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关于酸奶哈斯面包的家常做法的餐饮百科

德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做-酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包
  • 德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做-酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包

  • “酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料:高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(15g)蛋黄(2个)辅料糖(50g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做
  • 酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做

  • “很经典的一款面包,口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱,或者夹入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不错。”食材明细主料高筋面粉(300g)盐(3g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)辅料糖(50g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(115g)蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶哈斯面包的做法步骤1、...
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好吃的炼乳酸奶哈斯面包如何做简单又好吃
  • 好吃的炼乳酸奶哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炼乳酸奶哈斯面包可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,鸡蛋能够补充能量,对于在家想做下午糕点的人来说这将会...
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香浓哈斯面包怎么做-香浓哈斯面包的做法
  • 香浓哈斯面包怎么做-香浓哈斯面包的做法

  • 食材明细面团:高筋面粉(250克(金像))鸡蛋(1个)淡奶油(80克)炼奶(50克)酵母(3克)炼奶液:炼奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香浓哈斯面包的做法步骤1、各种材料混合揉出手套膜。2、将面团收圆盖上保鲜膜进行第一次发酵。3、发酵至两倍大。4、将面团分成四等分,盖上保鲜膜...
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可可牛奶哈斯怎么做-可可牛奶哈斯的做法
  • 可可牛奶哈斯怎么做-可可牛奶哈斯的做法

  • “浓浓的巧克力香味,凭谁也不会拒绝哦~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)可可粉(10克)巧克力味炼乳(50克)牛奶(160克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(15克)黄油(15克)辅料面粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可牛奶哈斯的做法步骤1、所有材料后油法揉至出膜,基础发酵至2倍大。2、发...
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哈斯面包怎么做-哈斯面包的做法
  • 哈斯面包怎么做-哈斯面包的做法

  • “换了面粉,第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包,相当好吃,外脆里软的口感绝无仅有,哈斯面包无油无蛋,要是想减肥的亲不妨试试,好吃还瘦身,一举两得呢~”食材明细主料金龙鱼高筋粉(155克)细砂糖(15克)盐(3克)淡奶油(45克)牛奶(80克)辅料干酵母(2克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)哈...
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特浓牛奶哈斯怎么做-特浓牛奶哈斯的做法
  • 特浓牛奶哈斯怎么做-特浓牛奶哈斯的做法

  • “添加了炼乳,因而奶香浓郁,喜欢奶味的筒子撸起袖子开吃吧~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)炼乳(30克)牛奶(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)特浓牛奶哈斯的做法步骤1、除黄油外所有材料揉至面筋扩展,再加入黄油揉至出膜。...
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牛奶葡萄哈斯怎么做-牛奶葡萄哈斯的做法
  • 牛奶葡萄哈斯怎么做-牛奶葡萄哈斯的做法

  • “哈斯,一款没有鸡蛋以及低油的面包口感确实意外的松软,还有额外的小嚼劲常温密封存放,2天都不会老化变硬表面的粗砂糖,卷入的葡萄干,使口感和口味更加丰富烤箱:ACA日落粉ATO-E43A”食材明细主料高粉(260克)细砂糖(30克)盐(3克)牛奶(175克)酵母(3克)黄油(8克)辅料葡萄干(50克)粗砂糖(适量)牛奶(...
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酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做

  • “夏天,天气炎热,少不了要吃点冰凉解暑的美味,没有烤箱我们也可以做蛋糕,这款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免调理,直接操作即可,做法很简单,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩子都喜欢,尤其是这种软软的口感,让人欲罢不能。其实慕斯...
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美味的炼乳酸奶哈斯面包如何做简单又好吃
  • 美味的炼乳酸奶哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时炼乳酸奶哈斯面包既可以做饭后点心也可以做早餐,制作时间虽然有点多,但是和可以和家人朋友一起做,在这个过程中增进感情,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快,幸福感满满的。这款面包只有炼乳和牛奶,...
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酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎么做

  • “健康有益的酸奶,再加上顺滑的柠檬果冻,红红黄黄的颜色,谁能抵挡它的视觉的冲击呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一种味觉旅途的享受哦”食材明细主料酸奶(100克)淡奶油(100克)鱼胶粉(12克)奥利奥饼干碎(60克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(2克)凉水(48克)黄油(45克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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牛奶哈司面包怎么做-牛奶哈司面包的做法
  • 牛奶哈司面包怎么做-牛奶哈司面包的做法

  • “牛奶哈司,法式软面包,全部加入牛奶,并添入30%低粉,口感较佳。”食材明细主料高筋面粉(180g)低筋面粉(70g)砂糖(20g)盐(4g)酵母(5g)黄油(20g)牛奶(160g)蛋黄(1只)辅料葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶哈司面包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面,除盐与黄油后加。起筋之...
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奶酪哈斯面包怎么做-奶酪哈斯面包的做法
  • 奶酪哈斯面包怎么做-奶酪哈斯面包的做法

  • “奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包,烘烤中使用蛋白刷面,中间隔开里面摆放沙拉酱,生菜及奶酪,培根,又将是一款香气实足的哈斯培根堡.”食材明细主料高粉(250G)牛奶(150G)奶酪粉(7.5G)糖(10G)盐(5G)蛋黄(25G)酵母(5)奶油奶酪(20G)黄油(10G)辅料蛋白(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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炼乳牛奶哈斯怎么做-炼乳牛奶哈斯的做法
  • 炼乳牛奶哈斯怎么做-炼乳牛奶哈斯的做法

  • “牛奶哈斯是一款经典的法式软面包。这配方用了淡奶油,又用炼乳代替了糖份,奶味香浓,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(500g)炼乳(100g)淡奶油(100g)牛奶(200g)盐(6g)酵母(6g)鸡蛋(1个(带壳60g/个))刷面炼乳(20g)牛奶(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳牛奶哈斯的做法步骤1、把主料全...
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美味炼乳酸奶哈斯面包如何做简单又好吃
  • 美味炼乳酸奶哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时炼乳酸奶哈斯面包因为用到了奶酪还有酸奶,所以吃起来的时候奶香味很重,每一口都有着浓郁的滋味,让人感受到满满的幸福感,午后来一杯咖啡配上美味的炼乳酸奶哈斯面包,真的是一种绝棒的享受呢,还在等什么呢,快来尝...
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牛奶香草哈斯面包怎么做-牛奶香草哈斯面包的做法
  • 牛奶香草哈斯面包怎么做-牛奶香草哈斯面包的做法

  • “口感香甜,松软,很像海绵蛋糕的感觉!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)盐(3克)干酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黄油(25克)辅料装饰面粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶香草哈斯面包的做法步骤1、除黄油外,所有材料混合揉成面团。2、加入黄油后揉出膜,不用太极致...
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牛奶哈斯怎么做-牛奶哈斯的做法
  • 牛奶哈斯怎么做-牛奶哈斯的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)低粉(150克)牛奶(320克)蛋黄(25克)白糖(35克)干酵母(7克)黄油(40克)调料盐(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶哈斯的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、在加入黄油。3、再搅拌至面团能拉开光滑面...
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奶香哈斯的做法 法式软面包--奶香哈斯 奶香哈斯怎么做
  • 奶香哈斯的做法 法式软面包--奶香哈斯 奶香哈斯怎么做

  • “哈斯面包属于精品主食,主要原料面粉白糖牛奶,没有水份在里面,成品口味香甜有嚼劲。之前看过小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨态可掬的外形吸引了。想做的时候到丸子的博客和空间去找竟然没找到,只好网上搜罗,首先要映入眼帘的就是糖蜜果的奶香哈斯,正是我要找的那个配方。做的时...
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酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做

  • “夏天里来个冰冰凉的慕斯简直爽歪歪了,继续用学厨的hellokitty的模具做了可爱的hellokitty酸奶慕斯,这次的被老公吃了很多!”食材明细主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚风蛋糕(1个)吉利丁片(10克)温水(70克)QQ糖(适量(草莓味和菠萝味))辅料黑色巧克力(一块)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普...
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奶油慕斯面包怎么做-奶油慕斯面包的做法
  • 奶油慕斯面包怎么做-奶油慕斯面包的做法

  • “其实,就是将先前的奶油面包装进另一个模具烘烤而已。同样的重油面团,被装进一个。。。。。这模具看起来完全就是罐头盒子嘛。罐头盒子的模具咱也有,当初攒这些盒子的时候还被嗤笑,把个废品当宝贝。现在看看人大师,那不也是罐头盒子嘛?然而,手里没有那样大小的罐头盒子,只有三个...
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牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做
  • 牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做

  • “一款经典的法国软面包,配方中完全使用牛奶,同时增加了炼乳和淡奶油,提升了面包奶香的浓郁度,奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时,细腻绵软的面包,好像吃了一朵带酥皮的云朵,整体口感显得十分的丰富。当早餐再好不过了,好吃又好看,这就是法式面包的魅力吧~”食...
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奶油哈斯面包怎么做-奶油哈斯面包的做法
  • 奶油哈斯面包怎么做-奶油哈斯面包的做法

  • “方子参照小董妞@厨房,为了消耗剩余淡奶油,配方我略做调整”食材明细中种面团面包粉(280克)细砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主面团面包粉(120克)细砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)盐(4克)辅料面粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油哈斯面包的做法步骤1、将中种面团里...
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糖粒儿哈斯面包怎么做-糖粒儿哈斯面包的做法
  • 糖粒儿哈斯面包怎么做-糖粒儿哈斯面包的做法

  • “外脆内心柔软,组织细密的一款面包。我在面包的表面添加了粗粒砂糖,让这款哈斯面包更加的甜香,颜值也加分许多。”食材明细主料淡奶油(60克)高筋面粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(30克)辅料粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖粒儿哈斯面包的做法步骤1、纯牛...
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蓝莓牛奶哈斯面包怎么做-蓝莓牛奶哈斯面包的做法
  • 蓝莓牛奶哈斯面包怎么做-蓝莓牛奶哈斯面包的做法

  • “不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包,口感绵软湿润,奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口,丰富了口感,是不错的早餐选择。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(150克)干酵母(3克)细砂糖(17克)盐(2.5克)黄油(20克)蛋黄(1个)辅料蓝莓干(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓牛奶哈斯面包的做法步骤1、...
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奶香哈斯面包怎么做-奶香哈斯面包的做法
  • 奶香哈斯面包怎么做-奶香哈斯面包的做法

  • “这是一款做起来不难的小面包叫奶香哈斯面包,是一款法国小面包,很适合做早餐,做下午茶,做起来也是很容易,再加上没有油的加入,吃起来更加的没有负担,刚出炉软软的,回温后表面略微松脆,奶香四溢,越吃越爱吃,既然这么好吃,那现在就来和大家分享一下它的做法吧。”食材明细主料高筋面粉...
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