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关于猪菜酸笋炒红署叶的餐饮百科

酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做
  • 酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做

  • “红薯叶,记得小时,人是不吃的,都是剁来给猪吃的,呵呵,如今,也是盘中餐了,味道也及好,根据红薯的种类不同,红薯叶也有所不同,有些比较细口感比较硬,有些比较胖一点的,口感很软,有些是红色的......真的很多,突然想起有一次去农科院摘野菜,有一种是台湾红薯叶,最为好吃了,很绿,口感很糯软。跟...
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肉丝莴笋叶炒花菜怎么做-肉丝莴笋叶炒花菜的做法
  • 肉丝莴笋叶炒花菜怎么做-肉丝莴笋叶炒花菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(60克)花菜(210克)莴笋叶(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝莴笋叶炒花菜的做法步骤1、食材:肉丝、花菜(已清洗)、莴笋叶(已洗净)2、将已洗净的莴笋叶放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4、随后,加...
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韭菜鸡蛋炒莴笋叶怎么做-韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法
  • 韭菜鸡蛋炒莴笋叶怎么做-韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)韭菜(适量)莴笋叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒莴笋叶的做法步骤1、韭菜切稍碎。2、莴笋叶切段。3、鸡蛋和韭菜混合打散。4、锅中放油烧热倒入鸡蛋液,定型后捞出。5、再放少许油翻炒莴笋叶。6、莴笋叶即将全部变色...
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枸杞叶炒笋片的做法 #春食野菜香#枸杞叶炒笋片 枸杞叶炒笋片怎么做
  • 枸杞叶炒笋片的做法 #春食野菜香#枸杞叶炒笋片 枸杞叶炒笋片怎么做

  • “枸杞叶亦是蔬菜,亦是药材,春天采其叶,可以配上不同的食材烹饪出营养美味菜肴。枸杞叶炒笋片是我们最爱的一种菜式,我们一般看见枸杞叶就会联想到春笋,快速清炒,口感清爽,味道鲜美,是春天里不可错过的一道美食。”食材明细主料枸杞叶(400克)春笋(200克)辅料油(30毫升)盐(4克)白糖(少许)咸...
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春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法
  • 春笋炒酸菜怎么做-春笋炒酸菜的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜末(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春笋炒酸菜的做法步骤1、春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2、全部食材切好备用。3、酸菜倒入无油锅中炒干水分。4、酸菜推一边,锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5、加入笋翻炒。6...
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笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法
  • 笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法

  • 食材明细主料笋尖(适量)辅料酸菜(适量)辣椒(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉,加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡精调味即可。7、装盘。...
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酸菜炒苦笋怎么做-酸菜炒苦笋的做法
  • 酸菜炒苦笋怎么做-酸菜炒苦笋的做法

  • “我特别喜欢吃苦笋,因为它特别特别嫩。今天邻居的父亲从乡下来看他,给他带了苦笋和春笋,同时也敲门送了我们一份,真是中国好邻居。老公心善,邻居谁家有事,他都会乐呵呵的搭把手,在小区中人缘极好,尤其在老人圈中,所以常有邻居得了鲜货就会来敲门送一份给他。”食材明细主料苦笋(一...
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红椒芦笋炒猪肚怎么做-红椒芦笋炒猪肚的做法
  • 红椒芦笋炒猪肚怎么做-红椒芦笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料芦笋(6根)红椒(1个)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒芦笋炒猪肚的做法步骤1、食材:芦笋、红椒2、熟猪肚3、将芦笋清洗一下。4、放在案板上去老根切成段,待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7、将熟猪肚放...
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酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法
  • 酸菜炒春笋怎么做-酸菜炒春笋的做法

  • “我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的美食催化剂,于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了!”食材明细主料酸菜(500克)春笋(500克)五花...
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酸菜虾肉炒雷笋的做法 酸菜虾肉炒雷笋 酸菜虾肉炒雷笋怎么做
  • 酸菜虾肉炒雷笋的做法 酸菜虾肉炒雷笋 酸菜虾肉炒雷笋怎么做

  • “家常菜~~~~~~酸菜虾肉炒雷笋”食材明细主料虾肉(120克)酸菜(100克)雷笋(210克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜虾肉炒雷笋的做法步骤1、食材:虾肉、酸菜(已切碎)、雷笋(已剥壳清洗)2、将已清洗好的雷笋放在案板上切成片。3、随后,将切好的雷笋下入清水锅中...
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酸笋炒红薯叶怎么做-酸笋炒红薯叶的做法
  • 酸笋炒红薯叶怎么做-酸笋炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)酸笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)蒜米(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋炒红薯叶的做法步骤1、酸笋炒干控水分2、盛出备用3、锅中放油,蒜米,出味后倒入红薯叶4、炒的半生熟时倒入酸笋,加入盐,加入酱油,耗油5、炒好可以吃了。...
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肉末榨菜炒莴笋叶怎么做-肉末榨菜炒莴笋叶的做法
  • 肉末榨菜炒莴笋叶怎么做-肉末榨菜炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)肉末(50克)莴笋叶(165克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜炒莴笋叶的做法步骤1、食材:榨菜丝、肉末、莴笋叶(已清洗)2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒4、翻炒翻炒。5...
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酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法
  • 酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法

  • “呵呵,大年三十一下做了八菜一汤,本想做十菜,考虑到做多了一定吃不完,于是到第八道停手了。这道酸笋炒猪肠是LG最爱吃的,当然少不了啦。酸竹笋是去年暑假回家竹地采的新鲜竹笋做的,味道很好哦。”食材明细主料猪肠头(1根)酸竹笋(200克)辅料辣椒(1只)姜(1小块)小芹菜(1小棵)配料花生油(适...
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酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法
  • 酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法

  • 食材明细主料笋尖(4根)酸菜(1包)辅料白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒笋尖的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)。2、酸菜。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎,待用。4、将酸菜拆开包装取出,放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着...
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春笋酸菜红薯叶如何做简单又好吃
  • 春笋酸菜红薯叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料春笋:200辅料红薯叶:20油:适量盐:适量具体步骤1.把春笋,酸菜倒入锅里。2.加入一些盐。3.加入味精。4.炒一下,加入红薯叶。5.炒熟以后就可以吃了。烹饪技巧喜欢辣的可以加辣椒。...
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炒笋叶怎么做-炒笋叶的做法
  • 炒笋叶怎么做-炒笋叶的做法

  • 食材明细主料青笋叶(500克)面粉(约200克)辅料调和油(适量)葱(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒笋叶的做法步骤1、选择青笋嫩叶摘洗干净,控干水份。2、笋叶切丝,加面粉拌均,锅开后上锅大火蒸10分钟。3、炒锅热锅凉油,爆香葱花。4、蒸好的笋叶放入炒锅。5、翻炒均匀、松...
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美味的酸笋炒红薯叶如何做简单又好吃
  • 美味的酸笋炒红薯叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的酸笋炒红薯叶就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。红薯叶距好似那种青青的叶子,在吃红薯叶的时候,一定要先用清水泡一会,这样就可以把红薯叶上的泥土洗干净。酸笋是酸酸的味...
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酸菜炒小笋怎么做-酸菜炒小笋的做法
  • 酸菜炒小笋怎么做-酸菜炒小笋的做法

  • “自己泡的酸菜,二十天才开坛,不能浪费。”食材明细主料酸菜(适量)小春笋(适量)辅料葱姜蒜(适量)花生油(适量)猪油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒小笋的做法步骤1、焯水冷冻的小笋解冻洗净沥干,酸菜也洗净沥干。2、酸菜和小笋都改刀切好。3...
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笋丝炒酸菜怎么做-笋丝炒酸菜的做法
  • 笋丝炒酸菜怎么做-笋丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料笋(适量)酸菜(适量)辅料干辣椒(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)蒜片(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丝炒酸菜的做法步骤1、蒜切片2、干辣椒切粒3、锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒4、然后放入笋丝炒一会,5、笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒6、炒都...
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鸡红署粉怎么做-鸡红署粉的做法
  • 鸡红署粉怎么做-鸡红署粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(150克)鸡红(50克)鸡内脏(1个)辅料鱼露(1克)生抽(2克)食盐(2克)花生油(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡红署粉的做法步骤1、加适量水煮熟署粉2、署粉煮了七成热后,把鸡红倒进去3、大火煮4、鸡内脏也倒进去5、快速搅拌6、把所有配料都加进去调味即可7、鸡红署...
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猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法
  • 猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃,今天和大家分享一道具有家乡特色的春笋食谱--猪脚酸菜煲春笋。...
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莴笋叶炒榨菜怎么做-莴笋叶炒榨菜的做法
  • 莴笋叶炒榨菜怎么做-莴笋叶炒榨菜的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一小把)榨菜(一个)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶炒榨菜的做法步骤1、材料:莴笋叶2、榨菜3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将榨菜清洗一下。6、放在案板上切成丝。7、烧锅倒油烧热,下入切碎的莴笋叶翻炒一下。8、接...
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冬笋炒酸菜怎么做-冬笋炒酸菜的做法
  • 冬笋炒酸菜怎么做-冬笋炒酸菜的做法

  • “冬笋是立冬前后由毛竹地下茎侧芽发育而成的笋芽,因还没有破土而出,笋质幼嫩,比春笋更加鲜美,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,在我国古代被当作“菜中珍品”,是一种很受大众喜爱的食材。在我们老家的后山上,有很多的竹子,小时候,每到这个季节,经常跟着大人去挖冬笋,刚挖出来的冬笋...
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竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法
  • 竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法

  • “吃多了油腻的食物,准备点竹笋炒酸菜和白米粥,吃起来是不是更舒服?!”食材明细主料竹笋(4个)酸菜(500g)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过的新鲜竹笋、干辣椒2、热锅热油,先倒入干辣椒,然后放竹...
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猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法
  • 猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)辅料清水(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒酸笋的做法步骤1、锅中不放油,炒干酸笋的水分2、锅中放少量油,倒入猪肉,炒出香味3、倒入盐,酱油,耗油,接着炒4、倒入酸笋5、加入适量清水,闷一小会6、出锅。...
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