、食材。2、锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。3、翻面煎制。4、加入姜葱。5、加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。6、加入料酒...
  • 15194
一边吃海鲜一边吹海风让三亚之行更有意义-位置紧靠海边的店
  • 一边吃海鲜一边吹海风让三亚之行更有意义-位置紧靠海边的店

  • 虽然这趟三亚之行只在阿浪海鲜吃过海鲜,但是我感觉这种一边吹着海风一边吃着海鲜的体验已经足够为我的三亚之行赋予灵魂。在来三亚之前就在网上做好了功课,当天就直奔了这里。没想到接下来的几天海鲜宴都定在了这里。他家网上套餐还挺多,多到不知道怎么选。但是均价下来150...
  • 30670
来了解一下!-海带算海鲜吗
  • 来了解一下!-海带算海鲜吗

  • 人生就好比一场戏,食物也是一样,千差万别,我们需要了解的还有很多很多,而且人一饿通常情况会心情烦躁,所以,吃好东西很重要,我们生活当中往往都充斥着各类食物的芬芳和香气,海鲜同样诱人,我今天要了解海鲜,那么到底海带算海鲜吗?来了解一下!一、海带算海鲜吗1、海带它是一种在低温海...
  • 16958
海蛎和生蚝一样吗
  • 海蛎和生蚝一样吗

  • 海蛎和生蚝都是一种口感比较好的鱼类食品哟,是我们大家都可以吃的美食呢。而且,多吃海鲜类食品对身体也是比较好。那么,大家知道海蛎和生蚝一样吗,现在,让我们一起来看看以下文章对于海蛎和生蚝的具体介绍吧。一、海蛎和生蚝一样吗虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎...
  • 12347
一品海鲜锅怎么做-一品海鲜锅的做法
  • 一品海鲜锅怎么做-一品海鲜锅的做法

  • “又下雨啦!下班自己在家吃个小火锅,喝杯葡萄酒,看个电影,绝配!”食材明细主料龙利鱼柳(半个)蟹肉棒(5个)豆腐(半块)虾(4个)青口(3个)龙口粉丝(1捆)辅料洋葱(1/4个)蒜(2瓣)调料白葡萄酒(15ml)鸡汁(5ml)橄榄油(15ml)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一品海鲜锅的做法步骤1、所有海鲜洗净,龙利鱼切块。...
  • 28596
海带酒能一起吃吗
  • 海带酒能一起吃吗

  • 说起海带,大家应该比较熟悉,它就是我们日常生活中的一种素菜类食材。许多朋友们都吃过海带,喜欢它的口感味道和营养价值,但是对于海带的一些知识却不太了解,海带酒能一起吃吗?今天我们就来看看,大家对海带有哪些不知道和不了解的地方。一、海带酒能一起吃吗可以吃海带。传言中做...
  • 10289
海瓜子能生吃吗-海瓜子一般多少钱一斤
  • 海瓜子能生吃吗-海瓜子一般多少钱一斤

  • 你们对于海瓜子有过了解吗?可能听到海瓜子,你们会以为它是一种瓜类食品。但其实海瓜子是一种水产品,与我们平时提到的瓜子并不是同一种种类,那今天我们就来介绍一下海瓜子以及海瓜子一般多少钱一斤。一、海瓜子一般多少钱一斤海瓜子一般多少钱一斤?海瓜子呢,由于它是一种小型...
  • 24601
紫菜跟海苔一样吗
  • 紫菜跟海苔一样吗

  • 不一样。紫菜和海苔加工方式不同、外观不同、食用方法不同。紫菜是经过干燥制成的食材,海苔则是经过剪切、干燥、烘烤等工序加工而成的产品。紫菜的外观呈圆饼状,海苔大多呈片状。紫菜的吃法多样,可以凉拌吃、炒着吃、煮汤吃等,海苔吃法简单,开袋即食即可。...
  • 25963
专题