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关于酱香肉丁疙瘩面的最正宗做法的餐饮百科

酱香肉丁疙瘩面怎么做-酱香肉丁疙瘩面的做法
  • 酱香肉丁疙瘩面怎么做-酱香肉丁疙瘩面的做法

  • “中午吃饺子剩下一点面,本想晚上给孩子烤个披萨呢,谁知下午就不爱动了,就改了主意吃猫耳头吧。谁知面团醒至一下午软了,捻出的猫耳头一煮就塌蔫了,后来就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不错哟。这个面疙瘩既简单又实惠,又当菜又当饭,在双节期间玩累了,油腻的吃多了,不妨做做,也...
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酱疙瘩炒肉丝怎么做-酱疙瘩炒肉丝的做法
  • 酱疙瘩炒肉丝怎么做-酱疙瘩炒肉丝的做法

  • “酱疙瘩这菜我们是这样叫的,不知道别的地方怎么叫的,其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的,主要是酱油泡出来的,所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过,那些地方特喜欢吃酱疙瘩,一到秋天,差不多每家就买很多大头菜,用大坛子自己腌制,到第二年才能吃,早上就捞...
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肉末香芹炒玉米面疙瘩怎么做-肉末香芹炒玉米面疙瘩的做法
  • 肉末香芹炒玉米面疙瘩怎么做-肉末香芹炒玉米面疙瘩的做法

  • 食材明细主料香芹(2根)小麦粉(适量)玉米面(适量)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末香芹炒玉米面疙瘩的做法步骤1、食材:香芹。2、小麦粉、玉米面。3、肉末。4、将香芹去根洗净、捞出。5、用剪刀剪碎,待用。6、取一些玉米面放入大碗中,合入...
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酱香疙瘩丝怎么做-酱香疙瘩丝的做法
  • 酱香疙瘩丝怎么做-酱香疙瘩丝的做法

  • “疫情期间,除了储存一些干菜之外,还应储存一些咸菜,比如我们这里到处都有卖的疙瘩咸菜。不仅直接切成条就着稀饭,还能炒熟以后卷煎饼,非常的开胃下饭。”食材明细主料咸菜疙瘩(2个)辅料葱(1颗)姜(1块)干红辣椒(5个)蒜(2头)香叶(2个)八角(2个)调料生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(1匙)咸香(口味)煮(工艺)数小时...
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香菇冬瓜面疙瘩怎么做-香菇冬瓜面疙瘩的做法
  • 香菇冬瓜面疙瘩怎么做-香菇冬瓜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(170克)冬瓜(235克)新鲜香菇(60克)调料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗切开)、韩式辣椒酱。2、在面粉中加适量的清水调成面糊。3、起锅倒...
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正宗的虾仁青菜面疙瘩如何做简单又好吃
  • 正宗的虾仁青菜面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟正宗的虾仁青菜面疙瘩是一道不太常见的菜品。当虾仁的鲜香碰着了青菜的气息,会迸发出怎样的火花呢?面疙瘩爽口不腻,口感极好,会勾起你的小馋虫。实验是检验真理的唯一标准,下面的时间就来好好钻研下菜谱,制作出...
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香菇鸡蛋面疙瘩怎么做-香菇鸡蛋面疙瘩的做法
  • 香菇鸡蛋面疙瘩怎么做-香菇鸡蛋面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料香菇(适量)蒜苗(适量)鸡蛋(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、面粉里加水搅拌至十分浓稠的状态。2、香菇切丁。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散,我没有打得很散,感觉这样的比较好吃...
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土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法
  • 土豆肉丁面疙瘩怎么做-土豆肉丁面疙瘩的做法

  • “民族吃法:)”食材明细主料面疙瘩(适量)辅料土豆(适量)牛肉(适量)酥油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆肉丁面疙瘩的做法步骤1、准备好面疙瘩(一般市场都有卖,买不到的话可以自己在家中和面,等面发好后擀成一厘米的厚度再切成丁)将土豆、牛肉(能买到牦牛肉最好)切成丁,拍几...
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教你做最细腻的面疙瘩-面疙瘩怎么做最好吃
  • 教你做最细腻的面疙瘩-面疙瘩怎么做最好吃

  • 面疙瘩是我们北方一种常见的食品,尤其针对于河南一带。它的面非常的劲道,而且汤汁又非常浓郁,所以非常受家庭的欢迎。它可以当做主食,但是又可以不需要菜品辅助,因为它本身的味道口感就非常好了。那么对于很多人来说,吃很容易,但是做的话就非常难了。其实难就难在面疙瘩不好掌控...
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面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法
  • 面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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葱香紫疙瘩面怎么做-葱香紫疙瘩面的做法
  • 葱香紫疙瘩面怎么做-葱香紫疙瘩面的做法

  • “紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。紫甘蓝食用方法既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。紫甘蓝与面粉拌匀,亮眼的紫色带给人以愉悦的...
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酱疙瘩怎么做-酱疙瘩的做法
  • 酱疙瘩怎么做-酱疙瘩的做法

  • “现在是芥疙瘩上市的季节,动手做了点酱疙瘩,过年可以用来佐餐,非常的爽口。现在很少吃腌制的咸菜的,但时不时的会想念那些老味道,特别是以前吃的老北京的酱疙瘩,觉得早上配点粥真好吃。那天特意去超市买了点,回来吃感觉不是自己想吃的味道,而且现在的咸菜总是有股说不出的味道,也...
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雪菜肉丝面疙瘩怎么做-雪菜肉丝面疙瘩的做法
  • 雪菜肉丝面疙瘩怎么做-雪菜肉丝面疙瘩的做法

  • 食材明细主料雪菜(190克)肉丝(80克)面粉(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料:雪菜(已清洗)、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、在面粉中,加适量的清水调成面糊,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适...
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青菜肉丝面疙瘩怎么做-青菜肉丝面疙瘩的做法
  • 青菜肉丝面疙瘩怎么做-青菜肉丝面疙瘩的做法

  • “特别喜欢吃面食,一周总要做上几次。馒头,包子,馄饨,面条换着来,面疙瘩也没少做,不想正经吃饭就做些,想放点什么都可以。”食材明细主料面粉(适量)青菜(200克)精肉(1块)辅料生姜(1块)料酒(1勺)生粉(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、准备...
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面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做

  • “中午我们吃酸辣土豆丝,可是宝宝不可以吃酸辣的,怎么办呢?那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉(适量)大葱(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)南德(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、准备半根葱,一个鸡蛋,一个小西红柿,适量面...
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疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后,用勺子一点...
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香菇鸡汁面疙瘩怎么做-香菇鸡汁面疙瘩的做法
  • 香菇鸡汁面疙瘩怎么做-香菇鸡汁面疙瘩的做法

  • 食材明细主料青菜(100克)鲜菇鸡汁高汤(2汤匙)低粉(100克)辅料盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡汁面疙瘩的做法步骤1、面粉,家入少许的盐,揉成面团,静置10分钟,擀成面皮,大概是1厘米厚;2、切成小块;3、在寿司帘上压下,卷起来,是不是很可爱;4、热锅,入少许油,放入青菜,翻炒下;5、入...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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野菜肉丁疙瘩汤的做法 #夏日懒人餐#野菜肉丁疙瘩汤 野菜肉丁疙瘩汤怎么做
  • 野菜肉丁疙瘩汤的做法 #夏日懒人餐#野菜肉丁疙瘩汤 野菜肉丁疙瘩汤怎么做

  • “用的包包子剩下的馅料做的,所以食材的份量不准确哦,只是按照我做同样的食物所用的比例来写的菜谱。”食材明细主料肉丁(20克)野菜(20克)面粉(20克)番茄(100克)辅料食盐(3克)花生油(1克)生抽(2克)老抽(1克)鸡精(0.5克)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野菜肉丁疙瘩汤的做法步骤1、...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做
  • 炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做

  • “再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法,是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用,马铃薯、面粉制作,再配以蔬菜,炒出来筋道好吃。在意大利小镇,经常能见到,男人们来些餐前开胃菜,喝一些酒,再来一盘炒面疙瘩,无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩...
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土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做
  • 土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料香椿(200克)胡萝卜(200克)土豆(300克)疙瘩(250克)猪肉馅(100克)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(10克)花生米(10粒)松仁(5粒)配料鱼露(10克)盐(5克)孜然(2克)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆丁肉末炒疙瘩的做法步骤1、倒入适量油,用葱姜蒜炝锅2、倒入肉馅,翻炒,放少许盐3、倒入切好的香...
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肉丁海参疙瘩汤怎么做-肉丁海参疙瘩汤的做法
  • 肉丁海参疙瘩汤怎么做-肉丁海参疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(30克)葱(小许)姜(小许)菠菜(50克)海参(1个)面粉(50克)清水(300克)花生油(3克)食盐(0.5克)生抽(5克)辅料胡萝卜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁海参疙瘩汤的做法步骤1、猪肉,胡萝卜,葱姜都改刀。2、菠菜洗净茎叶分开。3、热锅冷油,放食盐。4、放猪肉胡萝卜和葱姜翻炒...
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面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做
  • 面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做

  • “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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