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关于茶泡饭的餐饮百科

如何做简单又好吃-美味的茶泡饭
  • 如何做简单又好吃-美味的茶泡饭

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料梅干:适量辅料茶:适量具体步骤1、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。4、根据自己口味...
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大白茶泡饭怎么做-大白茶泡饭的做法
  • 大白茶泡饭怎么做-大白茶泡饭的做法

  • “茶泡饭,可以从茶汤中捞出米饭慢慢品嚼。用的是靓禾粮仓的五常大米,不用任何配菜,也一样可以尝到香喷喷的大米。我一直坚信,只有好米,才能煮出美味的饭,他们用心耕作,我们用心品味。”食材明细主料五常大米(300克)辅料油(适量)日本酱油(适量)味淋(适量)海苔(适量)绿茶(适量)白芝麻(适量)其他(...
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鲑鱼茶泡饭的做法 【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻 鲑鱼茶泡饭怎么做
  • 鲑鱼茶泡饭的做法 【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻 鲑鱼茶泡饭怎么做

  • “最近看了《深夜食堂》的最新一季,突然想起来了第一季的茶泡饭三姊妹,不禁又翻看了一遍,身为单身狗的我,看完的时候,只想吃一碗茶泡饭。。。”食材明细主料米饭(一碗)三文鱼(小块)紫菜(少量)柴鱼片(少量)辅料煎茶茶包(一包)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲑鱼茶泡饭的做法步骤1、准...
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茶泡饭用什么茶
  • 茶泡饭用什么茶

  • 绿茶或者红茶之类的半发酵茶,用茶水泡出来的饭有股茶香味,而且还非常浓郁,不过相对的,这样泡的饭也会有些苦涩,所以人们吃茶泡饭的时候,需要加上一些海盐,这样味道就变得咸咸的,就不会只尝得出苦涩了。正宗的茶泡饭当属日本的茶泡饭做法了,日本饮食文化中,制作茶泡饭不仅仅是把饭泡...
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鸡肉茶泡饭怎么做-鸡肉茶泡饭的做法
  • 鸡肉茶泡饭怎么做-鸡肉茶泡饭的做法

  • “《文豪野犬》漫画序幕,一身素衣的中岛敦在如血夕阳下怀念在孤儿院厨房偷吃的茶泡饭:“满满的茶泡饭——点缀在梅干上的海苔,加上晚饭剩下的鸡肉,把这些同漂浮在滚烫沸水上的盐昆布结合——真美味啊!”三文鱼茶泡饭吃多了,见到鸡肉茶泡饭眼前一亮,于是动手试试。不过没找到梅干...
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自制味岛香松と日式茶泡饭-香松茶泡饭
  • 自制味岛香松と日式茶泡饭-香松茶泡饭

  • “半夜睡不着,看深夜食堂,一方小店,填充着无比丰富的人物故事,简单的背景,烹调食物动听的嗞啦嗞啦……满心的爱与温暖……又感动又饿……今天要做的是日式香松,没错,自制日式香松。香松是日料理拌饭,寿司,茶泡饭,三明治什么的配餐佐料,很多种口味,这次自己制作的是鲣鱼味香松味道嘛与...
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烟熏三文鱼茶泡饭怎么做-烟熏三文鱼茶泡饭的做法
  • 烟熏三文鱼茶泡饭怎么做-烟熏三文鱼茶泡饭的做法

  • “在外面吃过,决得味道不错!看着做法也简单!正好家里也有食材,今天就试做了一次!”食材明细主料烟熏三文鱼(100g)寿司米饭(2碗)抹茶煎茶(2袋)辅料木鱼花(适量)樱花粉(少许)熟白芝麻(少许)天妇罗酱油(2勺)肉松(少许)话梅(2颗)海苔片(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼茶泡饭的做法步...
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好吃的茶泡饭背后有怎样的秘密呢
  • 好吃的茶泡饭背后有怎样的秘密呢

  • 顾名思义,茶泡饭其实就是指米饭与茶水泡在一起食用,这一食用方法常见于我国的南方地区,在南方,人们习惯用热茶浸泡冷饭来食用,有时还会搭配海苔、梅干菜等一些配料来起到下饭作用。这一做法制作十分方便,取材也很便利,因此深得南方人的喜爱。好吃的茶泡饭背后有怎样的秘密呢一、...
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是日本特有的饮食吗-茶泡饭用什么茶好
  • 是日本特有的饮食吗-茶泡饭用什么茶好

  • 我们在看日剧或者了解日本美食的时候,总是会有一道茶泡饭的存在,可以说是很有名的了。例如在深夜食堂里面也是有茶泡饭的介绍的。那作为一种日式美食,茶泡饭可是很受欢迎了,那茶泡饭用什么茶好?是一种很特有的美食吗?我们一起来了解下!一、茶泡饭用什么茶好我们在看日剧或者了解...
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茶泡饭的做法 《深夜食堂》之茶泡饭(梅干和鲣鱼) 茶泡饭怎么做
  • 茶泡饭的做法 《深夜食堂》之茶泡饭(梅干和鲣鱼) 茶泡饭怎么做

  • “口感清香,茶香和米香混合起来感觉非常清爽,再加上点缀的蔬菜,营养和口感都能兼顾到。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗,立刻就能神清气爽精神百倍。”食材明细主料米饭(适量)绿茶(适量)辅料海带丝(适量)胡萝卜丝(适量)生菜丝(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分...
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深夜食堂茶泡饭怎么做-深夜食堂茶泡饭的做法
  • 深夜食堂茶泡饭怎么做-深夜食堂茶泡饭的做法

  • 食材明细主料白米饭(1碗)辅料包菜(适量)梅子(1颗)海苔丝(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)深夜食堂茶泡饭的做法步骤1、准备好海苔丝、梅子、包菜烫熟、米饭蒸熟2、茶叶用水煮开3、最后将茶倒入米饭中,放上包菜、海苔丝和梅子即可...
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淡泊茶泡饭如何做简单又好吃
  • 淡泊茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量煎茶:适量海苔:适量辅料盐:适量芝麻:适量具体步骤1.米饭煮得的稍微便硬一点。2.用干净的剪刀剪把海苔剪成丝,铺在饭上,根据自己的口味加上梅干、三文鱼片、鲑鱼、鳕子都可以,撒上芝麻。3.把泡好的茶水沿...
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茶泡饭的做法 一人食~茶泡饭 茶泡饭怎么做
  • 茶泡饭的做法 一人食~茶泡饭 茶泡饭怎么做

  • 食材明细主料大米饭(1碗)玄米茶茶叶(1勺)辅料日式紫苏腌渍梅子(1颗)海苔(2片)调料日本酱油(适量)绿芥末(适量)熟白芝麻(勺适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶泡饭的做法步骤1、将海苔剪碎,嫩葱取叶切碎。玄米茶茶叶加开水冲泡稍置片刻。2、将米饭盛入碗中,撒上海苔、芝麻、葱碎,码...
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好吃的日式茶泡饭如何做简单又好吃
  • 好吃的日式茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟喜欢看动漫的我,有时候会看到日本动漫里,人们吃着日式茶泡饭,好像特别好吃的样子,有一次周末闲来无聊,找了一个在日本留学多年的同学取取经,想做做这一道日式茶泡饭,其实这种饭做法很简单,加上茶泡过的饭带有浓浓...
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茶泡饭怎么做-茶泡饭的做法
  • 茶泡饭怎么做-茶泡饭的做法

  • “一碗简单的茶泡饭,最简单本质的食材,都有其不可替代的原味,但却最温暖人心。”食材明细主料米饭(150g)三文鱼(120g)辅料海苔(4g)白芝麻(2g)黄油(4g)葱花(2g)鸡蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶泡饭的做法步骤1、三文鱼洗净擦干水分,加料酒、食盐,放冰箱冷藏腌制30分钟左...
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五香羊肝)如何做简单又好吃-私房茶泡饭(配麻香青笋
  • 五香羊肝)如何做简单又好吃-私房茶泡饭(配麻香青笋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白饭:1人份茶(个人偏好铁观音):适量咸菜(牛蒡、黄瓜、海带、芥菜丝):适量烧鸡(百草鸡,或对青烤鹅,千万不要用鸭子,油太大):半只辅料青笋:适量木耳:适量新鲜羊肝:适量麻油:适量花椒,大料,葱,姜:适量具体步骤1.泡茶:实验过多...
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深夜食堂之梅子茶泡饭如何做简单又好吃
  • 深夜食堂之梅子茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料珍珠米饭:1碗紫苏梅子干:1颗海苔:1片蟹子:少量苏子叶:1片盐:适量寿司酱油:适量绿茶:一壶辅料具体步骤1.烧一壶开水把绿茶冲开,先闷着2.一碗珍珠米饭,苏子叶切碎撒在米饭上,倒几滴寿司酱油。梅子干切碎摆在饭中央,海苔...
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烤饭团茶泡饭如何做简单又好吃-创意料理
  • 烤饭团茶泡饭如何做简单又好吃-创意料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料寿司饭:200辅料海苔酱:1茶匙白芝麻:少许剁碎的腌梅肉:1颗海带:5厘米长5厘米宽1片水:500ml柴鱼精:1/2茶匙淡色酱油:适量盐:少许味:10毫升具体步骤1.首先做茶泡饭汤汁,将海带放入水内煮约3分钟后,捞起海带,加入柴鱼精、...
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自制茶泡饭如何做简单又好吃
  • 自制茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料米饭:适量茶叶:适量赤豆:适量小白菜:适量辅料盐:适量具体步骤1.准备好图中材料,擂茶用的,有黑芝麻,茶叶,炒熟的花生,搅拌机。2.把芝麻茶叶花生倒入搅拌机,加入凉开水。用搅拌机打成泥状。3.这是搅拌好的茶糊。4....
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家常山葵柴鱼茶泡饭如何做简单又好吃
  • 家常山葵柴鱼茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料煮熟白米饭:适量柴鱼片:适量山葵酱:适量辅料煎茶:适量酱油:适量海苔丝:适量具体步骤1.先将柴鱼片调少许酱油备用.2.将刚煮好热腾腾的白饭盛入碗中,放上酱柴鱼,再放上点绿色山葵酱.撒点海苔丝.3.将泡好热滚...
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飞鱼籽茶泡饭的做法 深夜食堂——飞鱼籽茶泡饭 飞鱼籽茶泡饭怎么做
  • 飞鱼籽茶泡饭的做法 深夜食堂——飞鱼籽茶泡饭 飞鱼籽茶泡饭怎么做

  • “欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料米饭(1碗)辅料玄米茶(5克)茉莉花茶(3克)金桔(1颗)米果(3勺)海苔丝(1簇)飞鱼籽(适量)配料寿司酱油(2勺)芥末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)飞鱼籽茶泡饭的做法步骤1、准备好所有食材...
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家常龙俐鱼茶泡饭如何做简单又好吃
  • 家常龙俐鱼茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料一块龙俐鱼柳:80龙井:5寿司用紫菜:1小片米饭:1小碗~8cm直径辅料盐:5面碗:14cm口径一个沸水:300ml牛油:适量香甜味沙拉酱:适量具体步骤1.备制米饭,切勿太硬2.煎鱼,鱼块抹盐,锅下牛油,小火培煎鱼块10分钟,脱水发白后翻...
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家常鲑鱼梅子茶泡饭如何做简单又好吃
  • 家常鲑鱼梅子茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:24分钟主料饭:适量鲑鱼味泡饭粉:适量辅料大麦茶:适量梅子:适量白芝麻:适量具体步骤1.热腾腾白饭一碗2.倒上鲑鱼泡饭粉3.加上半颗梅子4.倒上大麦茶(可以用绿茶,乌龙茶代替)。由于太爱芝麻,所以加上了少许,这一部可以省略。...
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梅子茶泡饭如何做简单又好吃
  • 梅子茶泡饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐渍紫苏梅:适量黑芝麻:适量海苔:适量绿茶:适量日本酱油:适量具体步骤1.盛一碗刚刚焖好的白米饭;2.在米饭上淋几滴日本酱油;3.将少许黑芝麻撒在米饭上;4.将切成丝的海苔放在米饭上;5.将一颗盐渍紫苏梅放在米饭...
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秋葵三文鱼茶泡饭怎么做-秋葵三文鱼茶泡饭的做法
  • 秋葵三文鱼茶泡饭怎么做-秋葵三文鱼茶泡饭的做法

  • “在日本上学时,就挺喜欢各种茶泡饭,也会尝试创新一些做法^^今天就是利用家里没吃完的三文鱼刺身、剩饭和之前在京都龙安寺买的茶,创作一道新菜,或者应该说是一道主食~~”食材明细主料黄秋葵(8颗)三文鱼刺身(4片(厚切))白米饭(2碗)辅料盐(适量)茶水(适量)净水(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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