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关于韭芽炒鸭蛋的最正宗做法的餐饮百科

韭芽炒鸭蛋怎么做-韭芽炒鸭蛋的做法
  • 韭芽炒鸭蛋怎么做-韭芽炒鸭蛋的做法

  • “1,韭芽又叫韭黄,含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。2,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。两者匹配,功...
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韭菜鸭蛋炒河粉怎么做-韭菜鸭蛋炒河粉的做法
  • 韭菜鸭蛋炒河粉怎么做-韭菜鸭蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料韭菜(150克)干河粉(130克)鸭蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋炒河粉的做法步骤1、食材:(已清洗切开)、干河粉、鸭蛋。2、将干河粉用温水浸泡30分钟。3、将鸭蛋打散。4、取平底锅置火上倒油烧热,下入打好的鸭蛋翻炒翻炒成块...
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韭菜豆芽炒鸡蛋怎么做-韭菜豆芽炒鸡蛋的做法
  • 韭菜豆芽炒鸡蛋怎么做-韭菜豆芽炒鸡蛋的做法

  • “从小到大非常喜欢吃绿豆芽苗,后面曝光了毒豆芽工作坊之后,很长的时间没再买过。今天上菜市场,看到豆芽想着许久没吃,所以买点回来试试,怀念下小时候的味道。”食材明细主料豆芽(1份)辅料韭菜(1把)蒜头(1颗)鸡蛋(2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒鸡蛋的做法步骤1、材...
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韭菜鸡蛋炒绿豆芽怎么做-韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法
  • 韭菜鸡蛋炒绿豆芽怎么做-韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)绿豆芽(165克)韭菜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已洗净切段)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、接着,利...
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韭菜花炒鸭蛋怎么做-韭菜花炒鸭蛋的做法
  • 韭菜花炒鸭蛋怎么做-韭菜花炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜花(70克)鸭蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鸭蛋的做法步骤1、食材:韭菜花、鸭蛋2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味打成蛋液。7、接着,合入切好的韭菜花...
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绿豆芽韭菜炒鸡蛋怎么做-绿豆芽韭菜炒鸡蛋的做法
  • 绿豆芽韭菜炒鸡蛋怎么做-绿豆芽韭菜炒鸡蛋的做法

  • “绿豆芽是自发的,韭菜是阳台上种的,搭配着鸡蛋炒了一盘,新鲜着呢。”食材明细主料鸡蛋(2只)绿豆芽(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、自发的绿豆芽清洗干净。2、韭菜切段。3、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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豆芽韭菜炒鸭血怎么做-豆芽韭菜炒鸭血的做法
  • 豆芽韭菜炒鸭血怎么做-豆芽韭菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(1包)韭菜(1小把)鸭血(1盒)辅料油(1.5大匙)姜(3-4片)调料蚝油(1.5大匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽韭菜炒鸭血的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、绿豆芽洗净。3、鸭血切块。4、姜切片。5、鸭血放入开水锅煮约2-3分钟。6、沥水。7、热油锅,把姜爆...
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韭菜芽猪肚炒鸡蛋怎么做-韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法
  • 韭菜芽猪肚炒鸡蛋怎么做-韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜芽(70克)熟猪肚(190克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽猪肚炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、韭菜芽2、熟猪肚3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将韭菜芽洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将...
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正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法
  • 湘西正宗血粑鸭怎么做-湘西正宗血粑鸭的做法

  • “这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大红椒(5个)大青椒(3个)干红椒(10个)洪江甜酱(1匙)八角(2个)香叶(1克...
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韭菜芽炒双蛋怎么做-韭菜芽炒双蛋的做法
  • 韭菜芽炒双蛋怎么做-韭菜芽炒双蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(90克)皮蛋(1个)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒双蛋的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗)、皮蛋(已剥壳)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已清洗的韭菜芽放在案板上切开,待用。5、将已剥壳的...
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正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
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鸭蛋炒韭菜怎么做-鸭蛋炒韭菜的做法
  • 鸭蛋炒韭菜怎么做-鸭蛋炒韭菜的做法

  • “家常小炒,咸香味美,非常的下饭!”食材明细主料鸭蛋(两个)韭菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋炒韭菜的做法步骤1、备好食材:鸭蛋洗净备用,韭菜洗净备用2、韭菜切成小段备用3、鸭蛋打散,加入少许盐及料酒调匀4、热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛...
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韭菜鸡蛋炒豆芽怎么做-韭菜鸡蛋炒豆芽的做法
  • 韭菜鸡蛋炒豆芽怎么做-韭菜鸡蛋炒豆芽的做法

  • “这天气暖了,自己发的绿豆芽,超漂亮的。”食材明细主料绿豆芽(1把)乌鸡蛋(2个)韭菜(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒豆芽的做法步骤1、发好的豆芽,取了一些炖鲫鱼。2、昨天温度有升起来了,一天就长这么漂亮啦。3、去掉根,洗净。4、控干水...
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黄芽菜鸭蛋炒米粉怎么做-黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法
  • 黄芽菜鸭蛋炒米粉怎么做-黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料黄芽菜(适量)鸭蛋(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄芽菜鸭蛋炒米粉的做法步骤1、食材清洗。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、黄芽菜、胡萝卜切丝。4、米粉干放入沸水中烫软即可捞出。5...
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韭菜鸡蛋炒豆芽菜怎么做-韭菜鸡蛋炒豆芽菜的做法
  • 韭菜鸡蛋炒豆芽菜怎么做-韭菜鸡蛋炒豆芽菜的做法

  • “配上韭菜鸡蛋,豆芽菜脆脆香香的。”食材明细主料豆芽菜(适量)鸡蛋(3个)韭菜(一小把)辅料油(适量)胡萝卜(半根)调料蒜(2瓣)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒豆芽菜的做法步骤1、绿豆芽菜洗干净。鸡蛋打到碗里。韭菜胡萝卜洗好切好。蒜切片。2、锅烧热,放油烧热,把鸡蛋...
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最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?
  • 最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?

  • 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
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韭菜芽鸭蛋炒虾仁怎么做-韭菜芽鸭蛋炒虾仁的做法
  • 韭菜芽鸭蛋炒虾仁怎么做-韭菜芽鸭蛋炒虾仁的做法

  • “韭菜芽鸭蛋炒虾仁原料:韭菜芽150G鸭蛋2个虾仁125G,色拉油60G料酒适量盐适量做法:1准备食材2虾仁回温解冻,用清水冲洗一下,韭菜芽清洗沥干水分切断备用,鸡蛋打成鸡蛋液备用3炒锅里倒入色拉油,开中小火4倒入鸭蛋液,让鸭蛋液随油温自然膨胀,然后翻面再略微煎一下,划散,盛出备用5锅里...
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韭菜炒鸭蛋怎么做-韭菜炒鸭蛋的做法
  • 韭菜炒鸭蛋怎么做-韭菜炒鸭蛋的做法

  • “健康营养快手菜。”食材明细主料韭菜(一把)鸭蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭蛋的做法步骤1、摘好的韭菜,洗净,控干水分。2、切寸段。3、鸭蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少许盐搅散。6、锅烧热放适量油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用...
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正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做
  • 正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做

  • “其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)香叶(适量)花椒(适量)料酒(适量)草果(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗麻辣鸭脖的做法步骤1、准...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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香椿芽炒鸭蛋怎么做-香椿芽炒鸭蛋的做法
  • 香椿芽炒鸭蛋怎么做-香椿芽炒鸭蛋的做法

  • “简单美味快手菜,春天的味道。”食材明细主料香椿(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽炒鸭蛋的做法步骤1、新摘的香椿芽,洗净,沥干水分。2、切段。3、鸭蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少许盐搅散。6、香椿芽淖一下,锅中放适量油,倒入蛋...
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韭菜鸡蛋炒豆芽粉怎么做-韭菜鸡蛋炒豆芽粉的做法
  • 韭菜鸡蛋炒豆芽粉怎么做-韭菜鸡蛋炒豆芽粉的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)豆芽(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)虾皮(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒豆芽粉的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、韭菜洗净切段。3、鸡蛋打散。4、锅中烧油把鸡蛋炒熟备用。5、起锅烧油下入...
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香干韭菜芽炒鸭蛋怎么做-香干韭菜芽炒鸭蛋的做法
  • 香干韭菜芽炒鸭蛋怎么做-香干韭菜芽炒鸭蛋的做法

  • “鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效而且鸭蛋中胆固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)香干(80克)韭菜芽(135克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干韭菜芽炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、香干(已...
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