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关于肉松馒头的做法的餐饮百科

肉松馒头怎么做-肉松馒头的做法
  • 肉松馒头怎么做-肉松馒头的做法

  • “现在是每天都会看看美食天下,觉得自己喜欢的,想做的都会收藏起来方便要做的时候学习。这款肉松馒头也是前几天在这里看到的。以前只知道做肉松面包或肉松蛋糕,正好自己才做了猪肉松,于是乎赶紧行动起来。前天已经做过一锅,孩子喜欢吃,今天刚好订的面粉到了,大家看看成果,个人觉...
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菜肉馒头怎么做-菜肉馒头的做法
  • 菜肉馒头怎么做-菜肉馒头的做法

  • 食材明细主料青菜(750克)豆腐干(5抉)肉糜(500克)面粉(750克)酵母(10克)水(600克)辅料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉馒头的做法步骤1、青菜豆腐干肉糜面粉酵母2、肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中3、锅中放水煮开青菜洗净,锅中水开后放入青菜烫一下4、烫好...
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肉卷馒头怎么做-肉卷馒头的做法
  • 肉卷馒头怎么做-肉卷馒头的做法

  • “儿子非常喜欢的面食,每次做都能吃2个。”食材明细主料面粉(3碗)猪肉(250克)大葱(1棵)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉卷馒头的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。让后将大...
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南瓜馒头的做法 松软又好吃的南瓜馒头做法 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 松软又好吃的南瓜馒头做法 南瓜馒头怎么做

  • “南瓜以前是作为我们农村人经常食用的瓜菜,有较高的食用价值:治咳止喘、化痰排浓、润肺益气、治便秘、利尿、美容等作用!用南瓜泥和面不放水,做出的馒头又松软又好吃,成品金黄色很是漂亮!”食材明细主料南瓜(300克)面粉(500克)辅料酵母(4克)枸杞(20颗)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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老面馒头的做法 松软肥满老面馒头 老面馒头怎么做
  • 老面馒头的做法 松软肥满老面馒头 老面馒头怎么做

  • 食材明细酵头普通面粉(200克)水(150ml)白糖(10克)老面(一块)面团普通面粉(200克)白糖(40克)猪油(30克)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料。2、搅拌均匀,放湿热地方发酵。3、发酵至气泡充足切有的已经破裂,面团开始塌陷。4、发...
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多肉馒头怎么做-多肉馒头的做法
  • 多肉馒头怎么做-多肉馒头的做法

  • 食材明细主料紫薯泥(250克)面粉(400克)酵母(4克)水(150克)油(5克)辅料糖(15克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多肉馒头的做法步骤1、把紫薯去皮切片,上锅蒸熟。2、用料理机搅拌成泥。3、把所有主料混合,和成光滑适当的面团,放入容器中发酵至2倍大。(水量根据紫薯软硬度和面粉吸水量适...
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松软蛋煎馒头怎么做-松软蛋煎馒头的做法
  • 松软蛋煎馒头怎么做-松软蛋煎馒头的做法

  • “日子一成不变久了会不会有点乏味,可是呢,就好像剩下的食物,稍加用心就可以变美味,带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的,早餐主食就用这款剩馒头吧。”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)十三香(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软蛋煎...
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馒头的做法 轻松做馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 轻松做馒头 馒头怎么做

  • “在站内学的做馒头”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中3、先用筷子搅成絮状,然后揉光面...
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肉馒头怎么做-肉馒头的做法
  • 肉馒头怎么做-肉馒头的做法

  • 食材明细主料面团(约1000克(发酵好的))梅花肉(约500克)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(10克)生抽(10克)老抽(10克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)花椒面(0.5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉馒头的做法步骤1、肉切丁。2、冷水下锅焯水。3、水开锅后,煮1分钟,冷水洗去浮末。4、葱姜切末。5、葱姜放肉丁...
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松鼠香肠馒头怎么做-松鼠香肠馒头的做法
  • 松鼠香肠馒头怎么做-松鼠香肠馒头的做法

  • 食材明细主料黑麦粉(200g)高筋面粉(100g)鸡蛋(1个)牛奶(160ml)盐(1g)黄油(10)辅料香肠(3根)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松鼠香肠馒头的做法步骤1、所有主料混合,放入“面包机”,用揉面发酵程序,一次发酵结束后,取出,充分揉搓排气。2、分成均匀的9个,分别擀成圆形,如图切两个口...
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松仁小馒头怎么做-松仁小馒头的做法
  • 松仁小馒头怎么做-松仁小馒头的做法

  • “松子去壳后将白白胖胖的松仁藏在小馒头里烘培,有着内涵的小馒头宝宝更加喜欢。”食材明细主料黄油(10g)鸡蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋面粉(15g)红薯淀粉(105g)松仁(80g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松仁小馒头的做法步骤1、称好鸡蛋。2、松子去壳取仁。3、黄油融化。4、打入...
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肉丁馒头怎么做-肉丁馒头的做法
  • 肉丁馒头怎么做-肉丁馒头的做法

  • “北京风味食品肉丁馒头,其实就是以面为皮,猪肉做馅的变相“肉包子”,原本是鲁菜主食,北上京城后被做成漂亮的形状,还要印上花纹,看上去比“馒头”精巧美丽了许多。在家做,没有模子,非年非节的印上花纹似乎也没什么必要。不如“守拙”吧,就做成个馒头形状的肉包子,同样是面皮色白暄...
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松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法
  • 松软大馒头怎么做-松软大馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(260g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软大馒头的做法步骤1、准备面粉500克放入容器中。2、加5克酵母,5克泡打粉,10克白糖。3、加温水260克。4、和成面团。5、面团揉黄瓜,搓成长条。6、分成小剂子。7、做成馒头。8、放锅...
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奶香肉松小馒头怎么做-奶香肉松小馒头的做法
  • 奶香肉松小馒头怎么做-奶香肉松小馒头的做法

  • “弟弟来我家第三天就被我这个病号给传染了,病毒性感冒反复发烧了好多天,心里真不是滋味!这些日子老弟在我家尽喝粥吃面条了,估计这两样也快吃伤了,答应做个比萨给他的,早上发好面中午想做,可老公心疼我病刚好,不让我折腾,可发好的面总得解决啊!不让做面包和比萨,那我蒸馒头总行了吧...
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肉松手撕馒头卷的做法 (一次发酵)好吃到停不下来的香甜肉松手撕馒头卷 肉松手撕馒头卷怎么做
海苔肉松压花馒头怎么做-海苔肉松压花馒头的做法
  • 海苔肉松压花馒头怎么做-海苔肉松压花馒头的做法

  • “小朋友们都爱吃海苔肉松,做成花卷馒头更好吃!”食材明细主料面粉400克(适量)菠菜面粉15克(适量)紫薯面粉15克(适量)南瓜面粉15克(适量)辅料海苔肉松适量(适量)酵母4克(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海苔肉松压花馒头的做法步骤1、面粉分成四份,分别加入菠菜粉、紫薯粉、南瓜...
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火腿肉松馒头卷的做法 做宝贝爱吃的馒头——火腿肉松馒头卷 火腿肉松馒头卷怎么做
花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做
  • 花式蓬松夹心馒头的做法 花式蓬松夹心馒头(花卷) 花式蓬松夹心馒头怎么做

  • “花式馒头,也可以叫花卷,有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。这一次真的好成功,软软的,弹弹的,看来必须发面的时间够,才能做出蓬松的面食点心。”食材明细主料自发粉(300g)牛奶(1盒)辅料白糖(10g)盐(2g)橄榄油(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅儿(50g)黑芝麻馅儿(50g)流心奶黄馅儿(50g...
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迷你肉松夹心馒头的做法 9个月以上辅食迷你肉松夹心馒头 迷你肉松夹心馒头怎么做
广式奶香松软馒头怎么做-广式奶香松软馒头的做法
  • 广式奶香松软馒头怎么做-广式奶香松软馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(250g)澄粉(25g)耐高糖酵母(3g)泡打粉(3g)猪油(10g)白糖(40g)水(适量)辅料奶粉(10g)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)广式奶香松软馒头的做法步骤1、所有的材料混合均匀,静止10分钟在揉面。2、揉成光滑细腻的面团。3、这个方子可以做成3个这样大的馒头,揉好的馒头坯子盖上湿...
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松脆小馒头怎么做-松脆小馒头的做法
  • 松脆小馒头怎么做-松脆小馒头的做法

  • “可口小零食”食材明细主料鸡蛋(1个)红糖(30g)低粉(1300g)食用油(10g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松脆小馒头的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋磕入盆内3、放入红糖。4、筛入低粉,倒入食用油。5、揉成面团6、分别搓成小圆球。7、200度,20分钟即可。小窍门油少,但是味道很清香,越嚼...
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馒头的做法 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 怎样做出即白又蓬松好吃的馒头 馒头怎么做

  • “我们北方人以吃面为主,大米填空,所以要天天吃馒头,馒头做的有好吃的,有不好吃的,有的人蒸出的馒头又黑又不蓬松,有的蒸出的馒头确即白又蓬松,口感特别好,所以蒸馒头也有技巧。如何蒸出好馒头,揉面非常重要,做面包揉成很累,但要做出好吃的馒头揉面同样很累,面越揉越白,越揉口感越好,因...
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肉末馒头怎么做-肉末馒头的做法
  • 肉末馒头怎么做-肉末馒头的做法

  • “将肉馅与葱花加入面中,蒸出香软的馒头,早餐时,配上一碗白粥,很是营养美味呢。”食材明细主料发酵面团(适量)辅料肉馅(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末馒头的做法步骤1、面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。2、肉馅...
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芝麻松子红糖馒头怎么做-芝麻松子红糖馒头的做法
  • 芝麻松子红糖馒头怎么做-芝麻松子红糖馒头的做法

  • “上周的节奏真心的快,娃爸爸库房里各种的假前送货忙,小宝的国庆节目排演忙,大宝的补课忙。我整个人忙得团团转。家里的馒头吃完也有几天了。小宝都念了好几次,这小子在我的影响下,都外面的馒头真心不是太爱。上周让他念了几天,为了补偿他于是今天就跟他一起玩面粉。其实也就是...
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黄油酥松小馒头怎么做-黄油酥松小馒头的做法
  • 黄油酥松小馒头怎么做-黄油酥松小馒头的做法

  • “一款香酥脆的小零食,孩子喜欢吃的,我儿子找我要了好久了,都不想给做,哎早上送去学校的时候答应了,平时不是教孩子不能说谎嘛。。没办法,答应了就得做呀。。结果做好了去接他放学的时候,一上车就看到了就要吃。。一看到他吃的那个样子,心里很满足。。。”食材明细主料黄油(35克)糖...
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