当前位置:味味甜 >

关于泰式椰汁西米糕的餐饮百科

家常版椰汁西米糕如何做简单又好吃
  • 家常版椰汁西米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西米:100辅料椰汁:250ml甜玉米:25砂糖:60玉米淀粉:30具体步骤1.将西米放入煮锅中,煮开后,关火盖上盖子焖到西米透明却可2.倒出多余的水,加入白砂糖(30g)和玉米粒拌勻3.椰浆倒入另一锅中,小火加热放入淀粉,白砂糖(剩...
  • 15825
香喷喷的泰式椰汁西米糕如何做简单又好吃
  • 香喷喷的泰式椰汁西米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟泰式椰汁西米糕听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,特别是小孩子会非常喜欢的,而且它本富含...
  • 16486
美味的泰式椰汁西米糕如何做简单又好吃
  • 美味的泰式椰汁西米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有心动吗,那就赶...
  • 8928
西米椰汁糕怎么做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎么做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,没有味口吧,来一份热带风情西米椰汁糕,美椒娘,点一份快些端上来!”食材明细主料西米(200克)白糖(少计)白凉粉(20克)辅料椰汁(少许)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西米椰汁糕的做法步骤1、准备好吉利片2片白凉粉一包,如没有吉利片就直接放白凉粉也可以。2、椰...
  • 12423
泰式椰汁咖喱米线怎么做-泰式椰汁咖喱米线的做法
  • 泰式椰汁咖喱米线怎么做-泰式椰汁咖喱米线的做法

  • “酸酸甜甜辣辣香香,无法形容的泰式美味,吃了就会上瘾。”食材明细主料胡萝卜(1根)紫胡萝卜(1根)米线(100g)西兰花(200)蘑菇(100g)大虾(100g)黑芝麻(适量)盐(适量)辅料泰式红咖喱酱(适量)椰奶(480ml)水(240ml)柠檬(1个)蜂蜜(30ml)鱼露(30ml)香草精(5ml)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式椰汁咖喱米线...
  • 18611
泰式西米糕怎么做-泰式西米糕的做法
  • 泰式西米糕怎么做-泰式西米糕的做法

  • “每次去泰国菜馆子必点的一道,正宗的西米糕,软滑香甜,里面还带着一些椰肉的小碎粒,这段时间我们这暂时买不到新鲜椰子,所以椰肉粒就没放,如果买得到的,可以把椰肉煮熟后切碎放一些进去,更正宗!容器其实应该是香兰叶折成的小碗,可实在找不到香兰叶,就用芭蕉叶代替了,结果,....,不要在意...
  • 12088
椰汁泰式咖喱怎么做-椰汁泰式咖喱的做法
  • 椰汁泰式咖喱怎么做-椰汁泰式咖喱的做法

  • “在家里也可以做出饭店的味道。饭店吃饭实在是太贵,去泰国餐厅吃饭,2个人就要30多欧,想着就自己做吧,其实成本真的很便宜,一瓶椰浆1块多欧,咖喱块国内带来的,这里买也2欧不到吧。鸡也便宜,我们这里是5欧元一整只,我只用了半只,加上土豆啊洋葱啊什么的。算下来7欧不到,就是60块人民...
  • 13600
椰汁西米露怎么做-椰汁西米露的做法
  • 椰汁西米露怎么做-椰汁西米露的做法

  • 食材明细主料西米(150g)椰浆(200ml)白砂糖(80g)辅料水果(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露的做法步骤1、奶锅中加入大半锅水,大火烧开2、倒入150克西米3、中火烧开煮15分钟,期间用勺子慢慢搅拌,以防粘锅。4、之后关火焖8分钟5、用清水冲洗外表黏质,待用6、干净的奶锅...
  • 6519
泰式椰汁咖喱虾怎么做-泰式椰汁咖喱虾的做法
  • 泰式椰汁咖喱虾怎么做-泰式椰汁咖喱虾的做法

  • “椰汁鲜榨会好一些”食材明细主料基围虾(400克)辅料西蓝花菜花(300克)葱末(适量)鲜榨椰汁(400ml)盐(0.5匙)咖喱(3块)柠檬(1个)辣椒末(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式椰汁咖喱虾的做法步骤1、葱末蒜末辣椒末切碎2、菜花西蓝花热水焯熟3、爆香葱末蒜末辣椒末4、放入虾...
  • 29181
泰式椰浆芒果糯米怎么做-泰式椰浆芒果糯米的做法
  • 泰式椰浆芒果糯米怎么做-泰式椰浆芒果糯米的做法

  • “泰式椰浆芒果糯米stickyrice是泰国代表甜品。好几年前juju和bubu刚到泰国度假时在一家餐厅遇到一对美国老夫妇,他们刚好坐在我们旁边桌所以大家自然地开始聊起来,看着大概60多岁的这对夫妇特热情,聊着聊着他们问我们有没有尝过泰国的stickyrice,我们说还没有他们就强推荐说...
  • 18923
椰汁西米露椰汁要煮吗
  • 椰汁西米露椰汁要煮吗

  • 不需要。在市场买来可以直接喝的椰汁饮料是不需要经过煮沸的,把煮好的西米过凉水,之后再加入椰汁饮料即可。在炎炎夏日还可以往椰汁西米露里加些冰块,或者直接放在冰箱里冷藏,喝起来都是非常解暑的。在西米煮好后需要将其过凉水,是为了增加西米的弹性。...
  • 12389
椰汁西米怎么做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎么做-椰汁西米的做法

  • “简单美味的甜点”食材明细主料西米(225G)白砂糖(适量)辅料香芋(1300g)椰浆(一瓶)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁西米的做法步骤1、香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.2、放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.3、...
  • 27522
椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明细主料西米(适量)草莓(适量)辅料椰汁(适量)琼脂(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放入开水中煮熟(大约15分钟),关火焖5分钟。2、将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖搅拌均...
  • 18679
椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做

  • “椰汁西米糕,好吃不腻,口感清甜软滑,色泽洁白,夏天的首选”食材明细主料西米(50g)椰浆(200g)细砂糖(40g)辅料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用2、煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用3、沥干水份的...
  • 16262
椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米(糕) 椰汁芋头西米糕怎么做
  • 椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米(糕) 椰汁芋头西米糕怎么做

  • 食材明细主料西米(150g)纯椰粉(3包)芋头(150g)水(800g)辅料糖(适量)兰香子(适量)琼脂(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁芋头西米糕的做法步骤1、称量西米(和兰香子),准备5倍重量的水溶解椰子粉2、芋头切小丁,放入加了冰糖的椰汁中烧开3、倒入西米和兰香子,搅拌均匀;烧开后再次搅拌...
  • 15309
椰汁西米冻怎么做-椰汁西米冻的做法
  • 椰汁西米冻怎么做-椰汁西米冻的做法

  • “今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用...
  • 31660
椰汁西米露凉粉的做法 港式甜品——椰汁西米露凉粉 椰汁西米露凉粉怎么做
  • 椰汁西米露凉粉的做法 港式甜品——椰汁西米露凉粉 椰汁西米露凉粉怎么做

  • “某港式甜品店有一款椰汁西米露凉粉我挺喜欢吃的,回来自己山寨一把!做法也挺简单,我又多了款招待客人的甜品。”食材明细主料黑凉粉(适量)水(适量)椰汁(椰浆)(适量)小西米(适量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露凉粉的做法步骤1、材料图2、取100ml的冷水把50g的黑...
  • 12251
泰式西米肉酥丸怎么做-泰式西米肉酥丸的做法
  • 泰式西米肉酥丸怎么做-泰式西米肉酥丸的做法

  • “西米我们一般都用来做甜点,偶尔看到了一种特别的做法,一试之下果然不错。在这道菜里,西米化身成肉丸的外皮,非常劲道Q弹,里面的肉酥经过炒制鲜香多汁,味道非常不错,也算是一美食新发现。”食材明细主料小西米(适量)开水(适量)猪肉(适量)香芹(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)胡萝卜(适量)白芝麻(适...
  • 4075
泰式椰汁鸡汤怎么做-泰式椰汁鸡汤的做法
  • 泰式椰汁鸡汤怎么做-泰式椰汁鸡汤的做法

  • “这是一道奶香浓郁的鸡汤”食材明细主料鸡里脊(300克)洋葱(大半只)番茄(一只)菇(一小盒)柠檬(一只)辅料柠檬汁(少许)辣椒干(1-2个)椰浆(200ml)香茅粉(少许)料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)奶香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泰式椰汁鸡汤的做法步骤1、准备食材:鸡里脊(也可以用其他鸡部位的肉),柠檬汁,椰...
  • 22043
椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做
  • 椰汁西米露的做法 【番茄自制美食】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做

  • “超多人的最爱【椰汁西米露】”食材明细主料小西米(100g)椰浆(400ml)细砂糖(40g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露的做法步骤1、原料:小西米100g,椰浆400ml,细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈2、先用温水把西米泡半个小时(不泡直接煮也可以,煮的时候慢点)3、泡好后,把泡西米的...
  • 31525
夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕
  • 夏日清凉小点 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕

  • “炎炎夏日,吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口,感觉真真棒。这道小甜点不难做,就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)辅料芒果爆爆蛋(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步...
  • 11706
夏天冰凉凉的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰凉凉的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎么做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明细主料椰浆(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀:小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心...
  • 29180
芒果椰汁西米露的做法 【Oster食谱】泰式风情芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露怎么做
椰汁西米露的做法 【闽菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做
  • 椰汁西米露的做法 【闽菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效。西...
  • 30021
椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎么做
  • 椰汁紫薯西米露的做法 椰汁紫薯西米露~ 椰汁紫薯西米露怎么做

  • “不知道从什么时候起,开始爱上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯,融入香浓的椰汁,加上爽滑的口感,甜品控们~~~还在等什么呢?动动手,在炎炎的夏日给家人和自己送上清凉香甜的椰汁紫薯西米露吧!”食材明细主料西米(20克)紫薯(1个)椰汁(245毫升)牛奶(150毫升)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 8496
专题