![三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做]( "三鲜卤的做法 【天津】三鲜卤 三鲜卤怎么做")
- “北方人爱吃面食，面条自然很受欢迎。我们这里吃面条的讲究很多，过生日吃长寿面，结婚吃喜面，正月初二更要吃捞面。吃捞面，图的是诸事顺利，好日子长长久久。吃面的名目多，拌面的卤料也多，三鲜卤是比较经典的一款。婚寿喜宴，春节初二都要做三鲜卤。三鲜卤的搭配也是多种多样，我这款是...
- 15997
![三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做]( "三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净，土豆、茄子去皮切成滚刀块，辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油，蒜切末，调料除郫...
- 10114
![美味地三鲜-地三鲜]( "美味地三鲜-地三鲜")
- 食材明细主料茄子（2个）尖椒（4个）辅料土豆（1个）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子，1个土豆，几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子，土豆，尖椒切好备用。3、蒜，大葱切好，爆锅时用。4、炒锅热后，锅内加入稍微多点油，用来炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黄，类似肯德...
- 10130
![三味卤锅怎么做-三味卤锅的做法]( "三味卤锅怎么做-三味卤锅的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（18个）鸡蛋（6个）豆腐皮（4张）辅料食盐（1勺）香叶（4片）八角（3个）桂皮（2节）干辣椒（5个）姜片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）三味卤锅的做法步骤1、鸡蛋下入锅中烧水煮熟。2、鸡翅根在开水锅中焯烫，捞出后洗净。3、4张豆腐皮洗净后对折紧紧卷起，用线绳...
- 18880
![家庭地三鲜-地三鲜]( "家庭地三鲜-地三鲜")
- “自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料土豆（3个）茄子（3根）青椒（3个）辅料蒜（4瓣）葱（50g）配料食用油（750ML(实用200ML)）盐（3g）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭地三鲜的做法步骤1、将青椒切成菱形片，将茄子、土豆切成滚刀块，油锅8...
- 21396
![卤鸡三样怎么做-卤鸡三样的做法]( "卤鸡三样怎么做-卤鸡三样的做法")
- “卤味一直是我喜欢吃的，每次自己做卤味，都会多放几样一锅卤熟，而且必定多做点，多出的可以放在冰箱里冰冻层，想吃的时候随时拿出加热吃，方便又美味，可解馋了。”食材明细主料鸡爪（半斤）鸡翅尖（半斤）鸡翅（半斤）辅料姜片（适量）桂皮（一小块）香味（几片）大葱（一根）干辣椒（4个）八角（一个）配料李锦记卤水...
- 26429
![地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青...
- 8957
![辣卤三样怎么做-辣卤三样的做法]( "辣卤三样怎么做-辣卤三样的做法")
- “盛夏到来，骄阳似火。烈日之下，能出门的都是勇士啊。这种季节，我最喜欢的就是在空调房里一边追剧一边品尝美味了。今天用家乐的青花椒辣卤汁做了一道追剧下酒的小菜，口感丰富，清淡之中带有一丝丝麻辣味，咸中有甜，特别清爽，适合夏天。”食材明细主料花蛤（100克）鹌鹑蛋（10个）魔芋丝（1盒...
- 23402
![猪肉三鲜卤怎么做-猪肉三鲜卤的做法]( "猪肉三鲜卤怎么做-猪肉三鲜卤的做法")
- “拌面主打配料，百吃不厌，回味无穷！”食材明细主料猪肉（适量）虾仁（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱姜末（适量）八角（一个）甜面酱（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉三鲜卤的做法步骤1、#猪肉洗净切成薄片。2、虾仁去虾线切成小块。3、...
- 26337
![三鲜肉丝打卤面怎么做-三鲜肉丝打卤面的做法]( "三鲜肉丝打卤面怎么做-三鲜肉丝打卤面的做法")
- “打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样，卤的做法也非常多，清卤、混卤都有，不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤，再来上即可大蒜，那绝对是一种享受。”食材明细主料手擀面（500g）鸡胸肉（200g）黄瓜（80g）木耳（10g）干黄花菜（20g）辅料葱（15g）姜（10g）...
- 28781
![三鲜打卤面怎么做-三鲜打卤面的做法]( "三鲜打卤面怎么做-三鲜打卤面的做法")
- “天津人都有挥之不去的面条情节，平时爱吃炸酱面，夏天爱吃麻酱面，一有喜事往往会豪爽的说：“我请大伙儿吃捞面！”天津（市区）结婚典礼在下午举行，一般在三点至-六点。家中的女儿出嫁时，娘家人都从早晨开始忙碌，中午是要请来帮忙的亲朋好友吃顿面条的，这种叫“喜面”。我小时候每年大...
- 27072
![三鲜面是哪三鲜]( "三鲜面是哪三鲜")
- 鸡汤、鱿鱼、香菇这三鲜。三鲜面又称孝子面，相传伊尹的母亲常年卧病在床，他为母亲用鸡蛋和面，蒸熟后用油煎，然后用鸡、猪骨及海鲜炖汤浇在面条上，方便食用，也可以保存很久，并且帮助母亲身体恢复健康，所以三鲜面又称为孝子面。三鲜面是乐清清江的一种地方特色面，有另一种说法，乐清清...
- 19339
![卤三国秘制卤味大揭秘]( "卤三国秘制卤味大揭秘")
- 卤味，相信大家都吃过，也都非常喜爱，它所拥有的独特的味道使其客户难以自拔，无论什么季节，卤味都是我们下饭的美味小菜。那为什么卤味有这么大的魅力让消费者们这么喜爱呢，那就不得不说它的卤汁了。卤味的卤材料，就像所有美食的配方一样给人一种神秘感。而卤三国的卤味是广大消费...
- 8980
![三鲜打卤怎么做-三鲜打卤的做法]( "三鲜打卤怎么做-三鲜打卤的做法")
- “清炖了一锅小排骨，肉是吃光了，只剩下一些汤。我想起有本菜谱里写的三鲜打卤面是用骨头汤做的。转天就做了反应还不错家人都爱吃，尤其是老爸没过几天又提出要吃打卤面。卤子一定要用黄豆酱油，因为比其他酱油更有浓郁的酱香味，高汤可以不用肋排用骨头熬汤。如果用自己发的海参...
- 15206
![西红柿鸡蛋三鲜卤如何做简单又好吃]( "西红柿鸡蛋三鲜卤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：6朵香菇：6颗肉末：1两鸡蛋：3颗西红柿：4个辅料蒜：2瓣葱：炝锅具体步骤1.葱，蒜切末备用2.肉末放料酒，胡椒粉，老抽腌制20分钟。3.提前一天把干木耳泡发切成条沥干水份备用。4.香菇提前一个晚上泡发。切成条，挤出多于...
- 4400
![卤三鸡怎么做-卤三鸡的做法]( "卤三鸡怎么做-卤三鸡的做法")
- “大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口。今天的这锅卤三鸡（鸡腿、鸡翅、鸡蛋），卤好一锅可以吃到三种不同的口感，准保你吮指留香~”食材明细主料鸡翅（8只）八角（3个）桂皮（2段）苹果（2个）香叶（2片）花椒（3g(不吃辣可...
- 20100
![卤三国卤味店怎么样]( "卤三国卤味店怎么样")
- 现在创业市场趋于年轻化，很多年轻人不愿意给别人打工，选择自己创业。餐饮行业由于门槛低，需要的资金投入不多，所以成为年轻人创业、小本创业的首选行业。卤味是其中很受欢迎的创业项目，在市场上有很好的发展前景。其中卤三国是市面上比较有名气的一个品牌，那卤三国卤味店怎么样...
- 4258
![卤煮三味怎么做-卤煮三味的做法]( "卤煮三味怎么做-卤煮三味的做法")
- 食材明细主料牛肋条肉（适量）鸡蛋（适量）油炸豆腐片（适量）辅料葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮三味的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋洗净煮熟备用3、牛肋条肉焯水切大块4、将三样主...
- 7735
![卤味三拼怎么做-卤味三拼的做法]( "卤味三拼怎么做-卤味三拼的做法")
- 食材明细主料鸡爪（6-8个）鸭爪（6-8个）牛腱肉（1块）猪肚（1个）辅料老姜（2大块）老卤汤（2包）粤味卤煮包（1包）苹果（1个）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黄酒（半碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤味三拼的做法步骤1、老卤汤从冰箱里拿出来，自然化开没有老卤包的可以上某宝买那种粤味卤煮包加水煮开一样的，最...
- 24808
![卤海鲜你吃过吗-三亚海鲜]( "卤海鲜你吃过吗-三亚海鲜")
- 三亚，一个靠近大海的地方，在吃货眼里，去三亚就是吃海鲜。三亚的海鲜可以是闻名美食圈了，但是和别的地方不一样的是，三亚有一种海鲜的吃法，那就是生腌海鲜，那叫一个好吃。今天就为大家介绍一下三亚生腌海鲜的做法，让大家开开眼界了解一下。三亚海鲜一、卤虾姑主料：濑尿虾15只配料：蒜...
- 6290
![卤三国秘制卤料大揭秘]( "卤三国秘制卤料大揭秘")
- 现如今人们生活节奏快，很多人都喜欢在平时吃一些卤味食品。卤煮食品味道好，下饭，是很多人吃饭时的必备食物。卤三国是非常有名的卤食品，深受很多人的喜爱。尤其是年轻人特别喜欢吃。很多人在食用的过程中不禁在问，是什么让卤三国的食品味道这么好？里面有哪些原料，配料是什么。如...
- 6394
![家常地三鲜-地三鲜]( "家常地三鲜-地三鲜")
- “地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（三个）辅料温水（一点）虾皮（一汤匙）配料蚝油（一汤匙）香醋（一汤匙）酱油（一汤匙匙）盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精（半茶匙）蒜碎（半汤匙）姜片（两片）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...
- 11638
![卤拌三丁怎么做-卤拌三丁的做法]( "卤拌三丁怎么做-卤拌三丁的做法")
- “喜欢卤菜，即可下饭，也可下酒。卤好的小菜具有各种调料的香气，所以卤制出来的东西除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。这些香气可提神，醒脑，所以在品尝卤菜时，既可以达到良好的味觉感官，还可以产生良好的嗅觉感官，是佐酒的上乘菜肴。”食材明细主料绿豆（适量）花生（适量）豆腐干（适...
- 29086
![鲜香美味的地三鲜-地三鲜]( "鲜香美味的地三鲜-地三鲜")
- “地三鲜属于东北家常菜，我很喜欢东北菜，代表菜豪爽大方，与我的性格比较接近。在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜。我是从来不点这道菜的，所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会，还是家人生日宴上这道地三鲜是不可少的。这也是我最受欢迎的拿手菜之...
- 25281
![卤三样怎么做-卤三样的做法]( "卤三样怎么做-卤三样的做法")
- “我们提倡节俭、提倡健康，也提倡多元化，卤味也一样，能卤的去卤，反正卤水柴火都要用，多卤几样番着花样，岂不更炒？”食材明细主料五花肉（约450克）北豆腐（450克）鸡蛋（4枚）辅料姜片（约10块）干葱片（5片）调料冰糖碎（1大满匙）八角（1朵）生抽（3大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1大匙）精盐（1/4小匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1大...
- 9344
味味甜
