- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟馍菜汤可谓是一道简单美味的家常小吃,可以带给人不一样的惊喜。利用炖好的羊肉汤加各种新鲜时蔬和羊肉,锅盔一同炖煮,口感顺滑细腻让人回味无穷。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收的体验。如此色香味...
- 14613
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料圆白菜:半个土豆:一个到两个西红柿:一个蘑菇:一把高汤或水:适量辅料盐:适量味精:少量具体步骤1.将西红柿剥皮剁碎土豆处理好切条在水中浸泡蘑菇洗好圆白菜切的细一些备用2.倒入少量油加入葱花炒香再加入西红柿翻...
- 22137
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料断生的肉片:150塔菇菜:150干木耳:20辅料盐:3胡椒粉:3葱姜:少量白芷:5具体步骤1.原料:白芷5克、干木耳20克、塔菇菜150克、断生的肉片150克、葱姜少量、胡椒粉3克、盐3克。2.干木耳用凉水泡发3-4小时,这样泡发的木...
- 10189
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的馍菜汤这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由面粉、鸡蛋、蔬菜搭配而成,馍菜汤都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好...
- 8732
- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料圆白菜:半颗白萝卜:半根粉条:适量馓子:适量中筋面粉:500辅料盐:适量五香粉:适量香油:适量具体步骤1.先和面,面的硬度比手擀面杖稍软即可。2.把粉条泡软后切段,圆白菜和白萝卜切丝,然后加盐、五香粉、香油拌均匀,最...
- 4727
- “微辣,酸咸口味,好喝不腻,天多不喝,还怪想的😋”食材明细主料西红柿(一个)黄心菜(一小棵)粉条(适量)面粉(适量)小米椒(适量)香菜(适量)海带芽(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油馍头泡咸汤的做法步骤1、西红柿切大块,黄心菜切大片。2、锅内适量水...
- 26332
- “菜馍~河南特色小吃,小时候在家经常吃饭老妈做的各种馅菜馍,有青南瓜红薯叶,红苋菜的,菠菜的,白菜豆腐的等等,但现在长年在外一年也难得吃一回了,逛超市看到菠菜就买了点,加了点韭菜,早上起来做了三个,早餐吃这个配点小米粥,真的很美味。”食材明细主料面粉(350克)辅料菠菜(一小把)韭菜(...
- 18151
- “苜蓿,春天独有的味道!今来一款苜蓿菜馍,清香冲击味蕾,美味萦绕心头。”食材明细主料苜蓿(适量)面粉(适量)发酵粉(一包)辅料温水(适量)碱粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苜蓿菜馍的做法步骤1、取适量面粉。2、温水加发酵粉和面,醒制四十分钟。3、苜蓿洗净沥干水分。4、改刀成...
- 22526
- “冬食菠菜正当时,油绿又肥厚,加点面粉,简单一团,加点蘸料,好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料面粉(2大勺)盐(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸菠菜馍的做法步骤1、菠菜去根择洗净。2、切成一指段,叶子宽,也多切几刀。3、先撒一...
- 25931
- “菜馍,在我们家乡很受欢迎的早餐,没有之一。冬天来了,每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍,足够吃饱。”食材明细主料面团(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)线椒圈(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜馍的做法步...
- 17157
- “又到了一年一度做清明菜馍馍的好时节,上午出去踏春,婆婆妈摘了些清明菜回来,配上从老家带上来的糯米粉,简直绝配啊✌制作过程中,因为家里人少,所以直接将清明菜剁碎的,也可以用榨汁机来完成,垫底的蔬菜叶是一样要滴,我就地取材选择的藿香叶,可以用其他蔬菜叶代替。”食材明细主料...
- 31584
- “春天的美味儿😍”食材明细主料荠菜(适量)面粉(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)米醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜馍的做法步骤1、荠菜择洗净。2、切约一厘米小段。3、放入盆中,撒适量盐拌匀。4、适量面粉,加一点水。5、和成荠菜团。6、团成大小均匀的荠菜馍,冷...
- 26586
- “简单易上手,早餐必备!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摊菜馍的做法步骤1、洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)2、温水和面3、揪好面剂子醒醒备用4、先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……...
- 10945
- 食材明细主料苜蓿(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)蒜(适量)调料温水(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苜蓿菜馍馍的做法步骤1、取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。2、苜蓿冲洗干净控水备用...
- 8043
- “陕西关中家常美食,春天的味道。”食材明细主料菠菜(300g)辅料面粉(150g)调料食用碱(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜馍(菠菜菜团)的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量面粉,能捏成团。5、放篦子上摊平,蒸15分钟。6、沾上灵魂...
- 13617
- 食材明细主料馒头(100克)包菜(半个)辅料红果(12个)双黄蛋(半个)配料葱(适量)姜(适量)调味酱油(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒馍片包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成细丝。3、过热水淖一下。4、馒头切成长条。5、锅里放油,放入馒头煎制。6、煎到两面...
- 5052
- “筋道喧软,咸鲜好吃😋”食材明细主料凉馒头(一个)白菜叶(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)小米椒(2个)黑木耳(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜熬馍的做法步骤1、冷馒头一个。2、切片,每片两面涂抹均匀干面粉。3、切好的白菜叶。4、火腿肠切片,...
- 21608
- “菜馍是河南数着的小吃。河南人把做菜馍俗称烙菜馍,塌菜馍。烙菜馍,调一碗汁蘸着菜馍吃,更美味,更过瘾!”食材明细主料红薯叶(适量)面粉(适量)辅料纯净水(适量)调料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蒜(少许)香油(少许)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙菜馍的做法步骤1、红薯叶洗净沥干水分,备...
- 16482
- “一直吃流质半流质的食物,都吃腻了。做个菜夹馍换换花样。”食材明细主料肉糜(100克)圆白菜(100克)火烧(1个)辅料胡萝卜(小许)调料食用油(半汤匙)食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜夹馍的做法步骤1、肉糜切开。2、圆白菜和胡萝卜切丝。3、热锅冷油。4、油热放食盐。5、...
- 21148
- 大家知道有些野菜的味道非常的好,但是其实也不是所有的野菜都是可以吃的,其实在野菜当中,有一种野菜的味道吃起来非常好吃,我们这的人都管它叫馍馍柳。吃起来味道很香甜,不会觉得有一点异味,不像其他野菜都有一些苦味、或者说不出来的味道,而且这个野菜在营养方面也是最丰富的。...
- 12503
- 东北人是比较喜欢食用面食的,除了水饺,面条之类的食物以外,包括馍菜汤也是非常受欢迎的,很多人平时都会自己制作馍菜汤,那么馍菜汤怎么做更好吃呢?馍菜汤怎么做更好吃1.馍其实是有两种不同的类型的,一种是蒸馍,一种是烙饼馍,这两种馍相比较而言,烙饼馍的制作方法会更简单一些,在制作...
- 8894
- 食材明细主料羊肉汤(一碗)饼(2张)辅料油白菜(一棵)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉汤泡馍的做法步骤1、饼掰成小块放在锅里。2、木耳切成小块。3、油白菜洗净放入锅里,银杏仁放在锅里。4、把所有的食材到在锅里加点盐搅匀。5、成品图。...
- 7763
- “菜馍,印象中是冬天起床后,问妈妈做了什么早餐,妈妈说菜馍,然后就特开心得跑去吃菜馍了,童年记忆。”食材明细主料白菜(150G)面粉(250G)辅料葱(2根)姜(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜馍的做法步骤1、面粉大约250G的样子。2、和面吧。面的硬度是不软不硬,适中的...
- 16034
- “抓住吃野菜的尾巴,赶快安排一顿。”食材明细主料面粉(500克)水(适量)辅料马蜂菜(1把)调料十三香(1勺)油(1勺)盐(半勺)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蜂菜菜馍的做法步骤1、普通面粉。2、加水,搅成面絮。3、活成面团。4、马蜂菜,别名马齿笕,切碎。5、加盐。6、加十三香。7、加一勺...
- 10850
- “烙馍卷菜,百吃不厌,什么菜都可以卷,好吃又营养。”食材明细主料面粉(适量)辅料苦瓜(适量)鸡蛋(两个)辣椒(少许)蒜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙馍卷菜的做法步骤1、辣椒和蒜切碎。2、鸡蛋打散。3、苦瓜洗净去瓤切丝。4、锅烧热放...
- 18135