![创意精品皮冻的做法 年宴增彩之创意精品皮冻 创意精品皮冻怎么做]( "创意精品皮冻的做法 年宴增彩之创意精品皮冻 创意精品皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（300g）辅料水（700g）料酒（适量）葱（2段）姜（2片）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）创意精品皮冻的做法步骤1、已刮洗净的猪皮先焯一遍水，倒掉水刷干净锅，将猪皮洗干净去油脂，再洗净。2、锅中放入水、猪皮、葱段、姜片煮开。3、煮制猪皮能用手掐透，将猪皮取出洗净再...
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![创意玉米水晶猪皮冻怎么做-创意玉米水晶猪皮冻的做法]( "创意玉米水晶猪皮冻怎么做-创意玉米水晶猪皮冻的做法")
- “猪皮是一种蛋白质很高的肉制品原料，以猪皮加工制作的水晶皮冻不但韧性好，而且成品晶莹剔透似水晶。猪皮味甘性凉，可滋阴补虚、养血益气。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）辅料姜片（3片）葱段（3段）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味...
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![虾皮味精怎么做-虾皮味精的做法]( "虾皮味精怎么做-虾皮味精的做法")
- “自己做的味精，看的舒心，吃得放心”食材明细主料虾皮（适量）辅料冰糖粉（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虾皮味精的做法步骤1、散称的虾皮500克2、散称虾皮500克3、冲洗干净4、控干水分5、控干水分6、炒锅烧干7、炒锅烧干8、放入虾皮慢慢炒干9、放凉后用料理机磨粉10、...
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![肉皮冻的做法 美容佳品——肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 美容佳品——肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “春天天气干燥，我是超干燥性皮肤，现在一双手已经干得像挤干水的萝卜，左手中指指尖中间也开裂了，一定要多多补充胶原蛋白才好！这款皮冻返了一次工，第一次煮得时间有些短不成形，又回了一次锅才成功，但还是有些软！”食材明细主料肉皮（一块儿）水（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）姜（适量）陈皮（适量...
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![彩色肉皮冻的做法 美容佳品---彩色肉皮冻 彩色肉皮冻怎么做]( "彩色肉皮冻的做法 美容佳品---彩色肉皮冻 彩色肉皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料菠菜汁（适量）紫甘蓝汁（适量）玉米汁（适量）胡萝卜汁（适量）大葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）彩色肉皮冻的做法步骤1、肉皮洗净。2、肉皮放入锅中烧两滚。3、捞出放入凉水中。4、逐一的刮去肉皮上肥肉和猪毛。5、肉皮切...
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![创意蔬菜汁皮冻怎么做-创意蔬菜汁皮冻的做法]( "创意蔬菜汁皮冻怎么做-创意蔬菜汁皮冻的做法")
- “猪皮富含丰富的胶原蛋白质，以猪皮为原料创意的蔬菜汁皮冻，构思新颖、造型独特、颜色艳丽、滑爽细腻、口感韧弹、天然健康、是家宴的凉菜首选。”食材明细主料猪皮（适量）料酒（适量）水（1碗）紫甘蓝（适量）辅料盐（适量）料汁（适量）圣女果（1个）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）创意蔬菜汁皮...
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![创意年宴彩虹皮冻怎么做-创意年宴彩虹皮冻的做法]( "创意年宴彩虹皮冻怎么做-创意年宴彩虹皮冻的做法")
- “今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片）菠菜粉（少许）红曲粉（少许）南瓜粉（少许）紫薯粉（少许）咸鲜（口味）煮...
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![荷韵意境肉皮冻怎么做-荷韵意境肉皮冻的做法]( "荷韵意境肉皮冻怎么做-荷韵意境肉皮冻的做法")
- “这款菠菜肉皮冻组织不仔细看很容易让人以为是蛋糕，由于肉皮冻加了菠菜汁，里面会有一些菠菜上的纤维细丝在上面，脱模会没有纯肉皮冻光滑细腻，但是摆盘还是很有趣的”食材明细主料猪肉皮（500克）菠菜（200克）辅料小番茄（3个）奇异果（1个）青菜叶（少量）西兰花（少量）皮蛋（1个）清淡（口味）技巧（工艺）数...
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![精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做]( "精品脆皮肠的做法 精品♦脆皮肠 精品脆皮肠怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500g（前夹子肉））鸡蛋（4个）辅料香肠调味料（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）精品脆皮肠的做法步骤1、用料理机把肉绞碎2、准备好的肠衣套在灌肠头上面，加肉3、灌好之后用绳子困成小段4、放在通风口吹死4-5个小时5、然后冷水下锅煮20分钟6、煮...
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![创意网皮面包怎么做-创意网皮面包的做法]( "创意网皮面包怎么做-创意网皮面包的做法")
- “创意一款网皮酸奶莓干面包，它酸奶和面，以蓝莓干为馅料卷制而成，加以网皮装饰面包富有创意、造型独特、形状漂亮、颜色诱人、口感柔软、味道香甜、颜值颇高。”食材明细主料面粉（300）白糖（25g）食用油（20g）鸡蛋（58g(去皮)）酸奶（125g）水（45g）酵母（4g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（...
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![皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做]( "皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（3块）辅料姜（2块）酒（2勺）盐（1茶匙）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净，开水烫三分钟捞起，再次刮洗，确保不带一点肥肉，猪毛拔干净。2、将清洗干净的猪皮切成小条。3、深锅注满足够的水量，加入姜片和事先准备的酒，开盖将水烧开十分...
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![皮冻的做法 除夕皮冻 皮冻怎么做]( "皮冻的做法 除夕皮冻 皮冻怎么做")
- “猪皮冻是用猪皮熬制的传统的特色美食，富含胶原蛋白与蛋白质，滋阴补气、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮冻颜色透明，口感筋道爽滑，在除夕之夜的团聚时刻，不可替代的冷菜之一皮冻是倍受欢迎的佳肴。”食材明细主料猪背皮（适量）辅料料酒（适量）葱（几段）姜（几片）调料盐（适量）料...
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![创意樱花猪皮冻怎么做-创意樱花猪皮冻的做法]( "创意樱花猪皮冻怎么做-创意樱花猪皮冻的做法")
- “樱花历史悠久，且品种繁多、颜色各异、多以粉红色、白色居多。樱花具有很高的观赏价值，春季是樱花盛开的季节，其气味为淡淡的花香，以樱花为题材创意一款樱花（型）猪皮冻，颜色鲜艳（零色素），晶莹剔透、口感韧弹、且颜值高。”食材明细主料猪皮（适量）辅料水（适量）姜（3片）葱段（3段）红火龙果粉（少...
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![精品越式米皮怎么做-精品越式米皮的做法]( "精品越式米皮怎么做-精品越式米皮的做法")
- “越是米皮卷：在一些比较传统的越南饭馆，老板会把芯子和米纸皮一起端到饭桌上，再加一碗清水，客人一边包一边吃，一是涂个新鲜，也是重在参与。越南地属炎热，所以春卷的馅口感清新、降火。酸甜可口的开胃小菜，家中无事来上一盘，芬香四溢给您的生活多一份乐趣！”食材明细主料火腿猪肉罐...
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![创意双色蔬泥皮冻怎么做-创意双色蔬泥皮冻的做法]( "创意双色蔬泥皮冻怎么做-创意双色蔬泥皮冻的做法")
- “进入十二月份即将迎接新年元旦，这款创意双色蔬泥皮冻即可做为年宴凉菜之一，其用料天然、造型独特、口味别制、口感韧弹。”食材明细主料猪皮（适量）海带泥（4勺）胡萝卜汁（适量）胡萝卜泥（适量）料酒（适量）盐（适量）辅料料汁（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）创意双色蔬泥皮冻的做法...
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![创意果冻水晶球怎么做-创意果冻水晶球的做法]( "创意果冻水晶球怎么做-创意果冻水晶球的做法")
- “今天用白凉粉做了椹果果冻，吃美的心又要作祟，突然想到了一个创意，透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮！这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明细主料鸭蛋（4个）白凉粉（30克）水（200克）千日红（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）创意果冻水...
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![创意海带皮冻怎么做-创意海带皮冻的做法]( "创意海带皮冻怎么做-创意海带皮冻的做法")
- “创意海带猪皮冻题材新颖、选料精良、颜色碧绿、营养健康、口感滑爽。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）海带（适量）辅料料酒（适量）葱段（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）创意海带皮冻的做法步骤1、前几天买的猪背皮洗了多遍，冷冻在冰箱里，拿出来解冻。2、再洗两遍，将猪皮...
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![肉皮冻的做法 美容佳品---肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 美容佳品---肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的...
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![创意蔬粉宴客皮冻怎么做-创意蔬粉宴客皮冻的做法]( "创意蔬粉宴客皮冻怎么做-创意蔬粉宴客皮冻的做法")
- “此款创意蔬粉宴客皮冻层次分明、颜色不同、层层递近、颜色美观、造型新颖、口感韧弹、细腻爽滑、宴客的美味佳肴。”食材明细主料猪背皮（适量）料酒（适量）盐（适量）纯净水（适量）辅料葱段（3段）姜片（3片）红曲粉（适量）紫薯粉（适量）菠菜粉（适量）南瓜粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）创意...
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![创意天然彩虹皮冻怎么做-创意天然彩虹皮冻的做法]( "创意天然彩虹皮冻怎么做-创意天然彩虹皮冻的做法")
- “新春盛宴，满满中国年——创意年夜晏天然彩虹蔬果皮冻，通过将猪皮浆、红火龙果汁与蔬粉的巧妙搭配，制作出的成品天然彩虹皮冻，其颜色赏心悦目、秀色可餐，天然健康（零色素)寓意深长、爽滑韧弹、颜值担当。祝所有微信朋友们新年吉祥，万事如意！”食材明细主料猪肉皮丝（适量）水（适量）辅...
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![童趣创意巧克力脆皮冻吐司怎么做-童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法]( "童趣创意巧克力脆皮冻吐司怎么做-童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法")
- “今天也是用爸爸糖吐司创新料理的一天。”食材明细主料爸爸糖鲜吐司（2片）巧克力（适量）辅料mm豆（适量）甜味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）童趣创意巧克力脆皮冻吐司的做法步骤1、鲜吐司先放冰箱冷冻，巧克力融化，然后取出冻好的吐司放进融化的巧克力中使其表面蘸满巧克力酱。2、再在表面...
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![创意翡翠玉米型猪皮冻的做法 创意翡翠玉米（型)猪皮冻 创意翡翠玉米型猪皮冻怎么做]( "创意翡翠玉米型猪皮冻的做法 创意翡翠玉米（型)猪皮冻 创意翡翠玉米型猪皮冻怎么做")
- “继昨天创意制作了两款猪皮冻，今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米（型）猪皮冻，颜色碧绿似翡翠，形似玉米、口感Q弹。”食材明细主料猪皮（适量）辅料葱段（3段）姜片（3片）水（适量）绿茶粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）创意翡翠玉米型猪皮冻的做法步骤1、这是处了3次的猪皮再次...
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![皮冻的做法 东北皮冻 皮冻怎么做]( "皮冻的做法 东北皮冻 皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（一斤）辅料豌豆（适量）配料炖肉料（一包）姜片（5片）葱段（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）皮冻的做法步骤1、肉皮用开水煮一会，不能煮太久，太久肉皮熟透了就不能用了，捞出后晾凉或用凉水泡凉，之后用刀去掉猪皮上的油，把猪皮切成图片中的条状，再用热水投...
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![创意仿真锦鲤鱼冻怎么做-创意仿真锦鲤鱼冻的做法]( "创意仿真锦鲤鱼冻怎么做-创意仿真锦鲤鱼冻的做法")
- “元旦是中国的传统节日之一，也是2019年的第一天。创意一款象征着吉祥如意、年年有余寓意的仿真锦鲤鱼冻与大家共享(并祝所有厨友节日快乐！)，采用猪皮与红菜头天然纯汁制作的仿真锦鲤魚冻活灵活现，魚型仿真、形态逼真、天然色素(营养丰富)、巧妙搭配、颜色艳丽、是家晏节日凉...
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![猪精排的做法 猪精排一一创意口味、唇齿留香 猪精排怎么做]( "猪精排的做法 猪精排一一创意口味、唇齿留香 猪精排怎么做")
- “猪排骨是餐桌上经常被选择的肉类食材，可依照品尝者的喜好烹饪出各种不同做法、不同口味的美味佳肴，这款私房精排除正常材料之外，加入了葱、蒜、柠檬料理成复合汁腌制，私房料理、入味鲜香(多种复合)、成品漂亮、唇齿留香。”食材明细主料排骨（适量）辅料料酒（适量）姜粉（适量）白糖（少...
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味味甜
