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关于荤素的餐饮百科

荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做
  • 荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做

  • 食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
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培根烧冬瓜的做法 培根烧冬瓜——荤素两不误 培根烧冬瓜怎么做
  • 培根烧冬瓜的做法 培根烧冬瓜——荤素两不误 培根烧冬瓜怎么做

  • “超市有卖新鲜的冬瓜,不能把新鲜给忽略了啊。一起来个培根烧冬瓜吧~”食材明细主料冬瓜(一斤)培根(6条)辅料葱(一根)配料油(适量)盐(适量)老抽(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根烧冬瓜的做法步骤1、准备材料:冬瓜去皮洗净切薄片(大概3mm厚),培根切成段,葱切段,油,盐和老抽2、国内加...
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荤素搭配的骨头炖土豆如何做简单又好吃
  • 荤素搭配的骨头炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟荤素搭配的骨头炖土豆典型的北方硬菜,满满的一大盆看着就有食欲,喜欢的话还可以加一下其他的蔬菜或者蘑菇之类的,大骨高汤浓浓的,搭配米饭或面食都不错,个人喜欢用大铁锅炖,炖的时候在锅边贴几个玉米饼,这样肉菜...
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清爽荤素搭配肉炒香菇如何做简单又好吃
  • 清爽荤素搭配肉炒香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清爽荤素搭配肉炒香菇,这款蔬菜炒肉,里面的馅料非常多,有荤有素,是非常不错的,如果是吃素食的朋友就可以不放入肉末,也是可以的哦,所以如果在家里吃饭的朋友,就可以按照教程开始在家里制作了,为家人烹制一道好吃又...
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荤素烩什锦的做法 营养美味“荤素烩什锦” 荤素烩什锦怎么做
  • 荤素烩什锦的做法 营养美味“荤素烩什锦” 荤素烩什锦怎么做

  • “北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就...
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荤素搭配清爽可口图解-小白菜炒肉
  • 荤素搭配清爽可口图解-小白菜炒肉

  • 小白菜炒肉是一道健康美食,是家常菜之一。主要是由小白菜和肉翻炒制作而成,这道菜将小白菜和肉进行搭配,荤素完美结合,营养价值高,味道也超级棒,白菜中渗透着肉的香味,有肉但是不会觉得腻,吃起来清爽可口,做法超级简单,而且耗时短。主料小白菜:3颗肉丝:200克辅料油:适量盐:4克姜:1片蒜:2...
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荤素搭配豆角炒肉末如何做简单又好吃
  • 荤素搭配豆角炒肉末如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟豆角炒肉末,主要原料有豆角,猪肉,生抽等,将猪肉切丁与豆角一起炒,加生抽等调味,做好的菜肴颜色漂亮,口味醇香,可谓色香味俱全,而且这道菜做法简单,食材家常,但是荤素搭配,营养健康,豆角本身是很有营养的蔬菜,做好的豆角...
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酱肉三丁的做法 荤素搭配营养美味-----------------酱肉三丁 酱肉三丁怎么做
  • 酱肉三丁的做法 荤素搭配营养美味-----------------酱肉三丁 酱肉三丁怎么做

  • “这是用金格勒酱自制的酱肉,酱香浓郁,颜色鲜亮,搭配蔬菜,更营养,是我老公的大爱,可是吃太多肉对身体不好,于是搭配了些蔬菜一起,这样既营养也美味”食材明细主料酱肉(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)配料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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营养丰富 味道好图解-鸡蛋菠菜 荤素搭配
  • 营养丰富 味道好图解-鸡蛋菠菜 荤素搭配

  • 菠菜含丰富的维生素,纤维素,鸡蛋的蛋白质含量极高,二者荤素搭配,营养丰富,味道好,做法简单易上手。先将鸡蛋下锅煎熟,捞出备用。在下菠菜炒熟以后,放入调料翻拌均匀,倒入鸡蛋,将二者炒匀,盛入盘中,上桌喽!主料鸡蛋:2个菠菜:300克辅料生抽:1勺盐:半勺大蒜:2瓣详细步骤:第一步准备好食材。第二...
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荤素小拼盘如何做简单又好吃
  • 荤素小拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:适量葱丝:适量辅料具体步骤1.四季豆滚刀切,焯水,备用。2.牛肉切成和四季豆差不多大小,放入姜末3.西红柿切片。鸡蛋炒熟备用4.锅内倒油,牛肉下锅煸炒,放葱丝,稍变色放老抽,一点点盐,再依次放入西...
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荤素凉拌菜怎么做-荤素凉拌菜的做法
  • 荤素凉拌菜怎么做-荤素凉拌菜的做法

  • “夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老姜(一块)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素凉拌菜的...
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芹菜牛肉末——荤素搭配营养不落队图解
  • 芹菜牛肉末——荤素搭配营养不落队图解

  • 我超喜欢吃牛肉,牛排、炖牛肉、炒牛柳都喜欢,今天给大家带来一道芹菜炒牛肉末,牛肉属于精肉,吃了不容易长胖,芹菜也是营养价值很高的蔬菜,搭配在一起,那滋味太美妙了,芹菜的清香掩盖了牛肉的腥味,芹菜爽脆,牛肉香软。主料牛肉:三百五十克芹菜:一把青椒:一把辅料小米椒:适量姜蒜:适量生抽...
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如何做简单又好吃-荤素适宜的大蒜猪肚炒白菜
  • 如何做简单又好吃-荤素适宜的大蒜猪肚炒白菜

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟大蒜猪肚炒白菜是一道十分简单的家常菜肴,荤素适宜,营养均衡。大蒜去除了猪肚原有的腥气,白菜又使猪肚有了蔬菜的香甜。猪肚与白菜融合在一起,猪肚不腥不腻,白菜不会过于寡淡,再加上大蒜的香气,对于喜欢猪肚的人来...
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卷心菜炒肉-荤素的合理搭配
  • 卷心菜炒肉-荤素的合理搭配

  • 卷心菜也叫圆白菜和洋白菜,是人们日常生活中十分常见的一道蔬菜,因其本身富含丰富的维生素而备受养生人士的推崇和喜爱,人们在日常食用卷心菜的时候,喜欢把它和肉类一起搭配来炒,那么,卷心菜炒肉,有哪些做法呢?我们一起去看看吧!一、卷心菜炒肉食材准备:里脊肉250克,包菜半颗,油盐适...
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荤素搭配猪腰瘦肉爆炒西芹如何做简单又好吃
  • 荤素搭配猪腰瘦肉爆炒西芹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪腰瘦肉爆炒西芹,是一道营养美味的菜肴,猪腰部的瘦肉口感筋道,肉质紧实,富含蛋白质,炒菜非常好吃,西芹味道清新,颜色翠绿,富含纤维素,具有润肠通便的功效,这道猪腰瘦肉炒西芹,荤素搭配,营养健康,做法简便,味道鲜美,开胃...
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牛奶鸡蛋灌饼的做法 牛奶鸡蛋灌饼----荤素搭配营养均衡的早餐 牛奶鸡蛋灌饼怎么做
春季荤素搭配正当时如何做简单又好吃-西芹香菇炒肉丝豆干
  • 春季荤素搭配正当时如何做简单又好吃-西芹香菇炒肉丝豆干

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西芹:半斤香干:4块香菇:两朵肉丝:若干辅料盐:3鸡精:1酱油:少许水淀粉:少许香油:少许葱姜:少许具体步骤1.准备工作:1、西芹去头,切小段,滚水略焯一下,去水备用。2、香干切成与西芹差不多的小段,锅内加底油略煎一下,捞出备...
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荤素搭配的菜花炒培根如何做简单又好吃
  • 荤素搭配的菜花炒培根如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟菜花炒培根是由菜花和培根混炒而成,可谓是中西搭配了。这道其实相对来讲不是那么家常,很少有朋友会把这两个食材放在同一道菜中,不过这并不是所谓的黑暗料理哦,前几天我亲自尝试了一下这道菜,口感非常不错,菜花...
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炸酱荤素面条卤如何做简单又好吃
  • 炸酱荤素面条卤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料香菇:10个红萝卜:1根土豆:1个洋葱:半个辅料葱:适量六月香豆瓣酱:3勺油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.准备好食材,肉洗净沥下水放盘中,各种菜也洗净!2.土豆,红萝卜,香菇,洋葱切丁,肉切丁,葱姜蒜切宽片3.油热后放葱姜...
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云吞帽的做法 云吞的花样吃,荤素搭配,营养美味——云吞帽 云吞帽怎么做
  • 云吞帽的做法 云吞的花样吃,荤素搭配,营养美味——云吞帽 云吞帽怎么做

  • “云吞是广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟目前北方的馄饨有一定区别。...
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荤素双鲍怎么做-荤素双鲍的做法
  • 荤素双鲍怎么做-荤素双鲍的做法

  • “鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?”食材明细主料鲍鱼(5个)香菇(5颗)菠菜(8棵)上海青(1棵)辅料鸡腿(1个)姜(半块)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,洗刷干净。2、改花刀。3、加鸡腿、姜片,少许盐同煮一小...
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荤素包子如何做简单又好吃
  • 荤素包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:3-4斤包菜:1棵猪肉馅:1斤香菇:8-10朵木耳:1小把辅料葱:1根姜:1/2块包子饺子调料:适量盐:适量具体步骤1.苞菜切大块焯水后稍凉一下控水切碎。2.香菇、木耳泡发切碎。3.葱姜去皮,洗净切碎。PS小窍门:把葱和姜一起...
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荤素蒸饺如何做简单又好吃
  • 荤素蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量肉末:适量韭黄:适量辅料姜汁:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.面粉用开水制成汤面团,静置30分钟;韭黄择洗干净,切碎。2.猪肉末加鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉顺着一个方向搅打上...
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荤素搭配肉沫豆角土豆饭如何做简单又好吃
  • 荤素搭配肉沫豆角土豆饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉沫豆角土豆饭,是一道醇香可口的健康美食,主要原料有豆角,猪肉,土豆等,所用的食材都是营养丰富的家常材料,土豆口感软糯,富含淀粉,与豆角可谓黄金搭档,猪肉的加入可以使菜肴营养更加丰富均衡,口感也更加醇香美味,吃...
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焦溜肉片的做法 荤素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎么做
  • 焦溜肉片的做法 荤素搭配的焦溜肉片 焦溜肉片怎么做

  • “焦溜肉片是老北京传统名菜,此菜色红油亮,外焦里嫩,肉挂熘汁,酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明细主料猪里脊肉(200克)黄瓜(50克)尖椒(50克)胡萝卜(50克)辅料淀粉(50克)料酒(5ml)酱油(5ml)醋(5ml)盐(2克)糖(5克)葱(适量)胡椒粉(2克)姜(...
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