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关于蜜糖糯米莲藕的最正宗做法的餐饮百科

蜜糖糯米莲藕怎么做-蜜糖糯米莲藕的做法
  • 蜜糖糯米莲藕怎么做-蜜糖糯米莲藕的做法

  • “噔噔噔噔。。。我们的莲藕又亮丽登场啦。这个是典型的南方甜点,杭州非常普遍。最爱吃知味观的,可是最近几年做的越来越不精致了。今天我们自己动手,南北方都会爱吃的超级糯米莲藕^0^”食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)冰糖(适量)红枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)...
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蜂蜜糯米藕怎么做-蜂蜜糯米藕的做法
  • 蜂蜜糯米藕怎么做-蜂蜜糯米藕的做法

  • “简单,好吃。蜂蜜糯米藕:养心安神。”食材明细主料老藕(1个)糯米(适量)辅料蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜂蜜糯米藕的做法步骤1、糯米浸泡水中过夜。2、藕去皮(买尽量圆点孔的藕)3、糯米滤水。4、塞入藕孔中,用勺子和筷子塞糯米。5、放入蒸锅,蒸35分钟。6、切片,摆盘...
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黑米糯米莲藕怎么做-黑米糯米莲藕的做法
  • 黑米糯米莲藕怎么做-黑米糯米莲藕的做法

  • “喜欢吃藕,炖汤,凉拌,清炒,都很好吃,糯米莲藕是甜甜的,不一样的口感,也很不错,想着黑米可以上色,就加了点黑米,也不容易腻,没有红枣,不然加点红枣味道会更好。”食材明细主料莲藕(一节)黑米(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑米糯米莲藕的做法步骤1、黑米和...
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麻辣糯米莲藕怎么做-麻辣糯米莲藕的做法
  • 麻辣糯米莲藕怎么做-麻辣糯米莲藕的做法

  • “传统的糯米莲藕是甜味的,因为个人喜辣,故尝试做一次麻辣版的卤制糯米莲藕,味道也是极好的噢!”食材明细主料糯米(适量)莲藕(一根)辅料大蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)生姜(适量)朝天椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣糯米莲...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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燕麦红糖糯米莲藕怎么做-燕麦红糖糯米莲藕的做法
  • 燕麦红糖糯米莲藕怎么做-燕麦红糖糯米莲藕的做法

  • “莲藕的食用和药用价值都非常高,老人孩子都可以吃。秋季莲藕上市,可以适当的吃一些。红糖糯米莲藕稍微改良了一下,加了一点燕麦更营养,同样非常好吃!这是道非常考验耐心的菜,虽然做法有点繁琐又费时,但是最后吃到这道软糯香甜的中式甜点还是非常欣慰的。虽然很好吃,但是一次也不...
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雪蜜红糖糯米藕怎么做-雪蜜红糖糯米藕的做法
  • 雪蜜红糖糯米藕怎么做-雪蜜红糖糯米藕的做法

  • “一段糯米藕,配上甜甜的高山雪蜜,甜滋滋的,很美味!”食材明细主料藕(1段)糯米(100克)红糖(100克)雪蜜(4匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪蜜红糖糯米藕的做法步骤1、藕去皮,糯米提前泡一晚上。2、糯米塞入莲藕。3、用牙签固定。4、放入锅中,加水,大火煮开,转小火,加红糖煮1小时。5、...
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糯米糖藕粥怎么做-糯米糖藕粥的做法
  • 糯米糖藕粥怎么做-糯米糖藕粥的做法

  • “糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕...
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糯米藕的做法 红糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎么做
  • 糯米藕的做法 红糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎么做

  • “立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;糯米藕有养血,健脾,开胃的食疗效果,藕中又添加了具有补中益气,健脾养胃...
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莲藕糯米丸子怎么做-莲藕糯米丸子的做法
  • 莲藕糯米丸子怎么做-莲藕糯米丸子的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉馅(适量)糯米(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕糯米丸子的做法步骤1、食材:猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。2、把莲藕切成小丁。3、肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。4、搅拌均...
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糯米莲藕怎么做-糯米莲藕的做法
  • 糯米莲藕怎么做-糯米莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(3个)辅料糯米(250g)调料红枣(30g)花生(30g)龙眼肉(50g)冰糖(30g)红糖(30g)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、准备莲藕3节,莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕,藕孔不会有泥。2、把莲藕削皮。3、把藕头切下一小节4、将泡了2个小时的糯米装进藕孔里...
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玫瑰糯米莲藕怎么做-玫瑰糯米莲藕的做法
  • 玫瑰糯米莲藕怎么做-玫瑰糯米莲藕的做法

  • “玫瑰花性质温和,可缓和情绪,平衡内分泌,补气血,消除疲劳,改善体质,对肝及胃有调理的作用;莲藕有养血,健脾,开胃的食疗效果;藕中又添加了具有补中益气,健脾养胃的糯米,用这三样宝贝做的美味,可以帮我们“按摩”过年饱餐后大鱼大肉的胃。”食材明细主料莲藕(500克)辅料红糖(4~5g)甜味(口味)煮...
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糯米糖藕怎么做-糯米糖藕的做法
  • 糯米糖藕怎么做-糯米糖藕的做法

  • “糯米糖藕是一种用糯米和红糖等制作而成的养生食品,具有壮阳补血之用。做法也不复杂,只是我买回的莲藕太大了,电饭煲、压力锅里都放不下,无奈之举,对半切开,所以在煮的时候有点漏米现象!”食材明细主料莲藕(1个)红枣(8颗)辅料冰糖(50克)红糖(适量)糖桂花(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简...
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葡萄糯米莲藕怎么做-葡萄糯米莲藕的做法
  • 葡萄糯米莲藕怎么做-葡萄糯米莲藕的做法

  • “糯米莲藕本来就挺好吃的,加上葡萄干就更美味了,有点酸酸的……我太有才了……”食材明细主料葡萄干(适量)糯米(适量)藕(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葡萄糯米莲藕的做法步骤1、将葡萄干洗净、藕去皮、糯米泡一小时左右、准备好牙签、筷子和蜂蜜。2、将藕...
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红糖糯米莲藕怎么做-红糖糯米莲藕的做法
  • 红糖糯米莲藕怎么做-红糖糯米莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米莲藕的做法步骤1、主要材料。2、在莲藕的一头切一刀,留出一个盖子。3、红糖和糯米混合。4、把糯米用筷子装入莲藕的空中。5、装满了后,把盖子盖上。6、用牙签固定。7、上锅蒸40分钟。8、...
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糯米莲藕的做法 #团圆饭#糯米莲藕 糯米莲藕怎么做
  • 糯米莲藕的做法 #团圆饭#糯米莲藕 糯米莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)红枣(适量)花生(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、糯米提前泡四个小时。3、莲藕找到头大的那头切开一小节。大概牙签的一半就可以。4、然后往里面放入泡好的糯米。可以牙签轻轻的波动...
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糖水糯米藕怎么做-糖水糯米藕的做法
  • 糖水糯米藕怎么做-糖水糯米藕的做法

  • “莲藕:富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功...
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焦糖糯米藕怎么做-焦糖糯米藕的做法
  • 焦糖糯米藕怎么做-焦糖糯米藕的做法

  • “好吃不过糯米藕,藕断丝还连,又粘又糯,加上焦糖又香甜”食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)白糖(适量)辅料藕(3个)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖糯米藕的做法步骤1、糯米提前泡,最后头天晚上泡,最少泡三个小时。2、藕去皮,削掉两头3、切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯...
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糯米藕蜜饯怎么做-糯米藕蜜饯的做法
  • 糯米藕蜜饯怎么做-糯米藕蜜饯的做法

  • 食材明细主料藕(700克)辅料糯米(100克)红枣(5颗)百合(20克)莲子(20克)铁棍山药(150克)红糖(20克)冰糖(15克)蜂蜜(一汤勺)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米藕蜜饯的做法步骤1、把糯米灌进藕里封口放进锅里,其它材料一起放进去。镉水炖一夜,6-7小时。2、早上起来看看你的作品就这样了。3、...
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蜜汁糯米藕怎么做-蜜汁糯米藕的做法
  • 蜜汁糯米藕怎么做-蜜汁糯米藕的做法

  • “糯米藕红遍大江南北,很多地方都有这道美味,饭店这道美味点击率很高。糯糯甜甜的口感很是诱人。在家做糯米藕其实也不难,而且可以依据家人的口味调整食材与甜度。我做的这款糯米藕,加了红糖与红枣、蜂蜜,口感、味道非常好,家人很喜欢。”食材明细主料莲藕(500g)糯米(80g)红枣(50g)辅...
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桂花糯米莲藕怎么做-桂花糯米莲藕的做法
  • 桂花糯米莲藕怎么做-桂花糯米莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)糯米(适量)辅料糖桂花(适量)大枣(56个)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糯米莲藕的做法步骤1、材料:莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花2、莲藕去皮,大的一头切一块儿,把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米,3、糯米塞...
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红糖糯米藕怎么做-红糖糯米藕的做法
  • 红糖糯米藕怎么做-红糖糯米藕的做法

  • “秋天吃莲藕,滋阴润肺,美容养颜。以前吃藕多是炒或者炖。最近突然想吃糯米藕了,家附近又没有卖的,那就自己做吧。做了一次后,老公说好吃,就又做了两次。软糯香甜的糯米藕,可以当作餐间甜点哦。你也来试一试吧。”食材明细主料莲藕(1节)糯米(适量)辅料块状红糖(7-8块(或适量)(或散红糖))调...
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焦糖糯米藕的做法 【天津】焦糖糯米藕 焦糖糯米藕怎么做
  • 焦糖糯米藕的做法 【天津】焦糖糯米藕 焦糖糯米藕怎么做

  • “藕断丝还连,又粘又糯又甜的糯米藕,加上焦糖的香甜又有谁会不喜欢它。我小的时候妈妈就喜欢给我们做藕吃,那个时候妈妈就是用糖水煮着,或者蒸面以后蘸白糖吃,儿时的我当时喜欢吃藕的原因其实就是觉得很好玩,咬一口,感觉着藕丝在嘴和手之间拉出长长的藕丝的这种现象好奇又好玩儿...
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蜜汁糯米莲藕怎么做-蜜汁糯米莲藕的做法
  • 蜜汁糯米莲藕怎么做-蜜汁糯米莲藕的做法

  • 食材明细主料藕(2段)辅料红糖(半碗)糯米(半碗)冰糖(适量)莲子(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁糯米莲藕的做法步骤1、准备好原料,莲藕去皮。2、切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。3、把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。4、弄好后用牙签固定好。5、红糖、冰糖、莲子、莲藕...
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糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做
  • 糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做

  • “比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”食材明细主料莲藕(2斤)糯米(三两)辅料冰糖(十五块)白糖(半两)姜片(五片)八角(四个)红糖(一两)甜味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮,两头切来,把莲藕里面洗净!2、糯米冷水淘净,再换净水泡一个小...
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