![干烧急冻虾怎么做-干烧急冻虾的做法]( "干烧急冻虾怎么做-干烧急冻虾的做法")
- 食材明细主料急冻虾（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）配料酒（适量）姜（适量）生抽（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧急冻虾的做法步骤1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾下去快速翻炒。4...
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![干烧虾仁怎么做-干烧虾仁的做法]( "干烧虾仁怎么做-干烧虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（250克）辅料蒜（适量）青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1小勺）香油（少许）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀，取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨房纸吸干水份，加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉，用手抓至...
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![豆腐能急冻吗]( "豆腐能急冻吗")
- 可以。要是豆腐放在冰箱的冷冻层里面冷冻一段时间，新鲜的豆腐就变成了冻豆腐，冻豆腐里面含有非常多的有益成分，冻豆腐的颜色会比新鲜的豆腐偏灰。豆腐经过冷冻会因为豆腐里面含有的有益成分的流失而变成蜂窝状。豆腐可以放在装有清水的盆里面放在阴凉的地方保存。...
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![香干烧鲜虾 怎么做-香干烧鲜虾 的做法]( "香干烧鲜虾 怎么做-香干烧鲜虾 的做法")
- “【香干烧鲜虾】这道菜菜，还是我儿子想出来的哪。。。”食材明细主料香干（190克）鲜虾（240克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干烧鲜虾的做法步骤1、食材：香干、鲜虾（已洗净）、香葱2、将香干放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，...
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![干烧小鱼虾的做法 小鱼小虾更美味【干烧小鱼虾】 干烧小鱼虾怎么做]( "干烧小鱼虾的做法 小鱼小虾更美味【干烧小鱼虾】 干烧小鱼虾怎么做")
- “鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压...
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![茄汁干烧虾怎么做-茄汁干烧虾的做法]( "茄汁干烧虾怎么做-茄汁干烧虾的做法")
- “南美白对虾个头比较大，肉厚，适合干烧，是海派的一种做法，用的是蒜蓉辣椒酱，没那么咸也沒那么辣，喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。”食材明细主料姜（1小块）蕃茄酱（1大勺）蒜（1头）南美白对虾（10只）小葱（3根）蒜蓉辣椒酱（1大勺）辅料糯米酒（1勺）香菜（2颗）糖（1勺）盐（半勺）香油（半勺）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时...
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![急冻包子要蒸多久]( "急冻包子要蒸多久")
- 30分钟。包子分为速冻包子和刚做好的包子。速冻包子一般解冻较慢，而刚做好的包子更容易蒸熟。一般情况下，速冻包子需要30分钟才能蒸熟透，而刚做好的包子，15分钟左右就可以蒸熟了。把包子放进蒸笼里，中火将其蒸熟，味道美味，口感更佳。...
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![干烧大虾怎么做-干烧大虾的做法]( "干烧大虾怎么做-干烧大虾的做法")
- “虾是最好烧的，白灼，油炸，干烧....，种类繁多”食材明细主料鲜虾（15只）蒜（适量）葱（适量）生姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧大虾的做法步骤1、准备食材，虾开背，把里面的虾线去除，葱头、蒜和姜切成碎，葱尾切小段，食材多少自己随意搭配2、热锅倒油...
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![急冻的螃蟹要蒸多久]( "急冻的螃蟹要蒸多久")
- 五到十分钟。急冻的螃蟹可以先解冻再上锅蒸，这样可以防止蒸的时候螃蟹汁液流失，从而使得螃蟹肉变干。对于急冻的熟螃蟹来说，上锅蒸五分钟左右即可。对于急冻的生螃蟹来说，上锅蒸十分钟左右即可。螃蟹不可蒸的时间过久，否则会使得蒸螃蟹失去其原有甜甜的口感。...
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![急冻的抄手要煮多久]( "急冻的抄手要煮多久")
- 十到十五分钟。抄手煮的时候水开下锅即可，期间要不时的搅拌，避免粘连到一块，煮至浮起捞出即可。调制抄手底料时，可以加入适量的辣椒调味或是少许的鸡油。抄手放入急冻最多保存三个月的时间，时间过长，抄手的馅料有益成分流失，影响口感。...
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![干烧酒酿虾怎么做-干烧酒酿虾的做法]( "干烧酒酿虾怎么做-干烧酒酿虾的做法")
- 食材明细主料带壳虾（12只）辅料蒜末（3瓣）青椒（少许）青葱段（少许）甜酒酿（1大汤匙）盐（半茶匙）米酒（1大匙）水（200ml）红椒（适量）糟香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧酒酿虾的做法步骤1、预备材料。2、先将虾洗净挑去肠泥，剪去鬚。3、热平底锅，下1大匙油，放入蒜末炒香。4、然后加入虾煎至两面微变...
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![干烧香辣虾怎么做-干烧香辣虾的做法]( "干烧香辣虾怎么做-干烧香辣虾的做法")
- 食材明细主料明虾（10只）芹菜（适量）辅料干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧香辣虾的做法步骤1、葱切成葱花、蒜切成末，姜片、干辣椒备用；2、明虾洗净，挑去虾线备用；3、锅中放入适量油烧热；4、倒入干辣椒、葱姜蒜爆香；5、加入1勺...
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![葱烧虾干怎么做-葱烧虾干的做法]( "葱烧虾干怎么做-葱烧虾干的做法")
- 食材明细主料虾干（300g）辅料葱（适量）姜（2片切条）蒜（3瓣）生抽（少量）糖（少量）醋（少量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧虾干的做法步骤1、虾干稍静泡洗净后放入锅中翻炒焙干，2、放入油，姜，蒜翻炒一分钟后，加入适量的生抽，醋，糖，料酒翻炒，3、水份炒干后加葱翻炒几下即可，4、盛出...
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![急冻的基围虾怎么去腥]( "急冻的基围虾怎么去腥")
- 1、需要先将其腹部的脏污清洗干净，连带着靠近鱼头盖处的黑色凝固物挤出来后把虾线也一起拉出来，这样可以减轻虾肉的腥味。2、清理好的基围虾对其使用生姜、料酒、黑胡椒等调味品进行腌制去腥，这样可以增加虾肉的香味，使制作出来的口感会更加鲜嫩。...
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![干烧白虾怎么做-干烧白虾的做法]( "干烧白虾怎么做-干烧白虾的做法")
- “爱吃虾，水煮虾太普遍了，味道平凡；虾球太麻烦了，不适合家里制作，干烧白虾就酱比较下饭。此外，虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分...
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![干虾烧蒲瓜怎么做-干虾烧蒲瓜的做法]( "干虾烧蒲瓜怎么做-干虾烧蒲瓜的做法")
- “咸香的干虾有一种特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！”食材明细主料干虾（适量）蒲瓜（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干虾烧蒲瓜的做法步骤1、干虾剥去壳，用水浸泡半个小时。2、蒲瓜去皮。3、切薄片。4、蒜苗切短段。5、锅中放油...
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![榴莲能放急冻吗]( "榴莲能放急冻吗")
- 能。将榴莲放在急冻中既可以延长榴莲的保存时间又可以保持榴莲的味道，一般急冻可以保存榴莲半个月到二十天的时间。保存榴莲的时候可以将榴莲掰开保存也可以整个保存，榴莲有厚重的外壳，从而可以对榴莲内部果肉起到很好的保护作用。...
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![急冻的红虾怎么去腥]( "急冻的红虾怎么去腥")
- 放盐、腌制。急冻红虾从冰箱中取出来自然解冻时在上面均匀的抹上一层盐，既可以快速解冻还能去腥味，也比较节省时间。冷盐水解冻法，在冷水中放入一些盐，并把虾仁放里面浸泡，既能去腥味还能加速解冻速度。另一种方法是解冻好腌制半个小时左右再煮红虾，可以去腥味。...
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![急冻的芋圆要解冻再煮吗]( "急冻的芋圆要解冻再煮吗")
- 需要。急冻的芋圆需要取出放在常温下自然解冻。若不解冻的芋圆煮熟后可能会让它内生外熟。煮急冻芋圆的方法其实只是多了一个解冻步骤而已。急冻芋圆自然解冻可以使芋圆变软，更加方便煮。等锅里的水烧开后可以加入芋圆，等芋圆全部浮在水面上就是熟透了，最后把芋圆捞起几次过...
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![干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做]( "干烧大对虾的做法 【美味鲜香干烧大对虾】 干烧大对虾怎么做")
- “总是希望我们的食材能更温暖你的生活。”食材明细主料大对虾（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）生姜（适量）青椒（适量）豆豉（适量）配料酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧大对虾的做法步骤1、做法(1)：锅内热油(油量稍大些)，四成热时放入对虾，中火将虾的两面...
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![豆瓣干烧虾怎么做-豆瓣干烧虾的做法]( "豆瓣干烧虾怎么做-豆瓣干烧虾的做法")
- “不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾（适量）辅料郫县豆瓣（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣干烧虾的做法步骤1、大虾洗净并去除虾线，然后“开背”（虾的背部用刀割开）...
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![黄粑放急冻室吗]( "黄粑放急冻室吗")
- 放。黄粑放急冻室保存，既能延长黄粑的保存时间，也能保持黄粑的口感。黄粑在急冻之前需要切成小块，分别装入食品袋中，放在冰箱冷冻保存。冷冻黄粑在吃之前，不需要提前解冻，直接将黄粑放在蒸锅中加热成熟即可。黄粑放在冰箱冷冻保存的时间不宜过久，以免影响黄粑质地。...
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![干烧明虾怎么做-干烧明虾的做法]( "干烧明虾怎么做-干烧明虾的做法")
- “过年的餐桌上，又怎能少了这道干烧明虾。其特点香鲜味浓，虾鲜肥美，红辣喷香，是一道老少皆宜的美味佳肴，相信一定会受到妈妈们的喜爱。”食材明细主料明虾（250克）猪绞肉（30克）辅料料酒（10克）红油（10克）醋（5克）糖（15克）盐（3克）淀粉（5克）葱花（50克）姜末（5克）蒜末（10克）醪糟（30克）郫县豆瓣（25克）微辣（口味）烧（...
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![急-跪求冷饮店果冻布丁做法]( "急-跪求冷饮店果冻布丁做法")
- 餐饮提问：跪求冷饮店果冻布丁做法！！急！欧阳狗剩子87回答：哎呀，这个你比较好是找个冷食厂去谈个加盟比较好，自己创新的不一定好吃啊！荒317回答：楼上说这么多没说到点上哦，如果你走商业路线，你最需要做的是找到专业的供货商，每个城市都有。或上网买。有成包的果冻粉，约500G一包，20-30元，按...
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![梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做]( "梅干菜烧虾的做法 【浙菜】梅干菜烧虾 梅干菜烧虾怎么做")
- “梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉，梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾（250克）辅料梅干菜（适量）植物油（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅干菜烧虾的做法步骤1...
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味味甜
