- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧小炖肉可真的是一道非常美味的菜肴呢,相信很多小伙伴看到这个名字就开始蠢蠢欲动了呢有没有!红烧小炖肉的主要食材有猪肉,做出来的红烧小炖肉满满都是肉的香气,特别美味,而且红烧小炖肉的做法也是简单的,大...
- 12282
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家常的红烧系列一直以来就是我比较喜欢的一类菜了,关键是它特别的下饭,而且汤汁拿来拌饭是一种不错的选择,拿来拌面也是一个很好的选择。而且今天是这一道红烧小炖肉,一定会让喜欢吃肉的人们大饱口福的。肉十...
- 4023
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道家常的而且又美味的红烧小炖肉,我怎么能够错过呢!而且对于我这种对肉完全没有抵抗力的人来说,吃上一道红烧小炖肉是我这一顿最享受的瞬间了。而且你要知道这一道红烧小炖肉十分的下饭,一碗热气腾腾的白...
- 15253
- 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、1.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。2、2.冷油放冰糖...
- 15886
- 红烧肉,我们餐桌上最常吃到的美食,它味道鲜美,色泽诱人,营养价值更是丰富,不管是什么人,都喜欢吃,肉是五花肉,经过加工制作以后,肥而不腻,味道鲜美之极,那么这道美味怎么做呢,今天我们就来学习怎样炖红烧肉。怎样炖红烧肉一、斯家香糯红烧肉1.材料无骨五花腩750克,白砂糖一调羹半,老抽...
- 9260
- 一提到红烧肉想必大家都可以想象到一盘色香味俱全的红烧肉摆在身前,红烧肉呈褐红色,光一看成色就是非常诱人食欲,吃起来因为炖的时间较长也是非常软糯,而且调味料也完全烹入了肉中味道很好,因为选用的五花肉食用起来也是肥而不腻。那么,红烧肉炖多久?红烧肉为什么炖不烂?以及做...
- 12453
- 食材明细主料酸菜(二袋)红烧肉(适量)辅料葱(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖酸菜的做法步骤1、二袋酸菜洗净控水。2、昨天做的红焖肉,放在冰箱里有点凝了。3、投好的酸菜控水备用。4、所有食材备用。5、锅中热油加入葱花...
- 31857
- 食材明细主料五花肉(350g)辅料白萝卜(100g)配料油(适量)盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、准备材料2、把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3、加入五花肉煸炒4、加蒜,八角和桂皮5、加少许生抽和盐...
- 28401
- “回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好材料,洗净备用。2、五花肉切成3厘米左右的肉块。3、姜片...
- 22044
- “肉肉”食材明细主料五花肉(一斤)鸡蛋(6个)辅料生姜(5g)大蒜(4颗)调料盐(一勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)蚝油(一勺)甜面酱(一勺)白沙糖(5勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖鸡蛋的做法步骤1、五花肉切成麻将块后与凉水一起放去锅内煮一会。鸡蛋煮熟后剥掉蛋壳。2、炒锅内...
- 18146
- 食材明细主料胡萝卜(l根)土豆(2个)辅料红烧肉的汤(适量)青萝卜(少许)调料大葱叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉炖萝卜的做法步骤1、青萝卜切_宽条后改刀切小丁。2、士豆洗净去皮切小丁备用。3、胡萝卜切成小丁备用。4、红烧肉里加水少许倒入上述食材。5、拌匀...
- 8856
- “冬季是进补的大好时机,在进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠...
- 25993
- “居家过日子,有时肉炖多了,一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊!所以用这碗剩肉炖点菜,不但肉不腻,入口即化,而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收,吃起来真是油汪水润,香极了!再来一碗豆腐泡,也有叫油豆腐,营养丰富,而且豆腐中吸足了汤汁,一咬一流汁,真是香上加香!用来泡米饭吃再...
- 21430
- 说到家常菜,相信不少人第一个想到的肯定会是红烧肉。反正对于小编来说,最爱的家常菜一定要算红烧肉了。那么,红烧肉怎么做的呢,怎么炖红烧肉才能做出美味的红烧肉呢?今天,小编就专门来给大家说说红烧肉的做法。怎么炖红烧肉一、红烧肉的介绍红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制...
- 22004
- 猫吃鱼过吃肉,小编就爱红烧肉。最近啊,小编的一个朋友因为生活中的各种琐碎事,心情很是烦躁,来找我诉苦,小编没说什么话,只是默默地去菜市买了一斤红烧肉,然后给她讲解了如何炖红烧肉,以此转移她的注意力,全情投入之后,她就忘记了自己的烦恼。是不是很好奇这道神奇的菜的做法,跟着小...
- 26155
- “红烧肉一直是我的最爱,偶然出门吃到了添加了小鲍鱼的红烧肉,没想到那么好吃,今天就决定在家自己试试,没想还是很成功哟。”食材明细主料五花肉(500g)小土豆(8个)小鲍鱼(180g)胡萝卜(0.5根)姜(4片)蒜(5瓣)香菜(1根)辅料花椒(少许)八角(1个)五香粉(少许)冰糖(20g)调料盐(少许)原汁酱油(适量)豆瓣酱(1勺)甜...
- 18030
- 食材明细主料五花肉(1块)干海带(适量)调料姜(1块)大料(1个)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(适量)开水(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉炖海带的做法步骤1、提前把干海带用水发上。2、把五花肉切成小块。3、冷水下锅汆烫。4、汆烫好的五花肉捞出控水备用。5、准备适量冰糖,一块...
- 27043
- “我是一个85后的新妈妈,因为从湖南远嫁到东北,因为生活习惯各方面的差异,我开始自己学习做菜,之前我是个小白,现在能简单做点家常菜,都是得益于网上学的菜谱。现在升级为妈妈后,更是多了一份责任,希望孩子能吃好,老公能吃好,希望他们吃饭的时候感受家的温暖。这到菜是跟我的厨师姑...
- 7875
- “最近迷上了张爱玲的《小团圆》,一有空就扎在里面,又犯了“一叶障目不见泰山”的老毛病~装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,晚上也是早早收拾完进了被窝捧着看,开始第二遍了,时间果然是挤出来的~~~心中无限叹息呀~~强烈期待早点把《今生今世》挖出来,有空我再研究一下,八卦点感...
- 4113
- “干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!”食材明细主料五花肉(适量)干菜(适量(泡发好的))葱(适量)辅料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖干菜的做法步骤1、五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段2、锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放...
- 8580
- “东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里,如果你说起自己是东北人,那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓,家家会做,好吃肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)葱(一根)料酒(1勺)糖(2勺)八角(1个)花椒粉(半勺)油(适量)辅料粉条(150克)姜(2片)生抽(2勺)盐(2勺)香叶(2片)水...
- 28810
- “朋友送的宜兴笋干,这个和红烧肉应该是绝配,因为老人喜欢吃比较烂的肉,小孩子喜欢吃鹌鹑蛋,就整了一锅。”食材明细主料红烧肉(适量)笋干(适量)花菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料枸杞(适量)大枣(适量)姜片(适量)香葱(适量)香菜(适量)酱油(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难...
- 15212
- 食材明细主料五花肉(750克)藕(300克)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)料酒(2匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(1匙)大料(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖藕的做法步骤1、五花肉,藕切块2、锅中放少量油,加五花肉,小火翻炒3、炒到肉成金黄色,肉中大部分油被炒出来就可以了4、把炒好的肉盛...
- 15470
- “做红烧肉选择的肉最好是肥瘦相间的五花肉,瘦肉有嚼劲,肥肉多汁,两者相间口感最好。别看它肥瘦相间,炖到一定火候了这个肥肉里的油脂就被炖出来了,肥肉吃在嘴里真是入口即化,一点也不会有油腻腻的感觉。”食材明细主料猪肉(500克)冰糖(80克)鹌鹑蛋(300克)调料红烧酱油(1勺)生抽(1勺)蚝油...
- 5330
- 食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2、锅里放油,放入葱、姜、...
- 13559