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关于姜蒜小白菜的做法的餐饮百科

姜蒜小白菜怎么做-姜蒜小白菜的做法
  • 姜蒜小白菜怎么做-姜蒜小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料自调酱油汁(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜小白菜的做法步骤1、先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。2、焯熟后捞起待用。3、烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。4、再把蒜放入一起炒出香味。5、将调好的酱...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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姜蒜拌毛毛菜怎么做-姜蒜拌毛毛菜的做法
  • 姜蒜拌毛毛菜怎么做-姜蒜拌毛毛菜的做法

  • “清香脆嫩。”食材明细主料毛毛菜(200g)辅料姜碎(1勺)蒜碎(1勺)调料盐(适量)油(1滴)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜蒜拌毛毛菜的做法步骤1、毛毛菜用清水浸泡洗净。2、把菜切成茎和叶两半。3、清水中放入盐,一滴油,油的放入是为了让菜叶保持翠绿。4、先烫毛毛菜的茎,烫熟捞出。5...
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蒜香小白菜怎么做-蒜香小白菜的做法
  • 蒜香小白菜怎么做-蒜香小白菜的做法

  • “蒜香浓郁、清香微甜。”食材明细主料小白菜(500g)辅料大蒜(稍多)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香小白菜的做法步骤1、小白菜洗净,控干水分,稍加改刀。2、炒锅放油烧热,放入蒜粒炒出香味。3、放入小白菜大火翻炒。4、待小白菜炒至变色,放适量盐...
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蒜茸小白菜怎么做-蒜茸小白菜的做法
  • 蒜茸小白菜怎么做-蒜茸小白菜的做法

  • “小白菜清香素雅,荤吃素吃皆宜。今天这道清炒小白菜加入了蒜茸,味道更香。”食材明细主料小白菜(一把)大蒜(两瓣)辅料植物油(25克)盐(适量)葱花(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净,沥干水2、切成一厘米长的段3、大蒜拍碎,备用4、热锅凉油,入...
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葱姜蒜蒸小河鱼怎么做-葱姜蒜蒸小河鱼的做法
  • 葱姜蒜蒸小河鱼怎么做-葱姜蒜蒸小河鱼的做法

  • “鲜美,味香,肉嫩,非常好吃下饭。”食材明细主料煎炸小河鱼(3条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒜蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸好的小河鱼。2、姜切丝,蒜头切末。3、葱切葱花。4、小河鱼放入碟子中,把姜蒜摆在鱼身上,...
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姜丝炒小白菜的做法 超级简单的姜丝炒小白菜 姜丝炒小白菜怎么做
  • 姜丝炒小白菜的做法 超级简单的姜丝炒小白菜 姜丝炒小白菜怎么做

  • “今年的夏天有点热、多处高温预警,部分地区都已经40/41度的温度了,这么热的天气太油腻的食物又吃不下没有什么胃口,那就来炒一盘清淡的小白菜吧!做法很简单,只需两步骤就可以搞定啦!”食材明细主料小白菜(250g)辅料姜丝(1块)调料盐(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒小白菜...
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蒜蓉小白菜怎么做-蒜蓉小白菜的做法
  • 蒜蓉小白菜怎么做-蒜蓉小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(500g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉小白菜的做法步骤1、小白班洗净控干水份。2、备好蒜蓉。3、起锅烧油倒入小白菜。4、爆炒至断生加入蒜蓉。5、加入盐,生抽调味即可起锅。...
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蒜炒匙羹白的做法 蒜炒匙羹白(小白菜) 蒜炒匙羹白怎么做
  • 蒜炒匙羹白的做法 蒜炒匙羹白(小白菜) 蒜炒匙羹白怎么做

  • “这种小白菜我们这也叫匙羹白,街上卖的基本都是很大棵的,我很讨厌吃,可是我家小孩喜欢,今年家里老人也种有,不过是小小棵的,梗不厚,炒出来还不错,最近也常吃。”食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒匙羹白的做法步骤1、备点...
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蒜爬小白菜怎么做-蒜爬小白菜的做法
  • 蒜爬小白菜怎么做-蒜爬小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)蒜苔(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爬小白菜的做法步骤1、切蒜末,炒熟2、放入小白菜,耗油,盐,翻炒3、出锅...
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蒜蓉高汤小白菜的做法 蒜蓉高汤小白菜,鲜中有甜味道棒! 蒜蓉高汤小白菜怎么做
  • 蒜蓉高汤小白菜的做法 蒜蓉高汤小白菜,鲜中有甜味道棒! 蒜蓉高汤小白菜怎么做

  • “蒜蓉高汤小白菜,鲜中有甜味道棒!”食材明细主料白菜(一颗)虾仁(5~6只)蒜蓉(2~3瓣)辅料淀粉(少许(勾芡))调料鲜鸡汁(一小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉高汤小白菜的做法步骤1、主要食材如图所示示意,蒜瓣、小白菜。2、将白菜如图分成四份,然后用清水冲一冲。3、入锅中加适量...
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鸡油蒜香小白菜怎么做-鸡油蒜香小白菜的做法
  • 鸡油蒜香小白菜怎么做-鸡油蒜香小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料鸡油(适量)调料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡油蒜香小白菜的做法步骤1、食材:小白菜洗净,鸡油切块。2、锅热后放入鸡油煸岀油。3、放入蒜煸香。4、放入小白菜大火翻炒。5、小白菜变软放盐调味。6、放入味精翻炒均匀即...
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蒜香醋溜小白菜怎么做-蒜香醋溜小白菜的做法
  • 蒜香醋溜小白菜怎么做-蒜香醋溜小白菜的做法

  • “经常吃醋溜白菜,想试试醋溜小白菜是什么味道,嘿嘿~~~今天就买了点小白菜试试。。。”食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香醋溜小白菜的做法步骤1、将小白菜洗净...
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蒜泥小白菜怎么做-蒜泥小白菜的做法
  • 蒜泥小白菜怎么做-蒜泥小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(500克)蒜瓣(10个左右)辅料食用油(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥小白菜的做法步骤1、准备好要用的,将小白菜捡干净,洗好.2、蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜叶,稍分开装,因为菜叶比较容易熟,一起炒的话,后面会炒得太烂...
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姜蒜蓉生菜怎么做-姜蒜蓉生菜的做法
  • 姜蒜蓉生菜怎么做-姜蒜蓉生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料姜蓉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜蓉生菜的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油,先放入姜蓉炒片刻。2、再把蒜蓉加入一起翻炒。3、倒入手撕生菜大火翻炒。4、放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。5、勾生粉芡撒上葱...
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蒜炒小白菜怎么做-蒜炒小白菜的做法
  • 蒜炒小白菜怎么做-蒜炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒小白菜的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒香。2、下小白菜翻炒至变软。3、加点盐翻炒均匀。4、盖盖煮一会儿(不用加水、小白菜炒软后有水)。5、一点鸡精调味即可。6、成品。...
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蒜香虾油炒小白菜怎么做-蒜香虾油炒小白菜的做法
  • 蒜香虾油炒小白菜怎么做-蒜香虾油炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(600g)辅料蒜头(3瓣)虾干(2只)配料盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净沥干水。2、蒜头拍扁切碎。3、虾干剪丁。4、锅放少许油烧热,放蒜碎和虾干丁小火爆成蒜香虾油。5、开大火,把小白菜放进去快手炒断...
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姜味泥白菜怎么做-姜味泥白菜的做法
  • 姜味泥白菜怎么做-姜味泥白菜的做法

  • “泥白菜叫牛皮菜又叫厚皮菜。”食材明细主料泥白菜(300g)辅料猪油(5g)姜(1块)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)姜味泥白菜的做法步骤1、叶片肥厚,叶片形状有点像芭蕉扇,泛有错光,叶茎肉厚而色白,有些地方根据形状又叫“厚皮菜”。2、用手撕成小块。不能用刀不然做出来...
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蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做
  • 蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做

  • “白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”食材明...
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姜蒜拌荠菜怎么做-姜蒜拌荠菜的做法
  • 姜蒜拌荠菜怎么做-姜蒜拌荠菜的做法

  • “简单夏日清爽小菜。”食材明细主料荠菜(100g)辅料姜(5g)蒜(1个)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜拌荠菜的做法步骤1、荠菜取叶去茎,茎我用来熬粥了。2、荠菜叶放入盐开水里烫一下,叶片略微变色变软立刻捞出。3、捞出放凉。4、放入搅打好的...
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姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做
  • 姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做

  • “本来这是一餐饭的两道小菜,还有一个清炒西葫芦,那我发表到一篇结果被退了回来,因为西葫芦太简单,估计大家都做得比我好,那我就只介绍这一道炒花蛤吧!这两道菜都是家常菜,家常得原滋原味,生活如此简单,生活又如此有滋味...”食材明细主料花蛤(450克)辅料姜丝(适量)蒜头(两瓣)原味(口味)炒...
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蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 [夏日小凉菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)红尖椒(适量)辅料蒜瓣(适量)香菜(适量)盐(适量)蔬菜精(适量)白糖(适量)香醋(适量)酱油(适量)麻辣红油(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、猪肉一块洗干净。2、猪肉放入冷水锅中,加入姜片,八角,草果一起煮。3、约20分钟后,用筷子插一肉,不...
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蒜丁小白菜怎么做-蒜丁小白菜的做法
  • 蒜丁小白菜怎么做-蒜丁小白菜的做法

  • “简单清爽小菜。”食材明细主料小白菜(100g)辅料蒜(3个)调料盐(适量)菜籽油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜丁小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切成段。2、蒜拍扁切成丁。3、油热以后放入蒜丁炒香。4、先放入小白菜的茎翻炒变色。5、再放入嫩叶子翻炒变软即可。6、加入盐...
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小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法
  • 小米椒蒜蓉拌小白菜怎么做-小米椒蒜蓉拌小白菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(一个)蒜蓉(适量)小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜蓉拌小白菜的做法步骤1、小白菜择洗一下。2、切成小段。3、水开焯熟,捞出来过凉水。4、稍微攥一下水份放入盘子里。5、蒜蓉...
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蒜炒小白菜的做法 蒜炒可爱小白菜(其实我不知道叫啥这菜) 蒜炒小白菜怎么做
  • 蒜炒小白菜的做法 蒜炒可爱小白菜(其实我不知道叫啥这菜) 蒜炒小白菜怎么做

  • “很漂亮,很可爱的小白菜,我叫,其实不知道叫啥呢。那卖菜的说了,我还是没记住,很好吃,是有机蔬菜哦,长得白白胖胖的,很是可爱。蒜炒最佳了。”食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒小白菜的做法步骤1、可爱吧,长得可糯了,白白胖...
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