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关于小山羊的餐饮百科

小山羊 冰碴子小山羊怎么做-冰碴子小山羊的做法 冰碴子
  • 小山羊 冰碴子小山羊怎么做-冰碴子小山羊的做法 冰碴子

  • “有些惨无人道,胆小者慎入,超级血腥”食材明细主料小山羊(一只)皮牙子(若干)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)冰碴子小山羊的做法步骤1、新鲜的小山羊一只。2、开始扒皮,新鲜。3、开始分割成肉块。4、开始分割成肉块。5、直接下到锅里,超级新鲜。6、上座了,真实超级美味,鲜极了味...
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山药烧羊肉怎么做-山药烧羊肉的做法
  • 山药烧羊肉怎么做-山药烧羊肉的做法

  • “山药、羊肉冬季里的养生好食材”食材明细主料山药(8根)羊骨(适量)辅料葱(1根)姜(适量)大料(适量)花椒粉(适量)干辣椒(4个)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药烧羊肉的做法步骤1、焯羊骨凉水入锅倒2汤匙料酒2、山药削皮切块备用3、葱姜干辣椒桂皮八角丁香备用,调味料...
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山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好时之吻 山羊奶酪怎么做
  • 山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好时之吻 山羊奶酪怎么做

  • “因为儿子爱吃三明治,奶酪也是他的大爱,买奶酪吃总是担心添加剂太多,可以偶尔为之,不可天天食之。为了家人的健康,我爱上了自制奶酪,为了做出不同口味的奶酪,特意买了两本制作奶酪的书,参照书中的配方和方法,自己也做了好多种奶酪了。自己做的奶酪口感醇香,是那种自然的奶香,少了香...
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啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉(自动烹饪锅) 啤酒山羊肉怎么做
  • 啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉(自动烹饪锅) 啤酒山羊肉怎么做

  • “启东的山羊肉非常有名!因为这里农村几乎家家都养山羊,一到冬天,吃羊肉就是最大的口福了!山羊肉质细腻,再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头,所以汤汁浓郁,羊肉很香。啤酒羊肉,就是不放水,全部用啤酒焖煮,所以羊肉没有骟味,好吃。”食材明细主料山羊肉(1500克)辅料啤酒(600克)盐(适量)冰糖(适...
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山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做
  • 山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做

  • “健脾养胃好羹。”食材明细主料鲜羊奶(50g)山药(200g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药羊奶羹的做法步骤1、山药先去皮切小块,放入蒸笼中蒸。2、蒸熟后用勺子将山药压碎。3、鲜羊奶加热至40度,倒入山药泥搅拌均匀,即得羊奶山药羹。...
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山药烧羊排怎么做-山药烧羊排的做法
  • 山药烧羊排怎么做-山药烧羊排的做法

  • “羊排一块,我说烤着吃,少爷说不吃,少爷他爹说要烧着吃。”食材明细主料山药(400克)羊排(250克)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(20克)老抽(10克)卤肉料(适量)葱(适量)鸡精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药烧羊排的做法步骤1、山药去皮切粗条。2、冷...
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淮山炖羊腩怎么做-淮山炖羊腩的做法
  • 淮山炖羊腩怎么做-淮山炖羊腩的做法

  • “淮山药是我们这里的特产,也叫铁棍山药。这种山药肉质瓷实细腻,削皮后不易氧化发黑,炖熟后很面,特别好吃,营养价值也高。冬天用它来炖羊肉,营养又美味。”食材明细主料羊腩(1000g)胡萝卜(500g)淮山药(500G)辅料当归(5g)大葱(1棵)盐(5g)胡椒粉(2G)姜(15G)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山...
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烤全羊是山羊还是绵羊
  • 烤全羊是山羊还是绵羊

  • 都可以。内蒙的烤全羊一般选用草原上的体重约40公斤左右的绵羊作为原料,从腹部劈开后再表层涂抹上烧烤料,葱姜蒜等,腌制几小时后,放到烤架上即可,而烤山羊味道相对来说,比烤绵羊更加劲道,依据个人口味喜好选择不同的品种,此外,烤全羊的烤制时间一般不超过四个小时。...
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自制山羊奶酪-山羊奶酪
  • 自制山羊奶酪-山羊奶酪

  • “每年的3--5月份,是孩子们长高的重要阶段,奶酪是孩子长高的最佳食材。奶酪是鲜奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少,所以价格是牛奶奶酪的好几倍。我在超市买了两盒山羊奶...
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羊骨山药汤怎么做-羊骨山药汤的做法
  • 羊骨山药汤怎么做-羊骨山药汤的做法

  • “中医常说:肾主骨,生髓,即人体骨骼都与肾功能相关,并主张以形补形。这说明某些动物的骨头有助于补肾,而羊骨更是补肾佳品。关于羊骨补肾的记载,早在古代就出现了;后经现代医学证实:羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成多种营养成分,这些元素匀具有补肾壮骨之功效。羊骨汤的营养...
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山羊奶酪小点怎么做-山羊奶酪小点的做法
  • 山羊奶酪小点怎么做-山羊奶酪小点的做法

  • “又见到山羊奶酪了,赶紧买了两盒,俺家孩子最爱这种奶酪了,买了两个口味的,都是咸味的,今天用的这个是蒜香味的。山羊奶酪比较少见,价格也是蛮贵的,一小盒才140克,就要49元。如果不是买给孩子吃,我自己吃的话都舍不得买哩O(∩_∩)O。山羊咸奶酪刚入口还不觉得有多香,越品越好吃,吃完...
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在哪里可以加盟-马山黑山羊羊肉粉
  • 在哪里可以加盟-马山黑山羊羊肉粉

  • 餐饮提问:马山黑山羊羊肉粉,在哪里可以加盟ai你洗面奶回答:羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。...
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萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎么做
  • 萌羊羊小蛋糕的做法 呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕 萌羊羊小蛋糕怎么做

  • “传统中我们一直视“羊”为吉祥之物,汉字中以“羊”为意符的字均带有美好的意思,如“美”、“善”、“鲜”、“羞”(原为美味的意思)、“羡”等。明年是就是羊年,用一款可爱的小蛋糕来迎接新年吧。中国人过年喜欢红色,其实不只是在过年的时候,只要觉得有什么喜事,就喜欢用红色来...
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双椒黑山羊怎么做-双椒黑山羊的做法
  • 双椒黑山羊怎么做-双椒黑山羊的做法

  • 食材明细主料黑山羊(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒黑山羊的做法步骤1、炖好的羊肉切片,辣椒切块,2、锅烧干倒进茶籽油烧开,倒进羊肉,3、撒上盐入味,4、淋上酱油炒匀,5、放进辣椒提辣,6、将辣椒炒熟,7、撒上...
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羊腿煲山药怎么做-羊腿煲山药的做法
  • 羊腿煲山药怎么做-羊腿煲山药的做法

  • ““羊腿煲山药”没有加过多的香辛料,只是加了几片姜和少许盐提味,同时加了两个胡萝卜配色,称得上原汁原味,因为先把羊腿经过飞水处理,所以菜肴的膻味不重,是一道老少皆宜的汤煲佳肴。”食材明细主料羊腿(2个)山药(1根)胡萝卜(适量)辅料盐(5克)姜(适量)料酒(20克)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)...
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山药羊肉锅的做法 冬补之山药羊肉锅 山药羊肉锅怎么做
  • 山药羊肉锅的做法 冬补之山药羊肉锅 山药羊肉锅怎么做

  • “哈尔滨的冬季嘎嘎地冷啊,一到这个季节,炖菜是必不可少的。今天我推荐一款冬季大补菜,山药羊肉砂锅。羊肉-李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养肝明目,治虚劳寒冷。”它既能御风寒,又可补身体,最适宜冬季食用,故被称为冬令补品,深受欢迎。山药-具...
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羊肉山药怎么做-羊肉山药的做法大全
  • 羊肉山药怎么做-羊肉山药的做法大全

  • 我们知道山药的做法有非常的多,可以用来煲汤,或者用来水煎服。不知道大家是否有尝试过山药与羊肉一起煲汤的做法。羊肉性温,也是具有补血补气的。尤其在天气寒冷的时候,食用一碗山药羊肉汤也是可以抵御寒冷的。既然有那么多好处,我们就一起来看看羊肉山药的做法大全,羊肉山药怎...
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羊肉淮山汤怎么做-羊肉淮山汤的做法
  • 羊肉淮山汤怎么做-羊肉淮山汤的做法

  • “这几天气温骤降,此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明细主料羊排骨(一条)辅料胡萝卜(适量)马蹄(3——4)淮山(适量)玉米(适量)大葱(适量)生姜(2片)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)羊肉淮山汤的做法步骤1、羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净2、锅中放...
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自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪
  • 自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪

  • “茅屋芝士CottageCheese。它是一种未经完全熟成的白色软芝士,味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多,只有2%~10%,十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.保存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用時間,並要放在冰箱。茅屋奶酪因其保质期短,一般很难买...
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山药炒羊肉怎么做-山药炒羊肉的做法
  • 山药炒羊肉怎么做-山药炒羊肉的做法

  • 食材明细主料山药(一小节)羊肉(适量)辅料油(适量)盐(一小勺)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药炒羊肉的做法步骤1、山药去皮洗净切片用清水再洗两次2、羊肉切丝3、热油翻炒羊肉4、加入山药翻炒5、翻炒期间加入盐,生抽和适量水,翻炒五分钟左右即可。...
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山药羊肉汤怎么做-山药羊肉汤的做法
  • 山药羊肉汤怎么做-山药羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊腱肉羊排(1kg)辅料山药(1根)胡萝卜(1根)红枣(8-10颗)葱花香菜(适量)枸杞(适量)调料料酒(2勺)盐(适量)炖肉料包(1包)大葱(1根)姜片(6片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药羊肉汤的做法步骤1、羊肉冷水下锅焯水,放入葱段姜片料酒煮沸…2、煮沸后捞出,用热水冲洗干净,控干水分备用...
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羊肉炖山药怎么做-羊肉炖山药的做法
  • 羊肉炖山药怎么做-羊肉炖山药的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)铁棍山药(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉炖山药的做法步骤1、羊肉剁成块。2、羊肉、白萝卜、姜片、料酒冷水下锅...
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山药炖羊肉怎么做-山药炖羊肉的做法
  • 山药炖羊肉怎么做-山药炖羊肉的做法

  • “山药一定要焯水,要不汤汁粘稠容易糊锅,而且,焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质,让山药的口感更好。”食材明细主料熟羊肉(适量)山药(2根)食盐(2克)鸡精(0.5克)苹果醋(5克)葱(适量)香菜(适量)辅料辣椒油(小许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炖羊肉的做法步骤1、山药去皮洗净。2、改刀...
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山楂羊肉怎么做-山楂羊肉的做法
  • 山楂羊肉怎么做-山楂羊肉的做法

  • “山楂羊肉山楂,又叫“山里红”是入秋的标志性水果之一。作为应季水果食之兼备消食功能。但是独食山楂未免过酸也不那么可口。山东莱西的山楂以果型大而闻名,其口感绝佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛海云庵糖球会”就多以莱西山楂为原料。荸荠又叫马蹄,济宁汶上县的马...
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山药羊排汤怎么做-山药羊排汤的做法
  • 山药羊排汤怎么做-山药羊排汤的做法

  • “羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,冬天里羊肉汤,羊肉火锅都少不了的。这山药羊排汤比较清淡,老少皆宜。”食材明细主料羊排(适量)山药(适量)辅料姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)红枣(适量)白芷(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药羊排汤的...
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