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关于无油低糖酸奶蛋糕的餐饮百科

无油低糖酸奶蛋糕的做法 和热量说拜拜--【无油低糖酸奶蛋糕】 无油低糖酸奶蛋糕怎么做
低糖无油米发糕的做法 低糖无油米发糕(无泡打粉配方~) 低糖无油米发糕怎么做
  • 低糖无油米发糕的做法 低糖无油米发糕(无泡打粉配方~) 低糖无油米发糕怎么做

  • “给小孩做的米发糕,无油少糖,很放心。用了两寸的小模具,做好的发糕很迷你,适合低龄的小孩子。”食材明细主料粘米粉(150g)低筋面粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3.5g)辅料温水(230ml)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低糖无油米发糕的做法步骤1、粘米粉、低筋面粉、白砂糖、酵母称重放入盆...
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无油少糖酸奶戚风蛋糕怎么做-无油少糖酸奶戚风蛋糕的做法
  • 无油少糖酸奶戚风蛋糕怎么做-无油少糖酸奶戚风蛋糕的做法

  • “做一个无油少糖的戚风蛋糕吧!正好我做了原味无糖酸奶,一时半会儿也喝不完,用来做蛋糕虽然里面的益生菌会因为高温损失掉,但是用量大,所以蛋糕比常规配方的蛋糕口感要湿润很多。用手一捏蛋糕块,还会听到里面有“咝咝”的声音,尤其冷藏后再食用,口感更加清爽。戚风蛋糕的配方虽然...
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无油低糖海绵蛋糕怎么做-无油低糖海绵蛋糕的做法
  • 无油低糖海绵蛋糕怎么做-无油低糖海绵蛋糕的做法

  • “因爱吃蛋糕即又怕发胖,所以将这海绵蛋糕方子里的油减去,又减少了糖的量,烤出来的蛋糕很松软又不是很甜,可以放心食用啦”食材明细主料大米粉(120克)鸡蛋(5只)牛奶(50克)辅料糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低糖海绵蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中2、放入糖3、用打...
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酸奶蛋糕的做法 无油、低热量、口感细腻的——【酸奶蛋糕】 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 无油、低热量、口感细腻的——【酸奶蛋糕】 酸奶蛋糕怎么做

  • “这次做出来的酸奶蛋糕,口感超级细腻,口味也很棒,喜欢甜品的朋友不妨一试。”食材明细主料低粉(70克)玉米淀粉(30克)新希望酸奶(200毫升)柠檬汁(5滴)黄油(50克)鸡蛋(5(蛋白蛋黄要分开))辅料白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、1、将所有的材料准备好。黄...
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无油低脂酸奶蛋糕怎么做-无油低脂酸奶蛋糕的做法
  • 无油低脂酸奶蛋糕怎么做-无油低脂酸奶蛋糕的做法

  • “吃起来特别像轻乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~无油低脂,不担心发胖~6寸的方子”食材明细主料低筋面粉(25g)酸奶(120g)玉米淀粉(15g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油低脂酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离2、蛋黄里加入酸奶,酸奶最好用自制的,或者浓稠的老酸奶~...
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无油酸奶蛋糕怎么做-无油酸奶蛋糕的做法
  • 无油酸奶蛋糕怎么做-无油酸奶蛋糕的做法

  • “刚刚做了原味酸奶,忽地一下就想做个酸奶蛋糕。说干就干,无油酸奶蛋糕就这么来了。用的轻乳酪蛋糕的模具,为了也能达到轻乳酪蛋糕的湿润细腻口感,我决定把这个酸奶蛋糕也做成类似的口感。和轻乳酪蛋糕一样,酸奶蛋糕冷藏之后的口感也是冰凉湿润的。从健康角度看,酸奶蛋糕低脂且...
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无油低卡酸奶蛋糕的做法 无油低卡酸奶蛋糕(仿轻酪乳) 无油低卡酸奶蛋糕怎么做
  • 无油低卡酸奶蛋糕的做法 无油低卡酸奶蛋糕(仿轻酪乳) 无油低卡酸奶蛋糕怎么做

  • “此款蛋糕吃起来完全是轻酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材舍去了奶油、奶酪、黄油等高热量元素,采用了无油、酸奶等低热量食材制作,健康美味的同时又吃出了轻酪乳的口感,快点学起来吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(135克)白砂糖(40克)普通面粉(20克)辅料玉米淀粉(30克)甜味(口味)其...
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无油酸奶蛋糕的做法 第一次做——无油酸奶蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无油酸奶蛋糕的做法 第一次做——无油酸奶蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做

  • “为了尝试做这个蛋糕,前几天就做好了酸奶,今天赶紧行动起来。做完吃完以后我个人觉得:这个蛋糕确实好吃,内部组织也非常细腻。但是有两个问题没弄明白,希望高手给予指导,先谢谢了。第一:蛋糕上面烤得非常漂亮,但是底部稍微有点湿润,不太好脱模,(我没有垫油纸)不知道这个蛋糕就是这样...
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清爽低脂的无油酸奶蛋糕怎么做-清爽低脂的无油酸奶蛋糕的做法
  • 清爽低脂的无油酸奶蛋糕怎么做-清爽低脂的无油酸奶蛋糕的做法

  • “你是否喜欢乳酸蛋糕的口感,却担心摄入过多脂肪,不敢多吃?没关系,这款无油酸奶蛋糕采用水浴法烘烤,组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,却更加低脂,好吃不怕胖哟。”食材明细主料鸡蛋(3只)酸奶(120克)细砂糖(35克)低筋面粉(25克)玉米淀粉(15克)柠檬汁(数滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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无油酸奶蛋糕的做法 无油酸奶生日蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无油酸奶蛋糕的做法 无油酸奶生日蛋糕 无油酸奶蛋糕怎么做

  • “这是一款没有用油,只用了老酸奶的清爽生日蛋糕,为庆贺老爸的66岁生日而做。献上自己的一片孝心,用我更好的爱,回报爸爸为我成长的岁月无私付出的辛劳!”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(4个)老酸奶(250克)砂糖(40克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)盐(1克)辅料植脂奶油(200克)芒果粒(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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黄桃酸奶蛋糕 如何做简单又好吃-低糖 无油
  • 黄桃酸奶蛋糕 如何做简单又好吃-低糖 无油

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:3低粉:38玉米淀粉:16糖:25黄桃酸奶:180辅料具体步骤1.蛋黄里加酸奶低粉玉米淀粉搅拌均匀2.蛋白打发至硬性发泡,提起来有个小三角不会倒。讲打发好的蛋白取三分之一混入第一步的混合液中,翻拌均匀,不能搅...
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低糖无油橙肉蛋糕怎么做-低糖无油橙肉蛋糕的做法
  • 低糖无油橙肉蛋糕怎么做-低糖无油橙肉蛋糕的做法

  • “喜欢蛋糕,却又害怕高热量,并且家人不喜欢甜腻的食品,所以我一直都在研究一些低热量的配方,适合家人的口感,很多烘焙老师们都讲了,蛋糕的糖量不能轻易减,可我一直都在做着糖量很低的蛋糕,也完全会成功,所以,适合自己的就是好的。今天做的这款蛋糕是没有牛奶、没有油,糖量也非常低的...
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无油酸奶蛋糕的做法 健康甜点“无油酸奶蛋糕” 无油酸奶蛋糕怎么做
  • 无油酸奶蛋糕的做法 健康甜点“无油酸奶蛋糕” 无油酸奶蛋糕怎么做

  • “酸奶无油的健康蛋糕,由于添加了蔓越莓,吃起来酸酸甜甜的。”食材明细主料鸡蛋(3个(俩大一小))低粉(45克)玉米粉(10克)自制酸奶(100克)白砂糖(40克)辅料蔓越莓干(一把)配料白醋(几滴)盐(一小撮)香草精(两滴)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分开蛋清蛋白,分别放入无...
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酸奶无糖蛋糕 酸奶无糖蛋糕怎么做-酸奶无糖蛋糕的做法 烤箱美食
  • 酸奶无糖蛋糕 酸奶无糖蛋糕怎么做-酸奶无糖蛋糕的做法 烤箱美食

  • “做过无数次戚风蛋糕,没有几次满意的,这次做的戚风勉强拿的出手😂”食材明细主料低筋粉(45G)糖(30G)自制酸奶(100G)辅料鸡蛋(2枚)醋(几滴)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶无糖蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料。2、鸡蛋黄和蛋清分开,加入100G酸奶,酸奶是我自己制作的比较稠。3、...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油低脂版) 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(无油低脂版) 酸奶蛋糕怎么做

  • “无油酸奶蛋糕,绝对是一款清爽健康的蛋糕,给老人或者孩子吃都很好呢,而且也是怕长肉肉的MM们的首选蛋糕哦!~”食材明细主料酸奶(200克)鸡蛋(4个)低筋面粉(50克)玉米淀粉(25克)辅料细砂糖(70克)柠檬汁(少许)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蛋糕的做法步骤1、首先,把酸奶倒入盆内,一...
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无油少糖酸奶蛋糕怎么做-无油少糖酸奶蛋糕的做法
  • 无油少糖酸奶蛋糕怎么做-无油少糖酸奶蛋糕的做法

  • “小柚子刚刚好一周岁,想做一个他能吃的蛋糕,无油酸奶蛋糕最合适啦,没有一滴油,含大量的酸奶,不仅口感好,补钙效果杠杠的!还能促进消化。而且我把糖量减的很低,非常适合小孩吃,我和柚子妈也很喜欢,这款酸奶蛋糕烤箱版的做过很多次了,蒸锅版的做过3次,电饭锅版的第一次做,3个版本都非常...
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无水无油酸奶蛋糕怎么做-无水无油酸奶蛋糕的做法
  • 无水无油酸奶蛋糕怎么做-无水无油酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(125g)玉米淀粉(20g)低粉(45g)鸡蛋(2个)辅料糖(35g)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无水无油酸奶蛋糕的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,蛋黄➕酸奶拌匀2、低粉➕玉米淀粉混合过筛加入3、翻拌匀4、蛋清打发至湿性大弯钩状态5、先倒入部分蛋白6、全部和面糊拌匀7、模具...
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无油低糖小蛋糕怎么做-无油低糖小蛋糕的做法
  • 无油低糖小蛋糕怎么做-无油低糖小蛋糕的做法

  • “海绵小蛋糕,松松软软,还特意加了蜂蜜,好消化易吸收,小孩子吃是最好不过了”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(30g)牛奶(25ml)低筋面粉(160ml)辅料盐(1g)吉士粉(10g)蜂蜜(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油低糖小蛋糕的做法步骤1、大集合2、全蛋2个,打蛋器打散后转高速一直打成颜色...
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酸奶无油蛋糕怎么做-酸奶无油蛋糕的做法
  • 酸奶无油蛋糕怎么做-酸奶无油蛋糕的做法

  • “春节里吃多了油腻腻的大鱼大肉、吃多了高油高糖的点心,不妨做个无油酸奶蛋糕,吃了负担也不重哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)酸奶(120克)低筋面粉(60克)辅料糖(20克)白醋(3滴)表面酸奶(30克)可可粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶无油蛋糕的做法步骤1、分离蛋清、蛋黄。把蛋...
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低糖无油蛋糕怎么做-低糖无油蛋糕的做法
  • 低糖无油蛋糕怎么做-低糖无油蛋糕的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(5个)面粉(1杯)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低糖无油蛋糕的做法步骤1、材料图2、蛋白蛋黄分开装在盆里,白糖一次性倒入蛋白中,装蛋白的盆要保证无油无水3、用电动打蛋器打到提起打蛋器蛋白能拉出直立的三角就好了4、把蛋黄倒进蛋白中5、用打蛋...
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无糖酸奶蛋糕怎么做-无糖酸奶蛋糕的做法
  • 无糖酸奶蛋糕怎么做-无糖酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料自制酸奶(180g)鸡蛋(4只)白糖(蛋白中)(45g)白糖(蛋黄中)(15g)低筋面粉(40g)玉米淀粉(25g)泡打粉(1g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无糖酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋、酸奶拿出冰箱回温,分称好各种原料(粉类可以装在一个盆里)。方模内垫好锡纸,分好蛋黄蛋白(蛋白用无水...
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低糖的无油黄桃酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 低糖的无油黄桃酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时低糖,无油,黄桃酸奶蛋糕,单看这字眼就让很多人心动不已了。尤其是胖胖的小仙女就更需要看了哦,这是一款不容错过的蛋糕。无油的成份让人吃的放心,再也不用担心今天吃明天就要拼命痛苦的减肥啦!无油黄桃酸奶蛋糕...
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低糖奶油小蛋糕怎么做-低糖奶油小蛋糕的做法
  • 低糖奶油小蛋糕怎么做-低糖奶油小蛋糕的做法

  • “看到美食天下大神们发的颜值很高的小蛋糕,瞬间激发了我的制作欲。经过很多次的实验,这次上传一下成熟的小蛋糕制作细节。”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(16g)牛奶(16g)核桃油(24g)低筋面粉(24g)玉米淀粉(3g)辅料奶油(适量)巧克力豆(适量)棉花糖(适量)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖奶...
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无油低脂酸奶蛋糕的做法 无油低脂酸奶蛋糕—6寸 无油低脂酸奶蛋糕怎么做
  • 无油低脂酸奶蛋糕的做法 无油低脂酸奶蛋糕—6寸 无油低脂酸奶蛋糕怎么做

  • “这款无油酸奶蛋糕采用水浴法,组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低热量的蛋糕,吃货的福利哟!”食材明细主料酸奶(150克)低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)白糖(20克(蛋白))玉米淀粉(20克)辅料白糖(15克(蛋黄))盐(0.5克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低脂酸奶蛋糕的做...
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