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关于蔓越莓酱怎么做的餐饮百科

蔓越莓酱怎么做-蔓越莓酱的做法
  • 蔓越莓酱怎么做-蔓越莓酱的做法

  • “买了好多蔓越莓干,平时没事就配酸奶吃,或者配冰粉。想着用蔓越莓干做点果酱,没事陪着面包吃,也是不错的选择。用蔓越莓干做果酱,想吃随做,也不受季节限制,很方便。”食材明细主料蔓越莓干(两把)水(适量)辅料白糖(自选)柠檬汁(少量)麦芽糖(自选)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓酱...
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蔓越莓果酱慕斯怎么做-蔓越莓果酱慕斯的做法
  • 蔓越莓果酱慕斯怎么做-蔓越莓果酱慕斯的做法

  • “蔓越莓果酱做得慕斯酸甜适度,非常适合混合了奶油的甜点,下午茶,开始吧”食材明细主料戚风蛋糕(适量)蔓越莓果酱(5g(表面装饰))辅料奶油(150g)吉利丁粉(6g)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱慕斯的做法步骤1、准备好比模具小一圈的戚风蛋糕片2、蔓越莓果酱25克,用...
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蔓越莓麦芬的做法 【蔓越莓麦芬】 蔓越莓麦芬怎么做
  • 蔓越莓麦芬的做法 【蔓越莓麦芬】 蔓越莓麦芬怎么做

  • “烘焙:200度,中层,15分钟左右。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖(25克)泡打粉(6克)盐(1.25克)鸡蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬的做法步骤1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉对的水)。2、加入玉米油。3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。...
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蔓越莓果酱千层酥怎么做-蔓越莓果酱千层酥的做法
  • 蔓越莓果酱千层酥怎么做-蔓越莓果酱千层酥的做法

  • “简单好做,又很有气氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果酱,加上口感棒棒的千层酥皮,做下午茶或者朋友小聚,都不错呀。。”食材明细主料蔓越莓干(30克)糖(8克)水(少许)玉米淀粉(少许)辅料千层酥皮(2张)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓果酱千层酥的做法步骤1、蔓越莓干洗净,加水...
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蔓越莓蓝莓果酱蛋糕怎么做-蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法
  • 蔓越莓蓝莓果酱蛋糕怎么做-蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法

  • “很多朋友不太喜欢重油的蛋糕,但这款蔓越莓蓝莓果酱蛋糕吃起来一点也不腻,做起来简单,配一杯咖啡当下午茶,最好不过了.”食材明细主料黄油(100G)糖粉(80G)鸡蛋(3只)低粉(160G)蔓越莓(若干)蓝莓果酱(若干)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蓝莓果酱蛋糕的做法步骤1、黄油软化...
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蔓越莓戚风的做法 【蔓越莓戚风】 蔓越莓戚风怎么做
  • 蔓越莓戚风的做法 【蔓越莓戚风】 蔓越莓戚风怎么做

  • “基础戚风加入了蔓越莓干,格调都不一样了~戚风的细腻柔软加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一试~加个蝴蝶结点缀,突然就觉得热闹了很多。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(蛋黄用)(15g)牛奶(25g)玉米胚芽油(25g)低筋面粉(50g)蔓越莓干(35g)细砂糖(蛋白用)(25g)辅料新鲜柠檬汁(数滴)酸甜(口味)烘焙(工艺)一...
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蔓越莓酱烤梅肉怎么做-蔓越莓酱烤梅肉的做法
  • 蔓越莓酱烤梅肉怎么做-蔓越莓酱烤梅肉的做法

  • “有了蔓越莓烤肉酱,烤肉变得超简单。某人下班回来闻到味道,就问我在烤什么,哈哈~独一无二的味道,外面可买不到哦~”食材明细主料梅肉(400g)辅料蔓越莓烤肉酱(80g)蜂蜜水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓酱烤梅肉的做法步骤1、自制的蔓越莓烤肉酱,制作方法可以查阅我的菜...
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蔓越莓果酱戚风蛋糕怎么做-蔓越莓果酱戚风蛋糕的做法
  • 蔓越莓果酱戚风蛋糕怎么做-蔓越莓果酱戚风蛋糕的做法

  • “自制的蔓越莓酱,几乎没怎么消耗,用来做这款果酱戚风,一下子空掉半瓶。还想着是不是应该加点蔓越莓干,切出来一看,自有蔓越莓果粒点缀其间,酸酸甜甜,细腻绵软。。。”食材明细主料蔓越莓酱(55克)玉米油(27克)低筋粉(40克)鸡蛋(2个)白砂糖(20克)柠檬汁(4-5滴)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 蔓越莓果酱(小红莓果酱) 蔓越莓果酱怎么做

  • “蔓越莓,又称小红莓,是一种小小的红色果子,新鲜的果子常用来做果汁或果酱,而干的蔓越莓对玩烘焙的tx来说并不陌生。上周为了做瑞典肉丸,买了一桶小红莓,除了一少部分被我用来做瑞典肉丸必备的小红莓酱,还剩下好多,于是便有了这瓶果酱~”食材明细主料新鲜蔓越莓(350克)细砂糖(120克)...
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蔓越莓烤肉酱怎么做-蔓越莓烤肉酱的做法
  • 蔓越莓烤肉酱怎么做-蔓越莓烤肉酱的做法

  • “做好一款烤肉酱,可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅,烤肉,烤肋条,烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条,直接手抓了就啃光了,可想而知这味道如何了。”食材明细主料白洋葱(70g)黄油(25g)蔓越莓干(40g)热水(40g)辅料南乳汁(20g)蜂蜜(50g)盐(5g)柠檬汁(5g)生抽(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】 蔓越莓饼干怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(115克)蛋液(15ML)黄油(75克)蔓越莓干(40克)辅料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2、加入15ML全蛋液,搅拌均匀3、加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团4、将面团整形成...
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酒香蔓越莓酱怎么做-酒香蔓越莓酱的做法
  • 酒香蔓越莓酱怎么做-酒香蔓越莓酱的做法

  • “买了好多蔓越莓,各种想办法消耗它”食材明细主料蔓越莓干(三大把)白糖(随意)辅料米酒汁(适量(正好没过蔓越莓))果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒香蔓越莓酱的做法步骤1、蔓越莓切碎备用2、将自制米酒的米酒汁分离出来3、将蔓越莓和米酒加入炖锅中熬煮,沸腾后加入适量白糖。熬...
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蔓越莓果酱的做法 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】 蔓越莓果酱怎么做
  • 蔓越莓果酱的做法 甜品 | 蔓越莓果酱【独家】 蔓越莓果酱怎么做

  • “🎄祝各位熊粉们诞快乐!!🎄音乐+食物,瞬间就能带给你圣诞的感觉~🎅今天去沃尔玛买东西,发现有新鲜的蔓越莓出售。平日见惯了袋装的蔓越莓干,这种新鲜的蔓越莓还是头一次见呢!毫不犹豫!买买买!回家后迫不及待的尝了一颗,呵呵,又酸又涩。。。看来,这么一大袋肯定是吃不掉了。于是突...
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蔓越莓果酱排包怎么做-蔓越莓果酱排包的做法
  • 蔓越莓果酱排包怎么做-蔓越莓果酱排包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)蛋(50克)糖(60克)盐(2克)黄油(30克)蔓越莓(1碗)麦牙糖(4匙)表面蛋液(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓果酱排包的做法步骤1、提前做好蔓越莓果酱:用适量的水煮蔓越莓,待煮至软烂时晾至常温放料理机内打成浆状,再次放锅内煮开,加进麦...
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蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做
  • 蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;2、启动程序揉面,揉出手套膜;3、揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;4、发酵至两倍大,擀平,排气...
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蔓越莓果酱怎么做-蔓越莓果酱的做法
  • 蔓越莓果酱怎么做-蔓越莓果酱的做法

  • “分得一些冷冻蔓越莓,蔓越莓极酸,一般用来做成各种制品。那就熬个果酱吧,毕其功于一役,一次性全部解决掉用了很多糖去削弱那酸味颜色很不错。。。”食材明细主料冷冻蔓越莓(350克)白糖(250克)盐(2克)水(少量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱的做法步骤1、用料:冷冻蔓越莓...
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蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干蔓越莓 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干蔓越莓 蔓越莓饼干怎么做

  • “喜欢蔓越莓饼干,自己动手试试,没想到居然这么好吃!”食材明细主料低筋面粉(175克)全蛋液(15ml)黄油(115克)辅料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎,备用。2、黄油切丁,放在室温下化。3、175g低筋面粉称好备用。4、60g糖粉...
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蔓越莓鸡蛋的做法 蔓越莓鸡蛋🥪 蔓越莓鸡蛋怎么做
  • 蔓越莓鸡蛋的做法 蔓越莓鸡蛋🥪 蔓越莓鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1颗)蔓越莓(一小袋)生菜(几片叶子)全麦面包(2片)辅料丘比特沙拉酱(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓鸡蛋的做法步骤1、食材准备中,鸡蛋,全麦面包,蔓越莓😁2、生菜洗净备用3、丘比特沙拉酱4、放少许油到电瓶档,煎鸡蛋5、全麦面包稍微热一下6、为面包涂沙拉...
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蔓越莓香橙酱怎么做-蔓越莓香橙酱的做法
  • 蔓越莓香橙酱怎么做-蔓越莓香橙酱的做法

  • 食材明细主料蔓越莓干(200g)砂糖(60g)鲜榨橙汁(1个橙子)橙皮(1个橙子)陈皮粉(5g)盐(2g)辅料黑胡椒(2g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓香橙酱的做法步骤1、原料:蔓越莓干:200g砂糖:60g鲜榨橙汁:1个橙子橙皮:1个橙子陈皮粉:5g盐:2g黑胡椒:2g2、蔓越莓干和橙汁倒入锅中,小火加热沸腾后加入...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎么做
  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎么做

  • “这款小餐包是牛奶面包的基础面团,加了些蔓越莓进去,虽然是基本面包,加了果干,口感丰富了,咬到果干时酸酸甜甜的挺不错的”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖(10g)牛奶(110g)盐(2g)黄油(30g)酵母粉(3g)辅料蔓越莓干(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小餐包的做法步骤1、牛奶、...
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薄荷蔓越莓苹果酱的做法 薄荷蔓越莓苹果酱(面包机) 薄荷蔓越莓苹果酱怎么做
  • 薄荷蔓越莓苹果酱的做法 薄荷蔓越莓苹果酱(面包机) 薄荷蔓越莓苹果酱怎么做

  • “——致被我遗忘的蔓越莓和苹果。——嗯,不加糖。”食材明细主料蔓越莓(半碗)苹果(3个)辅料新鲜薄荷叶(3片)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄荷蔓越莓苹果酱的做法步骤1、准备好食材,苹果切丁。2、选果酱功能,中途加了一杯水。3、薄荷叶剪碎,拌入凉透的果酱。小窍门1、不耐酸体...
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蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干🍪 蔓越莓饼干怎么做
  • 蔓越莓饼干的做法 蔓越莓饼干🍪 蔓越莓饼干怎么做

  • “黄油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明细主料低筋面粉(适量)蔓越莓(适量)辅料糖粉(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加鸡蛋。4、加低筋面粉搅拌。5、揉成面团,后悔没买面包机,揉的不好有纹路。6、...
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蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做
  • 蔓越莓条的做法 香酥蔓越莓条 蔓越莓条怎么做

  • “很简单美味的一款小点心感觉添加蔓越莓烤制出来的饼干都格外的好吃,烤的过程中都满屋飘香吃起来香酥中又带有嚼劲儿,吃过就不想停嘴”食材明细主料低粉(110克)蔓越莓干(50克)辅料黄油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓条的做法...
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蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎么做
  • 蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)盐(1/2小勺)蛋液(25g)辅料蔓越莓干(55g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油隔水融化三分之一(冬天融化的会迅速凝固)加糖粉打发2、分次加蛋液,每次打发完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀4、加入过...
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蔓越莓酱烤鸡翅怎么做-蔓越莓酱烤鸡翅的做法
  • 蔓越莓酱烤鸡翅怎么做-蔓越莓酱烤鸡翅的做法

  • “曾经用蔓越莓酱烤过羊肋排,味道很惊艳。今天闲着没事,正好家里有蔓越莓烧烤酱和鸡翅,于是拿出来烤烤。其实鸡翅我做过很多种口味了,但是今天的这个蔓越莓口味感觉还是最合我胃口的,成品味道清香,口感酥脆,香甜的果味中还带有一点淡淡的熏烤的味道,关键是吃起来不会腻,非常喜欢。...
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