当前位置:味味甜 >

关于粗粮细吃的餐饮百科

粗粮细吃怎么做-粗粮细吃的做法
  • 粗粮细吃怎么做-粗粮细吃的做法

  • “早餐,孩子上幼儿园开始一直坚持着能自己做就自己做,尽量别去外面吃,每天粥啊,面条啊,饼啊,馒头啊,轮流着在换花样,辛苦的很心甘情愿哪,我的工作很轻松,时间上可能比准点上班的MM会多点,也就有了时间做点吃的啥的。”食材明细主料麦粉(适量)玉米粉(适量)小米(适量)辅料蛋液(适量)葱花(适量)配...
  • 30177
超市里卖的袋装燕麦是粗粮还是细粮
  • 超市里卖的袋装燕麦是粗粮还是细粮

  • 粗粮。燕麦的原材料是小麦,麦中有丰富的蛋白质,氨基酸,膳食纤维等其他营养物质,具有极高的营养价值。燕麦片可以直接食用,也可以与酸奶、鲜牛奶一起食用。另外有的燕麦不能直接食用,要进行进一步的加工处理才可以食用,一般用于熬煮粥类食物。...
  • 24538
黑土地粗粮细做加盟怎么样
  • 黑土地粗粮细做加盟怎么样

  • 每个品牌制作粗粮细作的方法各不相同,开一家粗粮细作店的投入成本也不高,经营一家粗粮细作店也十分容易上手,黑土地粗粮细就是现在市场上的人气品牌,是绝对的一名佼佼者。那么黑土地粗粮细做加盟怎么样呢?我们一起来看一下吧。黑土地粗粮细做加盟怎么样1.黑土地粗粮细做的总...
  • 6116
粗粮和细粮有什么区别-小麦是粗粮还是细粮
  • 粗粮和细粮有什么区别-小麦是粗粮还是细粮

  • 小麦富含淀粉和其他很多的营养物质,是人们比较欢迎的一种农作物。同时因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。通常情况下,种植小麦的人相对来说也会更多一点,因为它的营养价值。关于小麦是粗粮还是细粮,粗粮和细粮有什么区别的问题在这篇文章中我也会给大家解答。一、小麦...
  • 28394
黄米面是粗粮还是细粮
  • 黄米面是粗粮还是细粮

  • 粗粮。用黄米面可以制作粘豆包、年糕、黄米团子;在制作年糕的时候要注意的是面粉一定要用开水搅拌,边加水边搅拌,在加红枣的时候,红枣要清洗干净,可以在盆子里面装一半温水,用温水清洗的红枣成分不流失,浸泡半小时,红枣的泥沙就会分离出来。...
  • 13608
粗粮三色米饭的做法 粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭 粗粮三色米饭怎么做
  • 粗粮三色米饭的做法 粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭 粗粮三色米饭怎么做

  • “大家都知道多吃粗粮有好处,但是吃惯精粮的我们,到底是吃不惯粗粮。可以试试精粮和粗粮掺着煮。这次我用的巴马粗粮,即有粗粮的营养,又又精粮的精细,口感很不错哦。”食材明细主料大米(150克)巴马黑米(75克)巴马红糙米(75克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮三色米饭的做法步...
  • 28552
粗粮细做玉米饼的做法 粗粮细做 粗粮细做玉米饼怎么做
  • 粗粮细做玉米饼的做法 粗粮细做 粗粮细做玉米饼怎么做

  • 食材明细主料玉米面(三两)豆面(二两)白面(一斤)鸡蛋(一个)白糖(一把)酵母(8克)无铝泡打粉(6克)辅料胡麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮细做玉米饼的做法步骤1、用开水烫玉米面2、取白面和豆面拌匀3、酵母,泡打粉,用温水化开,加胡麻油和面(大概八两水)4、面和好后,加鸡蛋和白糖用...
  • 5084
吃大米有什么好呢-大米是粗粮还是细粮
  • 吃大米有什么好呢-大米是粗粮还是细粮

  • 大米是我们每天都要吃的主食。不同品种的大米,他们的营养价值应该是差不多的,只是煮成粥之后口感有所不同。大米和小米区别也不大,这两种米粒的大小是有区别的。即使两种米的营养价值一样,如果烹饪的方法不合适,也会使他丧失一部分营养。今天小编想带大家了解一下,大米是粗粮还...
  • 32745
粗粮饼的做法 精细饮食粗一点,五珍粉粗粮饼送健康! 粗粮饼怎么做
  • 粗粮饼的做法 精细饮食粗一点,五珍粉粗粮饼送健康! 粗粮饼怎么做

  • “全谷物粗粮五珍粉早餐饼,让你的精细的饮食“粗”一点,你会更健康!经常吃全谷物食品有哪些好处?根据美国全谷物理事会官网的资料,全谷物被反复研究证明的主要好处包括:中风的风险降低30-36%、2型糖尿病的风险降低21-30%、心脏疾病的风险降低25-28%以及更好地维持体重。最近的研...
  • 7861
粗粮有哪些呢?-细粮有哪些
  • 粗粮有哪些呢?-细粮有哪些

  • 我们日常生活中可以当做主食的可以分为细粮和粗粮,这两种食物都有很强的饱腹性,只是两者的口感和在身体发生的作用不同,故而由此进行区分,既然他们都能够充当主食的作用,那么我们怎么选择呢,大家知道细粮有哪些,粗粮有哪些呢?细粮有哪些,粗粮有哪些呢细粮:稻米、小麦。稻米又分为大...
  • 14226
粗粮细作荞麦馒头怎么做-粗粮细作荞麦馒头的做法
  • 粗粮细作荞麦馒头怎么做-粗粮细作荞麦馒头的做法

  • “荞麦最早起源于中国,栽培历史非常悠久,种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中,距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、...
  • 30316
杂粮粑如何做简单又好吃-粗粮细吃
  • 杂粮粑如何做简单又好吃-粗粮细吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粗粮细吃———杂粮粑。一听这个名字,你便大概能猜到,这道菜是养生的吧?这是一道营养价值丰富,绿色,健康,养生的粗粮食品,而且味道也非常的好吃。搭配一杯清香的茶,或者一杯浓浓的咖啡,纯纯的奶茶,真的是绝配。心动...
  • 27716
小米算是粗粮还是细粮
  • 小米算是粗粮还是细粮

  • 属于。在日常生活中挑选小米要注意:1、看颜色,应该挑选晶莹剔透的,这样的小米的品质好。2、完整性,品质好的小米都是完整的,碎的品质都不怎么高。3、闻味道,要是小米有异味,说明小米的品质不怎么好。4、看挑选小米是应该看看里面有无异物。...
  • 26694
南瓜馒头属于粗粮还是细粮
  • 南瓜馒头属于粗粮还是细粮

  • 粗粮。南瓜馒头是常见的面食,制作的主要食材为南瓜、面粉、发酵粉,辅料包括白糖、猪油等。制作南瓜馒头的过程中,也可以添加牛奶等食材,做出来的南瓜馒头口味会更加丰富。制作南瓜馒头使用的面团,需要发酵至原来两倍大。吃不完的南瓜馒头,可以放在常温阴凉处或冰箱冷藏保存。11...
  • 31108
小米细粮还是粗粮
  • 小米细粮还是粗粮

  • 粗粮。粗粮是一种粮食种类,它主要包括三大类分别是谷物类、杂豆类、块茎类。其中小米就属于谷物类,除此之外,像黄豆、红薯、玉米等也属于粗粮,而且粗粮中有很多细粮所没有的成分,日常吃一些粗粮可以补充细粮中所缺失的部分,所以说不管是粗粮还是细粮都应该均衡的摄入。...
  • 14136
粗粮细作贴饼子怎么做-粗粮细作贴饼子的做法
  • 粗粮细作贴饼子怎么做-粗粮细作贴饼子的做法

  • “粗粮现在成为人们餐桌上的新宠。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。【百...
  • 4091
加盟粗粮细作过桥米线优势
  • 加盟粗粮细作过桥米线优势

  • 现在的人都非常讲究饮食健康,很多人都会选择五谷粗粮作为健康饮食。小编向大家介绍一个品牌:粗粮细作,他里面的产品主要以五谷粗粮为主,有米线、疙瘩汤、粗粮面等美食,其中最受消费者欢迎的要数过桥米线了。说到这里,一些投资加盟商们肯定会想:既然这么好,加盟粗粮细作过桥米线好...
  • 11808
粗粮和细粮有什么区别-什么是粗粮
  • 粗粮和细粮有什么区别-什么是粗粮

  • 现在大家的生活环境都逐渐变好了,吃的食物也是越来越精致,但是如果我们都只吃精细的食物,我们就不能得到均衡的营养,久而久之对身体也是不好的。大家肯定听过“粗粮”这个词,那么什么是粗粮?粗粮和细粮有什么区别大家知道吗?今天小编就来给大家讲讲吧。一、什么是粗粮“粗粮”是...
  • 26376
意大利面是粗粮还是细粮
  • 意大利面是粗粮还是细粮

  • 意大利面属于粗粮加工品,不是单纯的粗粮或者细粮。意大利面是用小麦粉做成的,小麦粉是属于粗粮的,所以意大利面是粗粮的产物。意大利面比一般的面口感更加劲道,煮的时间需要得更长,意大利面拌上番茄酱或者黑椒汁等酱汁一起吃,会别有一番滋味。...
  • 18803
荞麦面条是粗粮还是细粮
  • 荞麦面条是粗粮还是细粮

  • 粗粮。荞麦是谷物中的一种。荞麦富含多种微量元素和矿物质,富含膳食纤维,但同时脂肪、蛋白的含量又很低。荞麦可以做成馒头、面条、荞麦粗粮粥,荞麦面粉还可以制作成饼干、蛋糕、面包等。荞麦面条煮熟后还可以搭配蔬菜、肉类、乳蛋产品等,制作成一份蔬菜沙拉。...
  • 5486
黑小麦挂面是粗粮还是细粮
  • 黑小麦挂面是粗粮还是细粮

  • 粗粮。粗粮主要是包括一些谷物类,杂豆类和块茎类的粮食,比如:一些玉米,红米,黑米,紫米,大麦,燕麦等等就是属于谷物类的,黄豆,绿豆,红豆,豌豆等等是属于杂豆类的,像红薯,马铃薯,山药就是属于块茎类的。黑小麦是采用不一样的育种方法从而培养起来的一种优质的新品种。...
  • 26745
为什么大米是细粮小米是粗粮
  • 为什么大米是细粮小米是粗粮

  • 因为大米是经过一定的加工得到的,但是小米并不是。平时买回来的大米和小米需要采取合适的方法保存,不然容易发霉或者是生虫子。可以用花椒的方法保存,花椒是一种抗氧化物可以用纱布装入适量的花椒之后放在大米或者是小米中,这样可以达到驱虫的目的。...
  • 13302
有没有必需-粗粮细作加盟好吗
  • 有没有必需-粗粮细作加盟好吗

  • 餐饮提问:粗粮细作加盟好吗?有没有必需?徐大庆庆庆回答:可以吧,毕竟现在五谷杂粮这个行业这么火骏杰846回答:有没有必要是要看你自己的意愿了,如果你愿意那肯定是有必要,如果你不愿意那肯定没必要,至于你说的粗粮细作值得是哪个方面?我觉得五谷杂粮方面不错,最近这些年很火,...
  • 31660
小麦是粗粮还是细粮
  • 小麦是粗粮还是细粮

  • 细粮。这是因为细粮的主要标志就是加工过程较为复杂,小麦果实不能直接使用,而是需要将外皮磨掉,再将剩下的部分磨成细细的面粉,打包装袋后进入市场销售。粗粮的加工过程较为简单,使得其营养物质能够最大程度保留下来,这也就是为什么倡导大家吃粗粮的原因了。但是因为加工粗糙,使...
  • 20410
大米是粗粮还是细粮
  • 大米是粗粮还是细粮

  • 细粮。大米是生活中最常见的主食之一,是细粮。粗粮是指没有经过精细加工的粮食,小米、高粱、荞麦、大豆、黄豆等都是粗粮;而细粮则与其相反,是指经过了一系列精细的加工程序而得到的粮食,白面和大米就是其中的代表。大米这一食物是稻谷经过清理、碾压、成品整理等多种工序之后...
  • 5172
专题