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关于软炸小白虾怎么做的餐饮百科

软炸小白虾怎么做-软炸小白虾的做法
  • 软炸小白虾怎么做-软炸小白虾的做法

  • 食材明细主料白虾(适量)辅料面粉(适量)五香面(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸小白虾的做法步骤1、白虾洗净用笊篱控一下2、准备配料3、放大碗中,依次放面粉.五香粉.盐4、轻轻抓匀5、锅中放宽油烧至5成热6、白虾入锅,散着放,别成疙瘩7、炸到白虾金黄,浮上来。8...
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薄荷味软炸虾仁怎么做-薄荷味软炸虾仁的做法
  • 薄荷味软炸虾仁怎么做-薄荷味软炸虾仁的做法

  • “软炸虾仁孩子爱吃,正巧老妈家的薄荷长出来了,今天就做一道薄荷味的软炸虾仁。”食材明细主料虾仁(适量)薄荷叶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄荷味软炸虾仁的做法步骤1、鸡蛋打散,放少许盐,然后加入适量的面粉和清水,搅拌成面糊,再加入...
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酥炸小虾怎么做-酥炸小虾的做法
  • 酥炸小虾怎么做-酥炸小虾的做法

  • “炸年货,用淀粉还是用面粉,1分钟学会,酥脆好吃,小时候的味道!春节,是每个游子期盼回家的日子,全家团聚,其乐融融,这样的日子美好而珍贵。过年父母都会早早的备年货,在我们老家叫做“办年”,从过了腊八就开始准备过年,扫房子,炸年货,蒸馒头,卤肉等等,印象最深的就是和老妈做炸年货,各种各...
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香炸白米虾怎么做-香炸白米虾的做法
  • 香炸白米虾怎么做-香炸白米虾的做法

  • “白米虾是来自巢湖的,只有每年10月份开湖的时候才能买得到。所以每次去都会买10斤左右,加上湖水放入冰箱冷冻,一直可以吃到过年,味道一样美味。”食材明细主料白米虾(500克)辅料葱(1棵)姜(1块)辣椒(1个)鸡蛋(1个)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸白米虾的做法步骤1、白米虾去头,洗...
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炸小白条怎么做-炸小白条的做法
  • 炸小白条怎么做-炸小白条的做法

  • 食材明细主料白条鱼(适量)辅料油盐(适量)面粉(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸小白条的做法步骤1、鱼清理好,放大碗里加盐一点酱油一点,鸡蛋两个,十三香一点,按照个人口味随便放自己喜欢的调料,或者加点辣椒粉什么的。。。腌十几二十分钟2、一盘...
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炸小白鱼怎么做-炸小白鱼的做法
  • 炸小白鱼怎么做-炸小白鱼的做法

  • 食材明细主料面粉(半碗面粉)小白鱼(30条)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小白鱼的做法步骤1、面粉和鸡蛋搅拌一起把鱼放进去2、锅里倒油开始炸3、香香的鱼出锅啦!好好吃……...
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炸小白虾怎么做-炸小白虾的做法
  • 炸小白虾怎么做-炸小白虾的做法

  • “这个菜是壮壮爸的最爱之一~”食材明细主料小白虾(250克)辅料面粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)料酒(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小白虾的做法步骤1、将小白虾清洗干净~2、将虾枪剪去~放少许醋,料酒,盐腌一会~3、放干粉和胡椒粉抓匀~4、锅里油六成热,小火炸虾,炸至...
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酥炸白银虾怎么做-酥炸白银虾的做法
  • 酥炸白银虾怎么做-酥炸白银虾的做法

  • “小时候,爸爸经常会带着我和妹妹去家门前的那条河里捕鱼。最常捞上来的是鲫鱼,运气好的话还能碰到昂刺鱼和小河虾。因为河虾的数量少,每次都是和上面粉放在油锅里炸,虾少面多,但是那酥香的味道一直让我念念不忘。今早赶集的时候,看到晶莹剔透活蹦乱跳的白银虾实在是非常喜爱。...
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金沙软炸虾的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾 金沙软炸虾怎么做
  • 金沙软炸虾的做法 仙草阁私房菜(虾兵蟹将)--金沙软炸虾 金沙软炸虾怎么做

  • “软炸虾,我的最爱,劲道的虾肉,配以椒盐调味,吃到嘴里,外酥里嫩,吃了一个还期待下一个,同志们,眼馋了吗,眼馋了,我给你们快递过去哈~~~”食材明细主料海白虾(300g)辅料食盐(10g)吉士粉(10g)椒盐(5g)玉米淀粉(10g)白胡椒(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金沙软炸虾的做法步骤1、海白虾洗净...
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油炸小虾怎么做-油炸小虾的做法
  • 油炸小虾怎么做-油炸小虾的做法

  • 食材明细主料小海虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸小虾的做法步骤1、小虾淘洗干净,加入两个鸡蛋,淀粉,料酒搅拌均匀。2、锅里热油5成热,倒入小虾小火慢炸,来回搅动。3、炸至金黄酥脆即可。4、出锅。...
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软炸小海虾怎么做-软炸小海虾的做法
  • 软炸小海虾怎么做-软炸小海虾的做法

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾并且富含磷、钙、对儿童、孕...
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白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做
  • 白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做

  • “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净,沥干水分3、将虾倒入锅内,倒入适量清水(不要没过虾)4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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油炸小白虾怎么做-油炸小白虾的做法
  • 油炸小白虾怎么做-油炸小白虾的做法

  • 食材明细主料小白虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸小白虾的做法步骤1、小白虾用清水洗几遍,直到水清为止。然后撒入少许胡椒粉拌匀。主要去腥。2、再撒入少许盐。。然后放半勺干淀粉和半勺干面粉拌匀。3、油锅烧热,放中火倒入虾,用筷...
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酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做
  • 酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做

  • “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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软炸虾如何做简单又好吃
  • 软炸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆苗:50g碱面:适量味精:适量胡椒:适量蛋清:适量干淀粉:适量葱:适量姜:适量油:适量辅料具体步骤1.虾仁加少许食碱面腌制,然后用水冲去碱,用干毛巾沾干水分,加盐、胡椒、蛋清、干淀粉上浆,用油滑熟,空去油;2.锅内留底油,下...
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炸白虾怎么做-炸白虾的做法
  • 炸白虾怎么做-炸白虾的做法

  • “每年特定的季节,有这种小白虾上市,炸来吃脆脆的,香香的。”食材明细主料白虾(半斤)鸡蛋(1个)白面(适量)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸白虾的做法步骤1、白虾。水晶般透明的,是活的。洗干净。2、虾里放料酒、葱、姜,腌十分钟。虾中放半个鸡蛋,...
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茭白炒小白虾怎么做-茭白炒小白虾的做法
  • 茭白炒小白虾怎么做-茭白炒小白虾的做法

  • 食材明细主料小白虾(适量)茭白(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒小白虾的做法步骤1、食材:小百虾,茭白2、茭白洗净切成丝和片备用.3、小白虾冲洗干净备用4、锅中加水,同时放入姜片烧开。5、倒入小白虾,加适量盐和...
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干炸小虾怎么做-干炸小虾的做法
  • 干炸小虾怎么做-干炸小虾的做法

  • 食材明细主料小海虾(或小河虾,适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干炸小虾的做法步骤1、把小海虾洗净后沥干水分,加入料酒、葱、姜、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精腌20分钟。2、加入玉米淀粉裹匀...
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鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法
  • 鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法

  • “鲜虾原味,外脆里嫩.”食材明细主料鲜虾(适量)辅料面粉(适量)地瓜淀粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜美软炸虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净控干.2、去虾头虾皮,不喜欢虾线的可以挑去.3、适量面粉和地瓜淀粉1:1放在小碗里.4、加入一点点小苏打.5、加适...
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炸小虾怎么做-炸小虾的做法
  • 炸小虾怎么做-炸小虾的做法

  • “又是一年吃虾时,这种白虾小小的,透明的。十块钱一大盘。”食材明细主料虾(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸小虾的做法步骤1、白虾。2、白虾,过水,洗净。可能有水草,注意找找。虾里加上白胡椒粉,少许盐,拌匀,夹适量淀粉,拌匀。3...
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软炸虾仁怎么做-软炸虾仁的做法
  • 软炸虾仁怎么做-软炸虾仁的做法

  • “家宴的一道美味菜肴。”食材明细主料虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸虾仁的做法步骤1、虾仁放料酒腌制十分钟去腥。2、面粉,淀粉,盐,鸡蛋加适量水,调成炸糊备用。3、将虾仁放炸糊里裹上面糊。4、烧热油,放虾仁炸制。5、将...
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软炸虾仁的做法 在家做出饭店水准的---软炸虾仁 软炸虾仁怎么做
  • 软炸虾仁的做法 在家做出饭店水准的---软炸虾仁 软炸虾仁怎么做

  • “儿子喜欢吃大虾,而我以前只会做滑蛋虾仁,实话实说水平一般般,儿子吃得也有些勉强。无奈,只得努力学习,提高厨艺。看来很多妈妈级的美食家都是被家里的宝贝逼出来的。这个软炸虾仁虽然做法稍稍麻烦点,但是非常好吃,得到儿子的认同,成功!”食材明细主料冷冻青虾仁(10-12只)辅料料酒(...
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炸海白虾怎么做-炸海白虾的做法
  • 炸海白虾怎么做-炸海白虾的做法

  • “今天分享一道炸海白虾。海白虾营养丰富,肉质松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质。炸虾我们通常都会用面粉沾虾,一次机缘巧合,从一位津菜大师那里,我得到了个炸虾的小诀窍,用玉米面儿沾虾,成品不仅颜色金黄,口感也愈加鲜甜脆香,鲜美无比,您不妨试试。”食材明细主料海白虾(250g)辅料...
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炸小河虾怎么做-炸小河虾的做法
  • 炸小河虾怎么做-炸小河虾的做法

  • “最近菜市场卖小河虾的比较多。都是鲜活的小河虾。买了点来炸一炸,给孩子补钙。添加了点玉米面粉,炸出来会更酥脆。”食材明细主料小河虾(500g)面粉(70g)玉米面(60g)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2g)盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小河虾的做法步骤1、活的小河虾反...
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香炸小虾的做法 【香炸小虾】--------唇齿留香的小吃 香炸小虾怎么做
  • 香炸小虾的做法 【香炸小虾】--------唇齿留香的小吃 香炸小虾怎么做

  • 食材明细主料小虾(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小虾的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、小虾洗净后,加入刚烧开的开水烫30秒,是为了更好的去除腥味;3、加入少量食盐;4、加入十三香;5、加入少许面粉拌匀;6、锅内倒入油,烧至六七成热...
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